烹饪方法巧克力奇普饼干所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷库、锯骨机、排气扇、传菜梯、砍骨刀、叉子、厨房秤。
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以下是13位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，巧克力奇普饼干做法
材料
低粉67克，高粉67克，耐高温黑巧克力豆100克，小苏打1克，无铝泡打粉1克，岩盐1克，糖粉30克，红糖30克，无盐黄油80克，鸡蛋34克
做法
1.黄油室温软化
2.加入红糖和糖粉打发
3.加入蛋液打发
4.筛入粉类拌匀
5.加入巧克力豆切拌至无干粉
6.盖上保鲜膜，冷藏24小时
巧克力奇普饼干做法已被15人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱巧克力奇普饼干做法
材料
黄油60g，核桃25g，低粉80g，糖粉15g，食盐1撮
做法
1.花生烤熟，再用擀面杖敲碎
2.黄油软化稍微搅拌均匀，加入糖粉食盐混合到颜色发白
3.将冷却的花生加入，用刮刀混合
4.筛入低粉，用刮刀拌合，然后用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟
5.将面团取出，分割成20g一个，搓圆排入烤盘
6.烤箱预热170度，中层上下火25分钟左右
7.将雪球趁热蘸满糖粉，冷却之后在表面再撒一层糖粉
巧克力奇普饼干做法已被96人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱巧克力奇普饼干做法
材料
配料：低筋面粉100克，黄油60克，红糖30克，细砂糖20克，鸡蛋25克，核桃仁20克，大杏仁20克，巧克力豆50克，小苏打1/8小勺，盐1/4小勺，香草精1/4小勺
做法
1、黄油室温软化后(注：不是溶化)，加入红糖和细砂糖、盐，用打蛋器打发。
2、分两次加入打散的鸡蛋液。
3、加第一次鸡蛋液后，用打蛋器打到鸡蛋和黄油完全混合后再加下一次。
4、随后加入香草精，并用打蛋器搅打均匀。到这步，黄油就打发好了。打发后的黄油是轻盈膨松的状态
5、低筋面粉和小苏打混合过筛后，倒入打发好的黄油里
6、用橡皮刮刀拌匀成为均匀的饼干面糊。
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7、核桃仁和大杏仁切碎后，倒入饼干面糊里。
8、将巧克力豆也倒入饼干面糊里。
9、再次用橡皮刮刀把面糊拌匀。
10、用手抓起一小块饼干面糊，拍在垫了烤盘纸的烤盘里。不用刻意整形。
11、将烤盘放进预热好的烤箱，上下火190度，烤制表面金黄色，约12分钟。
12、冷却以后，就可以吃了！
小诀窍
1、这款饼干不用刻意整形，但要注意，要保证同一烤盘内的每块饼干大小尽量一致，以免出现有的已经烤熟了，有的还没有熟的情况。
2、如果是生核桃仁和大杏仁，可以用烤箱180度预先烤几分钟，把果仁烤出香味。冷却后再使用，做出的饼干会更香。
巧克力奇普饼干做法已被65人烹饪过！
第四种：面食菜谱巧克力奇普马芬做法
材料
黄油126g，糖粉70g，全蛋（小）4个，低粉242g，泡打粉1小匙，牛奶60ml，巧克力豆95g
做法
1.准备工作：黄油室温软化，全蛋和牛奶室温回暖，糖粉过筛备用；
2.黄油加糖粉打发；
3.将全蛋分次加入到1中，每次都要完全吸收；
4.筛入低粉和泡打粉，用刮刀切拌均匀，加入牛奶拌匀，加入60g的巧克力豆，拌成均匀的面糊；
5.将面糊加入到裱花袋中，挤入纸杯中，8分满，再在表面撒上剩余的巧克力豆；
6.烤箱180°预热，25分钟。
巧克力奇普马芬做法已被13人烹饪过！
第五种：面食菜谱巧克力奇普马芬做法
材料
奶油126公克，糖粉121公克，全蛋201公克，低筋面粉242公克，泡打粉7公克，牛奶61公克，巧克力豆92公克
做法
1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中，加入过筛好的糖粉以慢速搅拌至颜色变白、体积变大且呈绒毛状。
2.将全蛋分次加入作法1中，拌匀至完全吸收。
3.将低筋面粉和泡打粉一起过筛后加入作法2中，以慢速搅拌成无粉状后改中速搅拌至均匀，再依序加入牛奶和2/3的巧克力豆拌匀成面煳。
4.将作法3装入挤花袋中，挤入马芬纸模至八分满，撒上剩余的巧克力豆，放入预热好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤约30分钟后取出即可。
巧克力奇普马芬做法已被94人烹饪过！
小编整理990位网友投稿材料与巧克力奇普马芬相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干
第二种：花生饼干&燕麦巧克力饼干
第三种：香浓巧克力粒巧克力蛋糕
第四种：红糖奇普
第五种：小身材大味道的--红糖花生奇普
第六种：红糖杏仁奇普
第七种：红糖松子奇普
第八种：红糖奇普
第九种：巧克力豆饼干
第十种：巧克力乳酪饼干
结合13位厨师推荐，再从454网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧牛腩面、红烧牛腩面 牛劲十足、新鲜榨菜肉丝面、红糖玫瑰馒头、法棍面包
好吃的披萨饼、新鲜榨菜肉丝面、慈姑煎饼、西红柿蔬菜饼
水饺、麻辣面筋、核桃酥饼。
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