烹饪流程老公最爱的大饼饼~~ 【飘香肉饼】所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、吹风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、切菜器。
面食菜谱老公最爱的大饼饼~~ 【飘香肉饼】烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐老公最爱的大饼饼~~ 【飘香肉饼】、【香酥肉饼】、秘制小肉丸，茄汁小肉圆，胡萝卜小肉丸。
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以下是50位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，老公最爱的大饼饼~~ 【飘香肉饼】做法
材料
材料：五花肉600g，面粉500g，温水一碗（大概280g-300g），大葱3大根，姜，调料：生抽，老抽，香油，蚝油，盐，糖，食用油，鸡精
做法
肉馅
买回来的五花肉洗净去皮
纵向切肉片，再横向切肉丁
切好的肉丁用刀剁个2-3分钟，不要把肉馅切得过细
切好的肉馅放入碗中，加入4大勺生抽，1勺老抽，1勺香油，1勺蚝油，小半勺糖，半勺食盐，1勺食用油，少许鸡精搅拌均匀后放置10分钟入味
5。2根大葱只取葱白，切成葱沫，姜切3小片然后切成沫
将葱姜沫放入腌好的肉馅里搅拌均匀即可备用
和面
500g面粉放入盆中
将温水分次倒入面盆中，不停用筷子搅拌，直到温水全部倒入面粉中
用手不停和面，直到面团表面光滑（大概10分钟左右）盆上盖上盖子醒10分钟备用
制肉饼
取一块面，用擀面杖擀成成条，面擀的稍微薄一点
把准备好的肉馅均匀的铺在面上，注意两边需要留出点量
从上到下把肉饼有一定宽度的卷起来
卷好的肉饼左右两边分别包起来
用擀面杖轻轻的在卷好的肉饼上擀稍微平整即可
平底锅里放入油，小火，把肉饼放入锅中煎制几分钟，一面变金黄后翻面，两面都煎制金黄色后即可出锅
小诀窍
~~用五花肉自己做肉馅代替市场直接买回来的肉馅，一个是味道好，再一个自己剁的肉馅吃起来口感要胜过卖回来的肉馅，切肉馅的时候不要把肉馅切得过细，有颗粒状的肉丁更好，更香
~~做肉饼的面要比包饺子的面软，切不可和硬了
老公最爱的大饼饼~~ 【飘香肉饼】做法已被30人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱【香酥肉饼】做法
材料
面粉、剂子、肉、作料、
做法
1）把面粉加温水和成柔软适中的面团，松弛10分钟。2）分成适中的剂子，擀成大饼。3）肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀。4）把肉馅铺匀，留出一点地方不铺肉馅。5）用刀切开两边，再按照折叠起两边来。6）把折好的地方翻上去，再折两边。7）再翻上去。8）两边再折上去，轻轻按扁。9）煎至两面金黄，出锅。
【香酥肉饼】做法已被89人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱秘制小肉丸做法
材料
肉馅一斤（肥瘦各半或肥四瘦六），鸡蛋一个，淀粉2小匙，葱半根，姜一块，生抽，料酒，盐，特殊材料：馒头一个
做法
1、馒头撕去表面（直接吃掉），大碗里倒水，放入去皮的馒头浸泡。全部泡透后，取出馒头，用手攥去馒头的水分，尽量把水分全部挤出
2、肉馅搅打上劲，分别加入切碎的葱、姜、鸡蛋、淀粉打匀，加入生抽、料酒、盐调味
秘制小肉丸做法已被70人烹饪过！
第四种：面食菜谱茄汁小肉圆做法
材料
猪肉馅，西红柿，姜，葱，鸡蛋，香菜，盐，鸡精，香油，料酒，胡椒粉，淀粉，蕃茄酱
做法
1.葱姜切末；蕃茄洗净后放入开水锅，烫至外皮开裂，取出撕去外皮切成小粒备用。
2.在肉馅中加入葱姜末，盐，鸡精，料酒，香油，胡椒粉，蛋清，淀粉充分拌匀，再分次加入清水，搅打至上劲。
茄汁小肉圆做法已被49人烹饪过！
第五种：面食菜谱胡萝卜小肉丸做法
材料
胡萝卜200g，猪肉100g，葱，鸡蛋一个，面粉，盐，胡椒粉
做法
1.胡萝卜擦成丝，猪肉洗净剁成肉糜，葱切成葱末
2.胡萝卜丝中加少许盐，用手抓匀，放置一段时间，将流出的汁水控干。放入肉糜、葱末、鸡蛋、胡椒粉、盐和面粉，用筷子朝一个方向搅动上劲，放置10分钟作用。
3.热锅倒入油，待油烧制6成热，用手挤好丸子，待丸子表面金黄捞出，控油。 丸子全部炸好后，重新倒入锅中，复炸一下，即可。
胡萝卜小肉丸做法已被98人烹饪过！
小编整理541位网友投稿材料与胡萝卜小肉丸相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小肉煎饼
第二种：童心未泯——六一节的礼物【kelly猫软饼】
第三种：【老婆饼】
第四种：自己种的鲜嫩小菜烙的【鸡蛋饼】
第五种：很小资的一款早餐【花开蛋饼】
第六种：【虾仁鸡蛋饼】
第七种：千层百叠【手抓饼】
第八种：黏在嘴角甜在心口【南瓜饼】
第九种：黏在嘴角甜在心口【南瓜饼】
第十种：烤土豆粒
结合50位厨师推荐，再从841网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简单美味小饼干、双色蛋饼、煎饺 锅贴、面粉250g，酵母3g，温水130ml（这个量包括了融酵母的水）、香脆土豆饼
花生酱小饼干、木耳黄花-再加上鸡蛋做的素馅饺子、小白菜馅饼、南京版煎饼果子
南京版煎饼果子、鸡蛋煎饼、虾皮韭菜黄豆饼。
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