炒制方法广东泡菜所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、水果刀、筷子、护手器。
面食菜谱广东泡菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐广东泡菜、广东泡菜、广东感冒茶,广东油鸡淋酱,广东油鸡淋酱。
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以下是60位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,广东泡菜做法
材料
白萝卜1条,红萝卜1条,小黄瓜1条,嫩姜少许,辣椒数支,白醋5大匙,白糖6大匙,冷水适量,盐3大匙
做法
(1)白、红萝卜及小黄瓜切成小块,三种材料分别以盐腌约20分。
(2)嫩姜、辣椒切片,铺在作法(1)的材料上。
广东泡菜做法已被28人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱广东泡菜做法
材料
白萝卜1/2条,红萝卜1/2条,小黄瓜3条,盐2大匙,白醋4大匙,糖3大匙
做法
1.白萝卜、红萝卜分别去皮洗净,切成1×3公分之条状,备用。
2.小黄瓜洗净去头尾剖成4条,再切成1×3公分之条状,备用。
3.将作法1的红、白萝卜条及作法2的小黄瓜条一起放入容器中均匀混合后,用盐腌约20分钟,至稍微软后,即用水沖洗净去除盐,并沥干水份。
4.将作法3放入白醋及糖一起腌拌至入味即完成。
广东泡菜做法已被32人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱广东感冒茶做法
材料
金银花3公克,甘草3公克,葛根片4公克,连翘2公克,桔梗3公克,海浮石2公克,灵芝片4公克,北杏仁4公克,土茯苓4公克,桑枝片4公克,荆芥3公克,紫苏叶3公克,水3000㏄
做法
1.将所有的材料洗净后,以冷水浸泡约10分钟后,取出沥干水份,备用。
广东感冒茶做法已被13人烹饪过!
第四种:面食菜谱广东油鸡淋酱做法
材料
酱油3杯,麦芽糖3∼4大匙,冰糖3大匙,米酒1/2杯,盐2大匙,水10杯,香油1/2杯,卤包:适量,桂皮适量,八角适量,甘草适量
做法
(1)将所有材料放入锅中用中火煮约20分钟,就是香喷喷的油鸡卤汁。
广东油鸡淋酱做法已被95人烹饪过!
第五种:面食菜谱广东油鸡淋酱做法
材料
酱油3杯,麦芽糖3∼4大匙,冰糖3大匙,米酒1/2杯,盐2大匙,水10杯,香油1/2杯,广陈皮适量,八角适量,甘草适量
做法
1.)将所有材料放入锅中用中火煮约20分钟,就是香喷喷的油鸡卤汁。
广东油鸡淋酱做法已被76人烹饪过!
小编整理543位网友投稿材料与广东油鸡淋酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:广东烤鸭
第二种:广东裹蒸粽
第三种:广东烩饭
第四种:广东酥炸肉
第五种:广东凉茶
第六种:广东小炒-酒香辣鸡肠
第七种:广东味道——“干炒牛河”
第八种:广东烤鸭
第九种:广东烧鹅
第十种:广东腊味糙米煲仔饭
结合60位厨师推荐,再从870网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
杨凌蘸水面、杨凌蘸水面、乡村面包、玉米馒头、香酥蟹肉卷
芝士焗意面、蔬菜灌饼、烫面筋饼、手工健康葱花面包
鸡蛋手抓饼、肉松花式面包、水晶蒸饺。
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