炒制步骤会爆浆的芝士可乐球所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、风机控制箱 、开水器、砍骨刀、勺子、切菜器。
面食菜谱会爆浆的芝士可乐球烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐会爆浆的芝士可乐球、芝士土豆可乐饼、可乐饼,可乐饼,可乐饼。
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以下是96位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,会爆浆的芝士可乐球做法
材料
土豆蒸熟压成的泥200克,洋葱切丁100克,早餐奶酪120克,生蛋黄1个,色拉油适量,面包粉适量,鸡蛋1个,低筋面粉(或普通粉)适量,盐少许,白胡椒粉少许
做法
1、将洋葱丁和土豆泥混合,并加入盐和白胡椒粉调整味道;
2、加入1个生蛋黄拌匀来调整馅的湿度;
3、将(2)中混合调味好的土豆泥分成8等分,每个约30克;
4、将早餐奶酪切成小块,再放在手中捏成球状;
5、手上沾少许色拉油,用手将等分好的土豆泥搓成圆形,在中间压扁塞入奶酪球,再用手搓圆把奶酪球完全包裹进去;
6、依序沾上适量的面粉→蛋液→面包粉;
7、再取一油锅,放入适当的色拉油,用180℃的油温(大概中火)的样子,快速把表面炸至金黄酥脆即可。
会爆浆的芝士可乐球做法已被65人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱芝士土豆可乐饼做法
材料
土豆粉200克,芝士片100克(用微波炉打化),虾仁50克,洋葱20克(切成小粒) ,盐1/3勺,面包糠200克,鸡蛋4个,植物油500克
做法
1、将盐加入土豆粉内,用开水烫熟,再加入洋葱粒,放凉待用。
2、分别下2克一个的剂子,包入虾仁和芝士,沾上鸡蛋,裹上面包糠。
3、植物油倒入锅中烧至7成油温,放入土豆饼炸至成金黄色即可。
小诀窍
油温一定控制好高了就会糊,低了就会粘在一起。
芝士土豆可乐饼做法已被35人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱可乐饼做法
材料
a.,土豆泥500克,盐1小匙,黑胡椒粉0.5小匙,猪肉糜100克,洋葱100克,杂菜50克,芝麻油1,b.,低筋面粉适量,面包屑适量,全蛋1个
做法
1.土豆洗净煮熟,去皮,压成土豆泥;(可以把放到温温的土豆装到保鲜袋里,用擀面杖撵压成泥)
2.洋葱剁碎,最好剁得细碎一些,这样饼容易粘合些;
3.a中所有材料混合在一块,拌匀待用;
4.将混合好的土豆泥分成小分,取一分用手捏圆在压扁整理成圆饼状,放到低筋面粉里两面和侧面都沾上一层面粉,放一旁备用;
5.全蛋打散,取一分沾好面粉的饼团放到蛋液中沾满蛋液,再放到面包屑里沾满面包屑;
6.锅内放油,待油热,将沾好面包屑的的土豆饼一一放到锅内,用中小火炸至表皮金黄出锅,用厨房纸巾吸去表面多余油分即可。
可乐饼做法已被15人烹饪过!
第四种:面食菜谱可乐饼做法
材料
a.克,盐1小匙,猪肉糜100克,洋葱100克,黑胡椒粉0.5小匙,杂菜50克,芝麻油1大匙,土豆泥500克,b.,全蛋1个,面包屑适量,低筋面粉适量
做法
1.土豆洗净煮熟,去皮,压成土豆泥(可以把放到温温的土豆装到保鲜袋里,用擀面杖撵压成泥)
2.洋葱剁碎,最好剁得细碎一些,这样饼容易粘合些
3.a中所有材料混合在一块,拌匀待用
4.将混合好的土豆泥分成小分,取一分用手捏圆在压扁整理成圆饼状,放到低筋面粉里两面和侧面都沾上一层面粉,放一旁备用
5.全蛋打散,取一分沾好面粉的饼团放到蛋液中沾满蛋液,再放到面包屑里沾满面包屑
6.锅内放油,待油热,将沾好面包屑的的土豆饼一一放到锅内,用中小火炸至表皮金黄出锅,用厨房纸巾吸去表面多余油分即可 ps: 1.感觉肉还可以再多加点, ho~ho~2.洋葱和肉提前炒过,想必味道一定也不错~
可乐饼做法已被74人烹饪过!
第五种:面食菜谱可乐饼做法
材料
土豆2个,盐,黑胡椒,淡奶油1汤勺,玉米粒,洋葱末,肉末,油,洋葱,玉米,面粉,鸡蛋1个,芝士
做法
1.土豆两个,蒸熟或者煮熟,其中一个土豆压泥,反复压,压得很细很细,另外一个土豆用手捏碎,保留一点块状,这样能吃出两种口感。
2.土豆泥再加少许盐、黑胡椒,搅拌均匀,然后加一汤匙淡奶油,再拌匀。
3.然后准备炒料,玉米粒、洋葱末、肉末,少许油,先把肉末炒散,炒出油,然后放洋葱炒到软,再放玉米,加少许盐、黑胡椒,一点点水,炒匀,稍微小咕嘟一下就ok了。
可乐饼做法已被33人烹饪过!
小编整理397位网友投稿材料与可乐饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:可乐饼面包
第二种:新年万事可乐饼翻天
第三种:咖喱可乐饼
第四种:高丽菜捲可乐饼
第五种:杂粮可乐饼
第六种:鸡肉可乐饼
第七种:葱香鲔鱼可乐饼
第八种:可乐饼三明治
第九种:海鲜饭可乐饼
第十种:章鱼烧可乐饼
结合96位厨师推荐,再从256网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
煎土豆饼、红烧土豆饼、黑椒牛肉土豆馅饼、土豆煎饼、咖喱鲜虾鱼板面
韭菜饼、米饼牛肉汉堡、南瓜大枣花卷、金瓜玫瑰卷
老婆饼、满口香烧饼的做法、南瓜乡村面包。
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