烧制步骤炸面包所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、磨刀器。
面食菜谱炸面包烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸面包、圆形炸面包、葡萄牙油炸面包，油炸面包，酥酥软软的花生酱烙饼。
（中华厨具网 建议，再次对26位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9277人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是26位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，炸面包做法
材料
切片土司，洋葱，火腿，大蒜，面包屑，鸡蛋，海鲜酱，鸡精，白糖
做法
1.将洋葱、火腿和大蒜分别切碎
2.烧热油，将1中切好的碎翻炒一下，用海鲜酱和鸡精、白糖调味，熄小火让酱“咕嘟”一会儿。因为海鲜酱有咸味，所以基本上不用再放盐了。
3.土司面包切去边，再延对角线切成三角形。
4.将3中切好的面包从中间切开，填入2中炒好的酱料。
5.夹好的面包依次过蛋液、面包屑。
6.入锅用中火炸至两面金黄即可。
炸面包做法已被96人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱圆形炸面包做法
材料
a.高筋面粉420g，低筋面粉180g，细砂糖62g，盐10g，酵母25g，奶粉12g，蛋60g，水270c.c.，b.软化奶油60g
做法
1.将材料a放入搅拌机中，先以低速搅打至成煳状后，再以中速搅打约8∼10分钟。此阶段在于形成面糰的筋性，发酵作用将逐渐开始。
2.将奶油加入作法1的搅拌机中，搅打约1∼2分钟，待面糰呈现光滑、具弹性力的完整块状即可。
3.待面糰成形后，用刮板刮器皿里的面糰使其保有完整块状，用手掌将面糰整个拿出来而非用拉、揘或扯的方式，以避免筋性的破坏。
4.将发酵后的面糰分割成1个125g的小面糰，并整形滚成圆形。
5.将作法4的面糰放在桌上，用手掌的力量压平，约与手掌的面积相同。
6.将压平的面糰沾些许水，再于表层沾裹面包粉，并放入油锅中炸熟即可。
圆形炸面包做法已被65人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱葡萄牙油炸面包做法
材料
中筋普通面粉，250克，泡打粉，3茶匙，盐，1/2茶匙，白糖，2汤匙，牛奶，180毫升，植物油，950毫升，煎炸用
做法
1.将面粉，泡打粉，盐和糖放入盆里混匀。加入牛奶，并充分混合，使形成面团。然后把面团分成数个小面团，揉成球，在撒满干面粉的板上拍扁至1.5厘米厚的圆形生面饼。
2.锅里放入油，约1.5厘米深，待油热后把生面饼放入，炸至两面变金黄色，捞出，趁热吃。
葡萄牙油炸面包做法已被45人烹饪过！
第四种：面食菜谱油炸面包做法
材料
面包10片，绞猪肉150g，芝士5片，胡椒粉适量，盐适量，味精适量，面粉150g，鸡蛋1个
做法
1.猪绞肉加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀。
2.取一片面包，抹上猪绞肉馅，摆上一片芝士，盖上另一片面包。（一共能做五个）
3.准备面糊：面粉饰过加入200ml的水和一个鸡蛋，再放少许的盐调味，搅拌均匀。
4.锅里热油，待油热时，将刚才做好的面包均匀地沾上面糊，放进锅里油炸至金黄色。
油炸面包做法已被94人烹饪过！
第五种：面食菜谱酥酥软软的花生酱烙饼做法
材料
中筋白面2杯，开水0.3杯，凉水0.3杯，（tbs）花生酱2大匙，植物油6大匙，盐适量
做法
1.调花生酱时，慢慢在盛有花生酱的碗里加油，每次一点，用筷子或勺的背面搅花生酱，放些盐（我买的花生酱是淡的，所以更需要盐），一直调到花生酱比较稀了，转动碗的话，花生酱也能够缓慢流动为止。
2.饼的做法其实和葱油饼同理，热水和面（其实是先加开水，把面搅拌成雪片状，然后再放写凉水，和成面团
小诀窍
1.面要越软越好，这样在擀成面片的时候一是省事，不用太薄，二是在卷成卷后，容易拉长 2.花生酱用油而不是水调，就是调的稀一点也没关系，重要的是抹到面片上时比较容易。把花升酱倒在面片的中心，然后拿起面片的边，折向中心，沾上花生酱，重复此动作，直到面片均匀的布满花生酱 3.饼要尽量擀薄，烙的时候易熟，中间也不会粘 4.锅里多放油，油要热了以后再放饼，这样饼反而不会吸入太多的油。 5.多放花生酱，烙的时候多放油，烙的饼出锅后可放在一张餐巾纸上切成几块，也算吸一吸油吧。
酥酥软软的花生酱烙饼做法已被74人烹饪过！
小编整理217位网友投稿材料与酥酥软软的花生酱烙饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酥软大麻花
第二种：酥软香甜----菠萝包
第三种：酥软南瓜丹麦酥条
第四种：【蜂蜜马铃薯甜蛋糕】不可言说的香糯酥软
第五种：酿炸面炆素菜
第六种：虾球炸面
第七种：科斯塔法式炸面饼（法式煎馅饼）
第八种：炸面头片
第九种：墨氏私房：墨氏拌炸面酱 强势推进人类面业
第十种：抹茶烤肠面包+芝士烤面包片
结合26位厨师推荐，再从526网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
风味炸酱面、懒人版鸡蛋单饼、面包片披萨、微波炉版豆沙馅小饼干、梅菜蒸肉饼
披萨面坯（双钩揉面团）、新手做包子ii（双钩揉包子）、懒人老干妈乌冬面、黄金红薯玉米饼
小甜圆面包、汉堡面包、微波小饼干。
烹饪面食
