制作流程四喜烤麸所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、热水器、斩切刀、开瓶器、蒸笼。
面食菜谱四喜烤麸烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐四喜烤麸、四喜蒸饺、四喜豆卜，四喜丸子，四喜烤麸。
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以下是27位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，四喜烤麸做法
材料
烤麸，水发木耳，冬笋片
做法
1.烤麸洗净后用清水焯一焯，取出挤干水份待用. 木耳、笋片泡发洗净。
2.起油锅（油要略多）煸炒烤麸，煸透后放入木耳、冬笋片翻炒。
3.再放入水、酱油、 盐、 鸡精、糖（糖要略多），翻炒匀。
四喜烤麸做法已被76人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱四喜蒸饺做法
材料
烫面团1份，猪肉馅，扁豆，胡萝卜，鸡蛋，香菇，葱姜末，酱油，盐，料酒，胡椒粉，香油，白糖，食用油
做法
1.取适量面粉，用开水和成面团；扁豆洗净后放入开水锅中煮熟，捞出控去水分切末，取一小部分留作“四喜”中的馅料，其余留作与猪肉馅混合；胡萝卜洗净切末；香菇泡发后切末；葱姜切末；鸡蛋打散后摊成蛋饼，然后取出切末。
2.面团分小块，擀成饺子皮。
3.在猪肉馅中放入所有调料，然后搅匀打至上劲，再放入切好的扁豆碎，搅拌均匀成饺子馅。
4.将饺子皮包入少许馅料，折出四等分方格，每格填入一种颜色的馅料，做好后放入蒸锅蒸10-15分钟，取出即可食用。
四喜蒸饺做法已被56人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱四喜豆卜做法
材料
豆卜，花生，木耳，金针菜，油豆腐，香菇，干辣椒(辣，陈皮1块，八角，老抽，冰糖，盐
做法
1.木耳和金针菜泡发，去掉蒂。陈皮泡软，刮掉内瓤。
2.先将花生煮一煮，我喜欢花生绵软些，不喜欢就可以一起下锅。
3.花生略煮软后加其他所有主辅料，加老抽、冰糖、盐，煮约半小时，收浓汤汁即可。
四喜豆卜做法已被25人烹饪过！
第四种：面食菜谱四喜丸子做法
材料
猪肉馅400克，酱油60克，清汤750克，湿淀粉50克，大葱白3根，精盐12克，料酒10克，鸡蛋清2个，葱姜末10克，姜片10克
做法
1、碗内放肉馅、葱姜末、酱油15克、精盐5克、鸡蛋清、料酒5克、湿淀粉35克搅拌均匀，用手团成4个大丸子。
2、炒勺放中火上，加油烧至五成热，将丸子逐个下油锅，炸至八成熟时用漏勺捞出。
3、锅内放大葱白垫底，丸子放上面，加清汤（我加的是牛肉汤）、酱油、姜片，在中火上烧沸后，撇去浮沫，移至微火上炖至汤剩一半时，取出葱姜不要，把丸子捞至汤盘内。
4、炖丸子的原汤先烫一些青菜，荤素搭配嘛！再将剩下的原汤烧沸后用湿淀粉勾芡浇在丸子上即成。
四喜丸子做法已被85人烹饪过！
第五种：面食菜谱四喜烤麸做法
材料
烤麸1块，胡萝卜1根，木耳30克，黄花菜20克，白果1把，姜、葱适量，酱油1小匙，料酒1小匙，糖2小匙，胡椒粉1小匙，五香粉1小匙，鸡精1小匙，香油适量
做法
1.烤麸用水清洗后挤出水份，用刀切成3厘米的小方块；
四喜烤麸做法已被54人烹饪过！
小编整理638位网友投稿材料与四喜烤麸相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：四喜烤麸
第二种：四喜蒸饺
第三种：四喜蒸饺
第四种：小四喜
第五种：山寨版四喜烤麸
第六种：四喜丸子
第七种：四喜卷
第八种：凉拌四喜脆豆腐
第九种：四喜烤麸
第十种：珍珠四喜丸
结合27位厨师推荐，再从487网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡蛋土豆饼、南瓜玫瑰花馒头、绿色健康qq面、日式和果子月饼、水晶蒸饺
鲜肉手工月饼、广式什锦月饼、广式月饼、芝麻饼
双层夹心饼干、酥香鸳鸯饼、奶香蛋黄月饼。
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