炒制步骤香菇虾球粥所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、磨刀器。
面食菜谱香菇虾球粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇虾球粥、玉米香菇虾肉饺、香菇虾仁蛋炒饭，香菇虾米萝卜丸，香菇虾皮。
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以下是86位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，香菇虾球粥做法
材料
主料：粳米50克，
做法
1.将粳米煮粥；
2.香菇泡软去蒂，切块；
3.葱切成2厘米长的小段；
4.将虾仁、香菇、葱白放入开水中稍烫捞出；
5.将粥倒入锅中煮开，加虾仁、香菇、葱白、盐、味精、麻油、胡椒粉熬熟即可。
小诀窍
食物相克：
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
香菇虾球粥做法已被56人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱玉米香菇虾肉饺做法
材料
材料：饺子皮（半斤，两人份），猪肉（200克左右），干香菇（4枚），虾（10只），甜玉米棒（半个），萝卜（1/4个）
做法
1、甜玉米棒剥取玉米粒；萝卜切小丁；香菇泡后切小丁；去壳的虾切丁；
2、将猪肉剁碎成肉糜，剁时可将萝卜丁放入一起剁。然后香菇丁，虾丁加入萝卜肉糜，搅拌均匀。最后加入盐及鸡粉，和香菇水。
3、将饺子皮包上制好的馅，按自己喜爱的形状包即可，但用于煎的饺子形状最好匀称，才容易煎。
4、加油中火热平底锅，将饺子一一放入，煎至两面微焦后，加入水（以覆盖全平底锅锅底的水量为宜），煮至收干，即可出锅。
小诀窍
1、用于煎制的饺子皮的韧性很重要。
2、猪肉最好采用微带脂肪的肉，这样肉糜会比较有粘性。
3、加入香菇水可使馅料水份足，煎出来的饺子含汁丰富。而且香菇味浓厚。
4、先煎饺后加水煮，可保证馅的熟度及馅的含汁量。
玉米香菇虾肉饺做法已被25人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱香菇虾仁蛋炒饭做法
材料
米饭200g.，水发香菇3朵，虾仁50g，胡萝卜1/2根，莴笋1/2根，蛋1个，盐，料酒，胡椒粉，味精各适量，葱花
做法
1、水发香菇去蒂，洗净切成小丁，胡萝卜和莴笋也切成小丁。
2、虾仁加入料酒和胡椒粉腌一会，鸡蛋打入碗中备用。
3、锅烧热倒油，倒入蛋液迅速炒散成蛋花，盛出备用，锅中倒油，下蒜末炒香，倒入虾仁翻炒至7成熟，倒入蔬菜钉，米饭拌炒均匀，再加入盐、味精，洒上葱花炒拌入味即可。
小诀窍
香菇虾仁蛋炒饭做法已被95人烹饪过！
第四种：面食菜谱香菇虾米萝卜丸做法
材料
萝卜：半根，猪肉馅150克，香菇3朵，虾米20粒，香芹1棵，五香粉1茶匙，薯粉3汤匙，鸡粉，盐，麻油适量
做法
1、香菇、虾米泡软切碎，香芹切碎，萝卜擦丝；
2、上述材料加肉馅、五香粉、薯粉、鸡粉、盐、麻油拌匀，搅至上劲；
3、手沾湿，取适量拌好的材料揉成直径约3厘米的丸子；
4、水开后下锅蒸12分钟。ok！
香菇虾米萝卜丸做法已被76人烹饪过！
第五种：面食菜谱香菇虾皮做法
材料
水发香菇10克，虾皮50克，植物油，黄酒，葱花，生姜末，清汤，精盐，味精，五香粉，湿淀粉各适量。
做法
将香菇洗净，去蒂，挤干水分备用。将虾皮洗净，放入碗中。炒锅置火上，加植物油，烧至七成热时，放入虾皮，黄酒，葱花，生姜末，不断翻炒出香，加香菇及适量清汤，小火煨煮至沸，加少许精盐，味精，五香粉，拌匀，用湿淀粉勾芡即成。
香菇虾皮做法已被56人烹饪过！
小编整理198位网友投稿材料与香菇虾皮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇虾米蒸肉饼
第二种：香菇虾仁焖丝瓜
第三种：青菜香菇虾皮
第四种：青菜香菇虾皮汤
第五种：草菇虾仁豆腐
第六种：草菇虾球
第七种：鸡蛋冬菇虾仁面
第八种：龙井猴头菇虾仁
第九种：蘑菇虾仁批萨
第十种：鲜菇虾仁
结合86位厨师推荐，再从277网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葱油煎蛋饼、美味爱心土豆饼、椰丝葡萄饼干、芝士焗面条、意大利管状面干鲜番茄沙律
芝士可乐土豆饼、肉松芝麻包、意大利蝴蝶面奶油沙律、牛奶手抓饼
炸米饼、鲜橙蜂蜜包、芝士土豆可乐饼。
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