烧制方法鲜虾菠萝沙拉所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、新风系统、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、剪刀、擀面杖。
面食菜谱鲜虾菠萝沙拉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜虾菠萝沙拉、笋虾菠菜、西红柿面疙瘩,什锦面疙瘩汤,茄汁土豆面疙瘩。
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以下是85位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,鲜虾菠萝沙拉做法
材料
鲜虾 菠萝 沙拉酱 杏仁碎
做法
菠萝切丁用盐水泡20分钟,取出备用,鲜虾去线用盐水煮粥再去壳,搬入菠萝,涂上沙拉撒好杏仁碎即可
鲜虾菠萝沙拉做法已被44人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱笋虾菠菜做法
材料
净菠菜500克,熟笋肉、浆虾仁、精盐、味精、虾油、植物油各适量。
做法
将菠菜洗净切段,入沸水锅中略焯捞出控净水分;笋肉切成条。炒锅内加入植物油烧热,放入虾仁滑散至熟,倒入漏勺中控去油。炒锅加入植物油少许,倒入菠菜煸炒,并控去水。炒锅再置火上,加植物油,放入笋条,而后放入菠菜,淋入虾油,再放精盐、味精炒匀,出锅装盘,虾仁放在菠菜、笋条上即成。
笋虾菠菜做法已被24人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱西红柿面疙瘩做法
材料
西红柿两个,鸡蛋2个,面粉200克,水60克,料酒1汤匙(5ml),盐11/2茶匙(3克+盐5克)
做法
1,准备材料
2,面粉加入3克盐,并且慢慢地加入水
3,用筷子搅拌成颗粒状
4,静置10分钟
5,鸡蛋打散,加入少许料酒,西红柿切块
6,锅中放油,倒入鸡蛋用铲子搅拌散
7,加入适量的水,将鸡蛋煮开,至汤发白
8,倒入西红柿块
西红柿面疙瘩做法已被27人烹饪过!
第四种:面食菜谱什锦面疙瘩汤做法
材料
卷心菜,胡萝卜,干香菇,肉,生抽少许,面适量,盐少许,油少许,高汤,鸡精,辣椒油,醋
做法
1.准备卷心菜,或者你叫它包菜、包心菜、高丽菜、洋白菜,总之就是那个东西,切丝。胡萝卜也切丝,干香菇温水泡发之后,也切成丝。
2.肉呢,可以用肉末或者肉丝都可以,先用少许生抽拌一拌就行了。
3.然后就是关键的面疙瘩,适量的面,放少许盐,慢慢的添水,一边加水一边搅拌,最后要到很稠,但是可以流动的状态就可以了。
4.热油锅放少许油,先把肉末给炒散,并且炒出一些多余的油份,然后放胡萝卜丝,炒出红油,胡萝卜丝也应该软软的了,就放入包菜丝翻炒两下。
5.家里如果有高汤就最好了,没有的话用水也可以,到进锅中,大火煮开后换中火煮个五分钟,然后就可以弄面疙瘩了。
6.我是像弄拨鱼一样,让面糊流到碗边,然后用筷子蘸了热水后,一点点拨的,坦白一下,其实最早想弄成拨鱼,但是未遂。
7.或者你家有别的什么方法弄面疙瘩也可以,让它进去块不是太大就可以。
8.如果面糊粘筷子了,就蘸一下热水就行了。
9.大概有个4、5的样子,面疙瘩基本就熟了,放少许盐和鸡精调味。
什锦面疙瘩汤做法已被75人烹饪过!
第五种:面食菜谱茄汁土豆面疙瘩做法
材料
土豆1个,鸡蛋1个,奶酪粉10克,黑胡椒盐少许,高筋面粉100克,番茄2个,洋葱半个,番茄酱1大勺,鸡高汤1碗,意大利综合香料少许
做法
1.土豆连皮煮熟,趁热去皮压成泥状,过筛备用;
2.将土豆泥、鸡蛋、奶酪粉、黑胡椒盐充分拌匀;
3.加入高筋面粉揉拌成不沾手的面团;
4.将面团搓成细长条,再用切面板切成约1-2cm的小段;
5.用叉子在表面压出沟纹,比较容易沾附酱汁;
6.将面疙瘩放入滚水煮至浮起,捞出备用;
7.番茄切十字刀用开水烫一下去皮;
茄汁土豆面疙瘩做法已被33人烹饪过!
小编整理245位网友投稿材料与茄汁土豆面疙瘩相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:海鲜南瓜面疙瘩
第二种:义式面疙瘩
第三种:田园面疙瘩
第四种:蕃茄洋芋面疙瘩
第五种:蕃茄洋芋面疙瘩
第六种:田园面疙瘩
第七种:西红柿面疙瘩
第八种:面疙瘩汤
第九种:三鲜面疙瘩
第十种:茄汁土豆面疙瘩
结合85位厨师推荐,再从994网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
咖喱牛肉馅饼、花式蒸饺+柳叶形蒸饺、椰蓉小面包、南瓜饼、酥皮红豆沙月饼
熏马肉面、红枣全麦酥饼、海苔红豆沙面包、泡菜饼
肉桂卷、黑芝麻麻薯面包、笑脸土豆饼。
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