烧制流程冰淇淋月饼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、饺子机、双眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
面食菜谱冰淇淋月饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰淇淋月饼、冰淇淋月饼、超级简单的草莓冰淇淋（不用冰淇淋粉），富锦月饼 广式月饼 五仁月饼的做法，富锦月饼 莲蓉月饼 月饼品牌。
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以下是14位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，冰淇淋月饼做法
材料
苦甜巧克力 50克 白巧克力 100克
做法
1. 将黑白巧克力各放入小锅中，隔热水融化成液态，取出降至40度左右（温手）。将白巧克力分出三份，其中一份加入草苺糖粉调成粉红色，另一份加入绿茶粉调成绿色
冰淇淋月饼做法已被74人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱冰淇淋月饼做法
材料
各口味冰淇淋 适量
做法
1、把巧克力溶化，用约50度左右的热水，隔水溶化（温度过高巧克力会失去光泽）
2、把溶化的巧克力涂入模具内，放入冰箱冷藏硬后，再涂一遍继续冷藏。
3、取出冷藏后的巧克力，把冰淇淋放入巧克力中，三分之二量为好，再放入冰箱冷冻至冰淇淋变硬。
4、取出冷冻好后的冰淇淋，再取溶化的巧克力盖住冰淇淋，由外圈至中间涂上巧克力，再放入冰箱冷冻数个小时以上脱模即可。
小诀窍
1、巧克力如果想要做更多颜色的，可以加不同的色素进去。
2、冰淇淋提前拿出来回温一下，方便操作。
3、用到的模具可以选择你自己喜欢的，没有特别规定一定要哪个哈。
冰淇淋月饼做法已被43人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱超级简单的草莓冰淇淋（不用冰淇淋粉）做法
材料
适量的鲜草莓
做法
1、把洗好的鲜草莓去蒂，放入一个袋子里，冷冻8到10小时；
2、冻好后，把草莓放入打碎机里慢慢的打碎一点；
3、放入适量的白砂糖（看你要多甜）继续打；
4、均匀后放入柠檬汁，继续打；
5、均匀后放入鲜奶油，继续打，打50到70秒打开打碎机看一看，觉得好了就ok了！可以用鲜草莓装饰一下，会更好看哦！！
超级简单的草莓冰淇淋（不用冰淇淋粉）做法已被23人烹饪过！
第四种：面食菜谱富锦月饼 广式月饼 五仁月饼的做法做法
材料
中筋面粉150克，奶粉8克，转化糖浆113克，枧水2克，熟花生油40克，盐1克
做法
1.转化糖浆中加入枧水，搅打均匀。再加入油，搅打均匀后，加入盐，搅拌均匀，最后筛入面粉，拌匀，揉合成面团，覆盖保鲜膜，松弛两小时以上
2.各种果仁提前剥好，炒熟，能去皮的去皮，擀碎（不需要很细碎，有颗粒感更好吃）
3.面粉和糯米粉以1：1的比例放入微波炉高火3分钟即可
4.将擀碎的果仁倒入容器中，加入蜂蜜，麦芽糖，熟面粉和熟糯米粉，熟油，凉开水，搅拌均匀，和成用手一握，可以成团的状态即可
5.将松弛好的饼皮分成30克／个，揉圆。五仁馅分成50克／个，团成圆形
6.取一个饼皮，稍稍拍扁转圆，放上一个五仁馅，放进左手手心里，右手将馅料向里推，同时左手旋转将饼皮均匀贴着馅料推开，直至包住整个馅料，收口捏紧成一个生坯。将生坯在面粉堆里打个滚儿，抖掉多余面粉，放在模具里
7.手均匀用力压下，抬起月饼模，推出月饼生坯，间隔摆放入铺垫好锡纸的烤盘
8.烤箱180度预热，中层，烤5分钟后，取出，放凉，刷上蛋黄液，送入烤箱，降到150度，再烤10分钟左右至表面上色均匀即可
富锦月饼 广式月饼 五仁月饼的做法做法已被82人烹饪过！
第五种：面食菜谱富锦月饼 莲蓉月饼 月饼品牌做法
材料
饼皮：，中筋面粉100克，奶粉5克，转化糖浆75克，枧水1克，花生油25克，馅料：，莲蓉约750克，咸蛋黄9个，表面刷液：，蛋黄水(蛋黄1个+蛋清1大勺调匀而成
做法
1.在转化糖浆里加入枧水，搅拌混合均匀。
2.在混合好的糖浆里，加入花生油，并搅拌混合均匀，倒入面粉和奶粉。
3.揉成面团。揉好的面团包上保鲜膜静置2个小时。
4.准备好生的咸蛋黄。如果你的咸蛋黄比较腥，将咸蛋黄在植物油里浸泡半个小时，可以去除腥味。
5.面团静置好以后，根据需要分隔成小份。把莲蓉馅也分成相应的小份。皮和馅的比例是2：8。不过，包的时候，俺做的比例没有达到这个。
富锦月饼 莲蓉月饼 月饼品牌做法已被62人烹饪过！
小编整理625位网友投稿材料与富锦月饼 莲蓉月饼 月饼品牌相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：果酱冰淇淋
第二种：山楂冰淇淋
第三种：草莓冰淇淋派
第四种：冰淇淋双球
第五种：桑葚冰淇淋
第六种：西西里冰淇淋
第七种：芒果冰淇淋
第八种：冰淇淋
第九种：香草冰淇淋咖啡
第十种：自制冰淇淋
结合14位厨师推荐，再从465网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
彩色蔬菜面、葱丝鸡蛋饼、木瓜糖水面、水晶象形白菜蒸饺、土豆丝饼
内蒙古羊血大饺子、鸦片鱼面、意大利意式肉酱面，做起来很简单哦、香奶松软饼
必成功面包机面包、玉米火腿鸡蛋饼、意大利炸酱面。
烹饪面食
