烹饪步骤思甜小窝窝所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、吹风机、热水器、多用刀、剪刀、夹盘器。
面食菜谱思甜小窝窝烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐思甜小窝窝、小窝头、黑米杂粮小窝头，鸡肉小窝头，小巧玲珑小窝头。
（中华厨具网 建议，再次对20位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3425人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是20位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，思甜小窝窝做法
材料
材料：玉米粉，面粉，糯米粉，糖，葡萄干，大枣干
做法
玉米粉、面粉、糯米粉按3：2：1放入盆中。
用热水将糖化成糖水（糖多少参照个人喜好），倒入混合面中，开始揉面。
加入大枣干或葡萄干揉好的。开始捏成窝窝头形状（成圆锥形，而空其中）。
将捏好的窝窝头放入蒸笼里，大火上气后转小火蒸10分钟即可。
等待中。闻到窝窝头的香味啦，马上出锅喽，好香甜呀吃着会更香也
思甜小窝窝做法已被89人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱小窝头做法
材料
细玉米粉120克，黄豆面80克，糖20克，泡打粉少许
做法
1. 将所有原料混合均匀， 慢慢加入温水， 边加边搅动， 直至和成软硬适中的面团.
2. 取一小块面团(比拇指稍大一点)， 揉成小团， 套在食指指尖上.
3. 用另一只手配合着将面团顺着手指推开.
4. 轻轻将窝头从手指上摘下来， 放入铺好屉纸或屉布的蒸锅里
5. 大火烧开后继续蒸10分钟即可.
小诀窍
1. 面团不能太软, 否则不好操作, 也不能太硬, 否则口感太扎实.
2. 操作时如果面团粘手, 可以将手指稍蘸点水再继续操作.
3. 将窝头推开在手指上的动作, 可以是另一只手的拇指,食指和中指一起转圈捏开, 也可以是手掌将其握住, 均匀用力来回推开.
小窝头做法已被25人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱黑米杂粮小窝头做法
材料
黑米面、黑芝麻粉、薏米粉共150克，黄豆粉玉米面共50克，糯米粉70克，白糖25克，干酵母粉2克，温水约130ml
做法
1、将所有粉类与白糖混合，加入酵母粉。
2、将温水倒入粉中，混合揉匀成光滑的面团。
3、将面团放入容器中，盖好盖子在温暖的地方发酵约40分。
4、将发好的面团，分成30克一个的小面团。
5、用手将小面团搓成圆椎形窝头的样子，用手指在窝头底部钻一个小洞。
6、小窝头做好后放入盘子中，再松弛20分钟。
7、放入蒸锅中，上气后蒸约12分钟即可。
小诀窍
1、加糯米粉可以中和杂粮较为粗糙的口感，使窝头更加细腻可口。
2、加入酵母粉也是为了使面团发酵，口感更加轻软。
3、材料中几种杂粮粉的量和比例，均可自行选择。
黑米杂粮小窝头做法已被17人烹饪过！
第四种：面食菜谱鸡肉小窝头做法
材料
玉米面1杯，白面1杯，粘米粉1杯，干发酵粉1.5小匙，熟鸡胸脯1片，温水1片
做法
1.面粉发酵粉混在一起。
2.鸡胸脯垛碎。
3.放入面粉，慢慢加温水揉成面团。盖上湿布发1个半小时。
4.如果蒸锅不够大，先做一半，剩下的面盖好。蒸锅开后，放窝头，大火蒸25分钟就行了。
鸡肉小窝头做法已被76人烹饪过！
第五种：面食菜谱小巧玲珑小窝头做法
材料
细玉米面400克，黄豆面100克，白糖100克，糖桂花5克，温水适量，牛奶适量
做法
1.将细玉米面、黄豆面等混合拌匀，再加入白糖、糖桂花或蜂蜜掺在一起，再逐渐的加水和牛奶，慢慢揉和成面团。
2.将和好的面团揪成大小一致的面剂，取面剂放左手心里，搓成圆球状，用右手拇指尖蘸少许水，顶住面剂一头，左手拿住面转动，做成窝头形状既可。做的时候手上可蘸桂花水或蜂蜜水团成窝头。窝头的个头就看你了，可以做小一点，一口一个~
3.最后放进蒸锅，旺火蒸12-15分钟即可。
小巧玲珑小窝头做法已被45人烹饪过！
小编整理712位网友投稿材料与小巧玲珑小窝头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小窝头
第二种：小窝头
第三种：黄金小窝头
第四种：杏仁渣小窝头
第五种：黄金小窝头
第六种：心爱的窝窝头
第七种：燕麦红枣窝窝头
第八种：榆钱窝窝头
第九种：窝窝头
第十种：香糯窝窝头
结合20位厨师推荐，再从378网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
藕饼、刺猬小馒头、双色曲奇饼干、巧克力芝麻法式面包、可爱动物小松饼
玛格丽特饼干、水晶香菜饺、椰蓉面包、薄荷蒜香面包
双层蛋饼卷、法式火腿玉米面包、酸奶表情饼干。
烹饪面食
