烹饪方法豆沙煎堆仔所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、蒸笼。

面食菜谱豆沙煎堆仔烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆沙煎堆仔、简易豆豉啫鸡煲、简易豆花，简易豆花，简易豆花甜汤。

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以下是98位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：面食菜谱，豆沙煎堆仔做法

材料

糯米粉 (glutinous rice flour) 1杯 (110g左右)

做法

1). 把糯米粉，糖，梳打粉和牛奶混合均匀，揉成柔软如耳垂的面团；

2). 把红豆沙分成8等份。将面团也分成8小份，搓圆后压扁，包入红豆沙；

豆沙煎堆仔做法已被67人烹饪制作过！

第二种：面食菜谱简易豆豉啫鸡煲做法

材料

三黄鸡，即食豆豉酱，料酒，姜，葱，蒜，盐，麻油，生抽，鸡精，面筋，生粉

做法

1.三黄鸡洗干净斩件备用、姜、蒜、葱切好备用，面筋切块。

2.三黄鸡加入适量的盐、鸡精、油、麻油、料酒、生抽、生粉混合、葱、蒜搅拌均匀腌2个小时。

3.挑出用来腌鸡的葱、蒜、姜爆香油锅，放入面筋和鸡爆炒片刻。

4.加入2茶匙豆豉酱和半碗水、半调味勺砂糖翻炒均匀盖锅盖焖10-15分钟。

5.烧热砂锅、葱切段备用。

6.开锅盖滴麻油翻炒均后先炒起一部分鸡肉倒入砂锅内，然后撒葱段，接着再把剩余鸡肉倒入砂锅后马上盖上锅盖。焖3分钟揭开砂锅盖子，搅拌均匀即可开吃。

简易豆豉啫鸡煲做法已被36人烹制作饪过！味道还可以

第三种：面食菜谱简易豆花做法

材料

吉利ｔ1大匙，蜜豆奶1瓶，细砂糖1大匙

做法

(1)想在炎炎夏日品尝豆花，只要有吉利ｔ就可以在家diy了。

(2)将市售250㏄的蜜豆奶打开。

(3)将蜜豆奶与糖放入锅中。

(4)以小火加热并不停地搅拌，直到加热至80℃时熄火。

(5)趁热加入吉利ｔ。

(6)为了避免结粒，要利用打蛋器充分搅拌均匀，使吉利ｔ完全溶解。

简易豆花做法已被17人烹饪过！

第四种：面食菜谱简易豆花做法

材料

吉利ｔ1大匙，蜜豆奶1瓶，细砂糖1大匙

做法

1.)想在炎炎夏日品尝豆花，只要有吉利ｔ就可以在家diy了。

2.)将市售250㏄的蜜豆奶打开。

3.)将蜜豆奶与糖放入锅中。

4.)以小火加热并不停地搅拌，直到加热至80℃时熄火。

5.)趁热加入吉利ｔ。

6.)为了避免结粒，要利用打蛋器充分搅拌均匀，使吉利ｔ完全溶解。

简易豆花做法已被65人烹饪过！

第五种：面食菜谱简易豆花甜汤做法

材料

豆浆720毫升，洋菜（agar）粉5克，番薯（去皮）200克，绿豆40克，薏仁40克，鲜百合50克，生姜3片，红砂糖6汤匙

做法

1.绿豆、薏仁洗净浸泡1个小时。取出后装入碗中，加240毫升水，置于蒸锅或蒸笼中蒸熟。

2.锅中倒入豆浆，煮沸。加入洋菜粉，煮至溶化，变成豆花。熄火倒入深盘中，待凉后放入冰箱冷藏。

3.锅中倒入1440毫升水，加姜片和红砂糖，煮成糖水备用。

4.番薯挖成球状或切块，与百合一起蒸熟备用。

5.取一大碗，倒入豆花、番薯、百合、绿豆、薏仁及糖水，即可上桌。

简易豆花甜汤做法已被57人烹饪过！

小编整理450位网友投稿材料与简易豆花甜汤相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：简易糖粉制作及简易饼冰塔

第二种：简易煎饼

第三种：简易煎饼

第四种：简易瑞典煎饼

第五种：简易煎饼

第六种：简易火腿煎饼

第七种：酸菜鱼（家庭简易版）

第八种：简易泡菜

第九种：简易饭团

第十种：简易咖喱啫鱼煲

结合98位厨师推荐，再从419网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

蜂蜜开心果饼干、老式面包、巧克力甜甜圈饼干、海鲜面、红糖面包卷

南瓜鬼脸夹心饼干、香煎藕饼、杏仁豆小西饼、面包布丁

懒人版葱油饼、蒸馒头、南瓜面包。

烹饪面食

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