烹饪步骤冬菇虾米豆腐煲所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、油网烟罩、传菜梯、砍骨刀、筷子、倒油瓶。
面食菜谱冬菇虾米豆腐煲烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬菇虾米豆腐煲、虾米蒸豆腐干、虾米蒸蛋，南瓜小米蒸肉，燕麦香菇蒸肉饼。
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以下是44位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，冬菇虾米豆腐煲做法
材料
1. 豆腐一大块，切成6小块；（在墨尔本买到的豆腐体形都比较大，而且是长方形的，印象中以前在国内的时候家人买回来的豆腐好像都是正方形，而且体积小些，所以要按实际情况切）
做法
1. 切好的豆腐放碟子上，隔水蒸5分钟，取出；
2. 把碟子上多余的水倒掉，并用厨用纸巾吸干水份；
3. 热油锅，将豆腐煎至金黄，盛起备用；
4. 另热油锅，放蒜粒爆香，再加入冬菇、虾米、腊肠、红萝卜炒香；
5. 砂锅内放少许油烧热，放入豆腐以及完成步骤4后的材料以及浸泡虾米的水，加调味料，转中小火烧5分钟；
6. 勾芡，撒上葱花或香菜，即可。
冬菇虾米豆腐煲做法已被47人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱虾米蒸豆腐干做法
材料
豆腐干16块，虾米少许，葱末适量，干贝汁适量，熟油适量
做法
1.虾米用清水浸软；豆腐干洗净。
2.豆腐干放在碟中，上面铺上虾米，淋上适量干贝汁，再隔水蒸10分钟。
3.放上葱末再蒸1分钟，然后淋上熟油即可。
虾米蒸豆腐干做法已被40人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱虾米蒸蛋做法
材料
鸡蛋2个，虾米少许，盐适量，鸡精适量，生油适量
做法
1.虾米洗净后用清水浸软。
虾米蒸蛋做法已被87人烹饪过！
第四种：面食菜谱南瓜小米蒸肉做法
材料
小米100克，后腿肉250克（也可用五花肉），黄金小南瓜1个，盐适量，生抽少许，料酒少许，黑胡椒粉少许，姜少许
做法
1.小米提前泡一夜沥干水分备用
2.肉用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜末腌30分钟
3.将腌好的肉放小米里搅拌均匀，静置10分钟
4.南瓜挖成南瓜盅
南瓜小米蒸肉做法已被68人烹饪过！
第五种：面食菜谱燕麦香菇蒸肉饼做法
材料
即食燕麦片50g，瘦猪肉末80g，香菇6朵，调料：料酒5g，豉油10g，糖5g，生粉20g，葱末5g，盐5g，清水10g
做法
1、香菇洗净将上面刻出十字型图案，我为了拍照好看，不刻也行。香菇的梗切掉，剁成末，瘦猪肉剁成末，葱切末备用。
燕麦香菇蒸肉饼做法已被83人烹饪过！
小编整理167位网友投稿材料与燕麦香菇蒸肉饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇虾球粥
第二种：玉米香菇虾肉饺
第三种：香菇虾仁蛋炒饭
第四种：香菇虾皮
第五种：香菇虾饺
第六种：香菇虾子面
第七种：香菇虾仁焖丝瓜
第八种：青菜香菇虾皮
第九种：青菜香菇虾皮汤
第十种：【香菇糯米蒸排骨】
结合44位厨师推荐，再从421网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫薯芝士面包、绿豆烧饼、豆荚西红柿面、抹茶烤肠面包+芝士烤面包片、大米面包
烙春饼、薄皮馅饼、鸡蛋泡菜烙饼、京酱肉丝包薄饼
蔬菜酱牛肉寿司饼、意大利肉酱面、天津素饺子。
烹饪面食
