烧制步骤紫薯花朵馒头所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、蒸包炉、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、调料瓶。
面食菜谱紫薯花朵馒头烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫薯花朵馒头、紫薯花开馒头、团年菜主食：紫薯花卷，双色紫薯花卷，紫薯花卷。
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以下是66位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，紫薯花朵馒头做法
材料
紫薯300克，普通面粉400克，泡打粉5克，酵母粉5克，食油20ml,白糖50克。
做法
1．紫薯洗净蒸熟放凉去皮搅碎。
2．在紫薯内加入普通面粉、泡打粉、酵母粉、食油、白糖和适量的水和面成团（水要慢加，因为紫薯有水分）。
紫薯花朵馒头做法已被35人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱紫薯花开馒头做法
材料
面粉300g，紫薯一个，酵母4g，白糖80g，奶粉10g，水130g
做法
1.紫薯去皮，切成小丁
2.上锅蒸熟后，稍放凉，用手直接捏碎至无颗粒状，备用
3.将面团的所有原料，揉成光滑的白面团，发酵至约2倍大
4.取1/3的白面团与紫薯泥揉匀，成紫薯面团
5.将2/3的白面团平均分成小份
6.将紫薯面团平均分成小份
7.先取一份白面团擀成圆形（无需中间厚四周簿），将紫薯面团包入其中
8.包好后，收口朝下
9.小刀沾点面粉，横竖切两刀
10.放入蒸锅中，静置20分钟进行二次发酵，大火蒸15分钟左右
11.火关后，虚蒸3-5分钟再揭开锅盖，即可
紫薯花开馒头做法已被95人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱团年菜主食：紫薯花卷做法
材料
紫薯适量，面粉适量，酵母粉适量
做法
1.紫薯上锅蒸软，去皮后1：1和面粉，适量酵母粉，糖合成面团
2.另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团
3.醒发到膨胀到2倍大
4.两个面团各揉一下
团年菜主食：紫薯花卷做法已被64人烹饪过！
第四种：面食菜谱双色紫薯花卷做法
材料
紫薯100克，酵母1/2汤匙，白糖1汤匙，面粉2碗，开水3汤匙
做法
1.把紫薯蒸熟，撕皮压碎和白面团的材料混合，揉成光滑有弹性的面团，进行基础发酵
2.白面团留一半，发酵。
3、将发好的紫薯面团移出到案板上，揉搓成为光滑没有气泡的面团，再分成4厘米宽的块，多分几节，擀成长条形，白面团也一样，擀成条形。
4、两条扭成麻花，再反过来扭成一个麻花状，然后打个单结，两端收口压到面团底下，在花卷上刷一成油，不要太多了哈，蒸熟时才有光泽度。
双色紫薯花卷做法已被34人烹饪过！
第五种：面食菜谱紫薯花卷做法
材料
紫薯 面粉
做法
紫薯洗净削皮蒸熟，做成泥，和面，
紫薯花卷做法已被14人烹饪过！
小编整理757位网友投稿材料与紫薯花卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：微波烤红薯以及红薯粥
第二种：红薯饼&红薯丸子
第三种：红薯叶馒头
第四种：红薯馒头小饼
第五种：红薯馅馒头
第六种：红薯馅馒头
第七种：红薯馒头
第八种：蒜香烤馒头叉烧烤馒头
第九种：自制炸馒头片（剩馒头）
第十种：香兰椰奶馒头(懒人版的食物调理机及压面机制作馒头）
结合66位厨师推荐，再从947网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
飘香葱油饼、香煎莲藕饼、胡萝卜青菜包子、彩色鸡蛋面条、粗粮包子
一分钟巧克力饼干、芹菜饺子3、芹菜饺子4、红烧泡菜辣酱水面筋
元宝炸水饺、芹菜饺子、胡萝卜面条。
烹饪面食
