分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
大师推荐:奶香小饼烹饪步骤图片 及使用厨具(展示柜宜家水杯)
2024-04-23 12:48    4277    中华厨具网

烹饪步骤奶香小饼所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉包子机、三眼水池洗碗机、三层工作台、保温餐车制冰机、去皮机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、切片刀、叉子、倒油瓶。

面食菜谱奶香小饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶香小饼、奶香小熊饼干、可爱的奶香苏打小饼干,迷迭香小饼,橄榄油蒜香小饼。

(中华厨具网 建议,再次对89位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1576人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是89位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱,奶香小饼做法

材料

低筋面粉200克,黄油100克,糖30克,鸡蛋1个,奶粉20克

做法

1、黄油室温软化;

2、将软化的黄油用打蛋器打到发白,加入糖,搅打均匀;

3、分三次加入鸡蛋液,搅打均匀;

4、将奶粉和低筋面粉过筛加入,轻轻搅拌至面粉全部湿润即可,不要过度搅拌;

5、取一小块面糊,捏成圆形,再轻轻压扁;

6、把所有饼干捏好后,在表面刷一层蛋黄液,即可放入预热好的烤箱烤焙,180度,约20分钟。

小诀窍

奶香小饼做法已被69人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱奶香小熊饼干做法

材料

中筋面粉125克,黄油55克,糖粉50克,全蛋液25克

做法

1.黄油切小块,提前放室温软化,用打蛋器打散后,加入糖粉搅打至膨松

2.分3次加入全蛋液,每次需搅打至完全溶合

3.搅打好的样子

4.筛入中筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀

5.用手将(过程4)抓捏成面团,盖上保鲜膜松弛15分钟

6.案板上洒少许干粉,用擀面棍将面团擀成2mm厚圆饼

7.用小熊饼干模按压出形状。(按压出形状后,剩下的面皮重新整合起来再擀成皮)

8.小心的将边源的面片取出后,再用刮板将小熊取出

9.移至烤盘中,烤箱175度预热,中层10-12分钟

奶香小熊饼干做法已被50人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱可爱的奶香苏打小饼干做法

材料

面粉300g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油40g、糖50

做法

1、黄油融化打发。加入所有材料揉成面团,饧30分钟。

2、将面团擀成2mm左右厚面皮。

3、用饼干磨具压出形状,并用餐叉在饼干上扎些孔。

可爱的奶香苏打小饼干做法已被31人烹饪过!

第四种:面食菜谱迷迭香小饼做法

材料

面粉60克,盐0.5小匙,玉米淀粉50克,蛋黄1个,油3大匙,炼奶2大匙,迷迭香1小撮

做法

1.油,炼奶,蛋黄倒入盆中,用打蛋器搅打均匀

2.迷迭香剁碎,与粉混合

迷迭香小饼做法已被22人烹饪过!

第五种:面食菜谱橄榄油蒜香小饼做法

材料

低筋面粉120克,糖粉30克,橄榄油30克,黄油20克,蒜头粉5克,泡打粉3克,盐3克,罗勒一点点

做法

1.低筋面粉+糖粉+泡打粉+盐过筛,放入蒜头粉,搅拌一下。

2.黄油用微波炉融化,把橄榄油和黄油放入面粉中,搅匀,揉成面团。(一般做饼干都会把黄油放在室外融化然后放入糖粉搅发,我觉得做这种小饼干直接用融化的黄油就可以了,不用那么麻烦,口感都差不多.)

3.放到保鲜袋里擀成2毫米左右的薄片,放到冰箱的冷藏里15分钟.

4.把有变硬的面饼从冰箱里取出,用饼干模具按出自己喜欢的形状,放到油布上.之后放入烤箱,160烤7-8分钟,我家用的是小烤箱,受热太集中了,容易糊,我就在油布下加了一层锡纸来隔热,效果不错.

橄榄油蒜香小饼做法已被14人烹饪过!

小编整理904位网友投稿材料与橄榄油蒜香小饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:奶香小蛋糕

第二种:下午茶的无良美眷——奶香小酥饼

第三种:奶香小方饼

第四种:时蔬烩奶香小米

第五种:玉米奶香小馒头

第六种:奶香小火烧

第七种:简易奶香小点心

第八种:奶香小餐包

第九种:奶香小面包

第十种:全蛋奶香小餐包

结合89位厨师推荐,再从937网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

素包子、饺子包、巧用馒头做丸子、面点·油炸葱花麻山药豆泥、 蛋 菜 全面营养的一口香

担担面、【美食家主题赛--第一季】主食:胡萝卜面+莴笋面、老北京呼饼、香煎土豆饼

老式面包、德式土豆小饼、面包机版葡萄干面包。

烹饪面食

相关厨具产品推荐: 燃气灶、集成灶、饮料展示柜、炉灶、净水机 、菜刀。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网