炒制方法鳀鱼芝麻金枪鱼所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排烟风机、热水器、多用刀、开瓶器、夹盘器。
面食菜谱鳀鱼芝麻金枪鱼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鳀鱼芝麻金枪鱼、芝麻金珠肉、汁淋胡麻芥末豆腐,海鲜胡麻豆腐,胡麻豆腐。
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以下是29位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,鳀鱼芝麻金枪鱼做法
材料
大洋葱1个,切片,大红甜椒1个,去籽,切片,大黄甜椒1个,去籽,切片,大蒜2瓣,剁碎,碎西红柿1罐(约400克),切碎的西红柿1汤匙,月桂叶1片,辣椒酱1/2茶匙,金枪鱼排2块(即吞拿鱼,约重454克),每块约2厘米厚,鳀鱼芝麻配料:,新鲜的全麦面包1/3片,弄成屑,大蒜1瓣,鳀鱼排4块,沥干,剪碎的荷兰芹1/4杯,芝麻2汤匙,橄榄油2茶匙,盐和胡椒少许
做法
1.烤箱预热至华氏400度(约摄氏205度)。不黏锅喷上烹饪喷剂,用中火加热,入洋葱、甜椒和大蒜。盖上盖子煮3到4分钟,不停搅拌,直到洋葱变软。拌入罐头西红柿和西红柿汁、碎西红柿、月桂叶和辣椒酱。再盖上盖子煮7分钟左右,不停搅拌,直到甜椒略软。
鳀鱼芝麻金枪鱼做法已被90人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱芝麻金珠肉做法
材料
猪腿肉250克,白膘150克,圆葱75克,荸荠100克,白芝麻50克,蛋清2个,精盐5克,麻油25克,味精3克,菱粉50克,生油1000克(耗油100克)。
做法
1、把猪腿肉、白膘、圆葱、荸荠分别斩成细末,加入盐、蛋清、味精、菱粉拌匀。@2、把拌匀的肉用手挤成直径约1.6厘米的圆球,放在芝麻上滚一滚后,放入八成热的油锅内炸熟至外脆时连油倒出,用原锅再放入肉球,淋上麻油,翻两翻起锅装盘即成。
芝麻金珠肉做法已被36人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱汁淋胡麻芥末豆腐做法
材料
胡麻豆腐1块,鲜虾1只,青花椰菜 适量,绿芥末适量,酱汁:100㏄,柴鱼素1/4小匙,味醂1又1/2大匙,酱油1又1/2大匙
做法
1.将所有酱汁的材料混合煮开即可熄火,待冷却后放入冰箱冷藏备用。
2.鲜虾去肠泥,放入滚水烫熟后,剥除壳、头备用。
汁淋胡麻芥末豆腐做法已被84人烹饪过!
第四种:面食菜谱海鲜胡麻豆腐做法
材料
胡麻豆腐1块,鲜虾1只,干贝1粒,鲷鱼片5小片,白果2颗,盐少许,太白粉适量,酱汁:100㏄,柴鱼素1/4小匙,味醂1又1/2大匙,酱油1又1/2大匙
做法
1.鲜虾去肠泥、剥壳;干贝、鲷鱼片洗净沥干;以上材料皆撒上少许的盐,再沾上薄薄太白粉放入180℃油锅(中油温)略炸过。
2.白果滚水汆烫1分钟后捞起备用。
海鲜胡麻豆腐做法已被20人烹饪过!
第五种:面食菜谱胡麻豆腐做法
材料
地瓜粉40公克,葛粉40公克,芝麻煳100公克,水500㏄,酒1大匙,糖1大匙,盐少许
做法
1.将地瓜粉与葛粉混合,慢慢加入水溶合均匀,然后加入调味料混拌均匀。
2.缓慢加入芝麻煳至作法1的材料中,先用大火搅拌至黏稠状后,转小火一直不停搅拌,直至水份蒸发,材料变得有弹性为止(约30分钟),即成胡麻豆腐。
胡麻豆腐做法已被46人烹饪过!
小编整理708位网友投稿材料与胡麻豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:胡麻浸酒
第二种:胡麻酒
第三种:胡麻杜仲酒
第四种:胡麻粥
第五种:胡麻浸酒方
第六种:服食胡麻
第七种:胡麻叶散
第八种:胡麻羊肉包包
第九种:胡麻油
第十种:卤水金钱肚
结合29位厨师推荐,再从438网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
雪菜毛豆面川条、花生酱饼干、抹茶手指饼、南瓜面条、椒盐面拖虾
香葱芝士面包、简易豆沙煎饼、蜂蜜开心果饼干、老式面包
巧克力甜甜圈饼干、海鲜面、香肠卷卷包。
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