制作流程煎小土豆饼所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、酥皮机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、擀面杖。
面食菜谱煎小土豆饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煎小土豆饼、糯米土豆饼、土豆饼，土豆饼，香辣土豆饼。
（中华厨具网 建议，再次对55位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1385人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是55位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，煎小土豆饼做法
材料
土豆，盐，水，油，孜然，辣椒粉
做法
1.做法很简单，首先不去皮的话，就要把土豆充分洗得非常干净，去皮那就不说了。
2.然后或蒸或煮，让土豆可以轻易扎透。我用煮的，这样可以在水里放盐，帮助小土豆先入一下味道。
3.土豆煮好之后捞出来，控干水分，压成小饼状。我还觉得有皮在的好处就是，万一压得太用力，土豆不会一下全散了。
4.平底锅放油，中火把土豆两面煎到焦黄，再撒上孜然和辣椒粉就大功告成了。
煎小土豆饼做法已被24人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱糯米土豆饼做法
材料
土豆，糯米粉，白芝麻，油
做法
1、土豆去皮蒸熟，用勺子压成泥。
2、拌入糯米粉（我是随意加滴），使劲滴和匀了。
3、撮成小团，在手里压成饼，粘上白芝麻（也可以不粘）
4、入平底锅里一点点油，小火慢慢煎得两面金黄就ok了！
糯米土豆饼做法已被84人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱土豆饼做法
材料
土豆四个，肉，盐，胡椒粉，面粉，大葱
做法
1.肉馅一碗，土豆四个，清洗去皮。
2.土豆用擦板擦成丝，大葱切末。
3.把肉馅.面粉和土豆丝混在一起，加盐和胡椒粉，搅匀。土豆擦成丝后要马上进行这步，动作慢了表面的土豆丝就被氧化成灰色的了。
4.面团不要太硬，软一点没关系。
5.锅里加少许油，烧热，把面团团一小团，用手拍成小饼，下到锅里煎，
土豆饼做法已被53人烹饪过！
第四种：面食菜谱土豆饼做法
材料
土豆，鸡蛋，番茄酱，油，胡椒粉
做法
1.先把土豆洗净放锅里煮熟。
2.熟后晾凉，拨皮，放入盘中待用。
3.把鸡蛋打入碗中，搅散，待用。
4.油锅烧热，把土豆用铲子挤扁，放入蛋液中过一下，放入油中炸.炸时，千万别心急，火 候宜用小火.火候太大，容易把土豆饼炸糊了.
5.中途把土豆翻身，直至两面金黄，就可以捞出沥油装盘了.
6.想吃咸的就趁热在土豆饼上撒点胡椒粉，想吃甜的就挤点番茄酱.
小诀窍
土豆饼做法已被33人烹饪过！
第五种：面食菜谱香辣土豆饼做法
材料
土豆两个，青尖椒两个，红尖椒两个，鸡蛋一个，食用油少许，盐少许，姜少许，大蒜少许
做法
1.土豆去皮洗净，刮皮工具洗净放入盆内，将土豆擦成土豆泥；
2.将土豆泥的盆内加满水，取一个专用挤菜的布袋，将盆内的水倒入布袋中，挤干水分，另取一盆接住倒出的水；
3.挤干的土豆泥放入冰箱冷藏备用，盆内的水沉淀3个小时左右，将水倒掉留底部的淀粉，倒入土豆泥和鸡蛋，加入少许盐、油搅拌均匀；
4.将搅拌好的土豆泥做成3厘米厚左右的饼，饼铛预热后刷上一层油，将两面煎熟即可食用；
5.如果想吃辣的可以再加工一下，锅内油烧至七成热，将用饼铛煎熟的土豆饼下锅用小火将两面煎至金黄，将饼推至一边，加入姜、蒜末煸出香味，倒入切好的青红尖椒翻炒熟即可装盘。
小诀窍
香辣土豆饼做法已被92人烹饪过！
小编整理876位网友投稿材料与香辣土豆饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：土豆饼
第二种：土豆饼
第三种：香煎土豆饼
第四种：什锦田园土豆饼
第五种：最简单的土豆饼
第六种：青鱼土豆饼
第七种：三色土豆饼
第八种：蛋奶土豆饼
第九种：果脯土豆饼
第十种：蛋黄土豆饼
结合55位厨师推荐，再从735网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜香玉米饺、胡萝卜饼、鸡肉核桃仁水饺、叉烧葱油饼、红红家的黄鱼面
红红家的黄鱼面、手工蛋饺、麦香馒头、纽扣饼
西班牙蛋饼、芝麻烧饼、蔓越莓饼干。
烹饪面食
