烹饪流程豆沙面包卷所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、新风系统、净水器（净水处理设备）、水果刀、筷子、倒油瓶。
面食菜谱豆沙面包卷烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆沙面包卷、花式豆沙面包、牛奶豆沙面包，椰香豆沙面包，曼越莓豆沙面包。
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以下是34位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，豆沙面包卷做法
材料
高筋面粉210克，低筋面粉56克，奶粉20克，细砂糖42克，盐0.5小匙，全蛋30克，水85克，汤种84克，黄油22克，红豆沙180-225克，干酵母6克
做法
1.取25克高筋面粉兑125克水调匀，小火慢慢加热，不断搅拌，熬成面糊状即可离火即为汤种，取84克使用
2.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再把黄油加入，慢慢揉进面团，至面团能拉出薄膜 (手工揉面尽量揉到面团光滑有弹性亦可)
3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5到3倍大左右
4.发酵好的面团取出，分割成9分，每分大约60克左右，滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟
豆沙面包卷做法已被60人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱花式豆沙面包做法
材料
高筋面粉300克，奶粉15克，白糖40克，盐1/2小勺，酵母粉1小勺，鸡蛋40克，水140克，黄油30克，豆沙馅300克
做法
1.后加黄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状，进行基础发酵；
2.发酵好的面团排气，分割成1个180克左右的大面团和4个略小等重的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟；
3.小面团按扁成圆形，包入豆沙馅，捏紧收口；
4.把包好馅料的面团按扁擀成椭圆形，并在表面用利刀划若干条道道（只划破表面那层）。
5.面团翻面卷起，两头弯成圆形并捏紧；
6.排入烤盘进行最后发酵；
7.发酵好的面团刷上一层蛋液；
8.烤箱预热至180度，烤焙20分钟；
花式豆沙面包做法已被63人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱牛奶豆沙面包做法
材料
鸡蛋，芝麻，豆沙，面粉
做法
1.面包机合面出筋膜发酵.
2.分成小剂子后再擀开
3.包上豆沙.
4.整形好后松弛20-30分钟.
牛奶豆沙面包做法已被55人烹饪过！
第四种：面食菜谱椰香豆沙面包做法
材料
高筋面粉500克，低筋面粉150克，椰奶220毫升，发酵粉6克，盐1克，红豆沙适量，鸡蛋3个，油适量.适量
做法
1.把所有食材全部混合在一起.揉到面团出筋后待发酵.这一次我是用冰箱冷藏发酵法.
2.第二天把面团从冰箱拿出来回温15分钟后再揉面分成小剂子.
3.把分好的小剂子擀开.
4.自己做的红豆沙 附红豆法做法，先把红豆泡一夜后再用锅煮到豆pa后沥去水份.压烂，锅里放食用油把压碎的红豆放锅里炒，加放一些糖.等到红豆炒得有点干时就起锅凉冷.
5.擀开的面团包上豆沙.我心血来潮的包成包子，饺子样.来个"中西结合"
6.整好形后松弛20分钟后刷上蛋液.
椰香豆沙面包做法已被70人烹饪过！
第五种：面食菜谱曼越莓豆沙面包做法
材料
高粉200克，蛋液40克，细砂糖40克，盐2克，牛奶90克，酵母3克，黄油20克，豆沙适量，白芝麻少许，曼越莓40克
做法
1.除黄油和曼越莓外将所有原料和成面团，15分钟后加黄油继续和，10分钟以后加入曼越莓干，揉出筋膜（我用了面包机和面，也可以手和的。）
2.让面团发酵至2倍大，完成基础发酵。
3.分割成6个，滚圆松弛15分钟。
4.将面团擀成圆形，轻轻几下就可以，包入豆沙馅（每个大约35克），收口捏紧。
5.收口朝下排入烤盘，发酵至2倍大，表面刷一层蛋液，散上白芝麻。
6.烤箱180度，中层上下火烤15分钟。
曼越莓豆沙面包做法已被72人烹饪过！
小编整理332位网友投稿材料与曼越莓豆沙面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿茶豆沙面包
第二种：豆沙面包卷
第三种：豆沙面包
第四种：花式豆沙面包
第五种：墨西哥黑豆豆沙面包
第六种：豆沙面包
第七种：豆沙面包
第八种：花式豆沙面包
第九种：豆沙面包
第十种：花朵豆沙面包
结合34位厨师推荐，再从402网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泡菜饼、肉桂卷、黑芝麻麻薯面包、金枪鱼海苔面包、椰蓉小面包
创意卡通饼干、牛肉馅饼、全麦蜂蜜提子包、葱香手抓饼
阳春面、煎土豆饼、抗痘草药黑面将军茶包。
烹饪面食
