炒制方法香酥芝麻饼干所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖饭车、制冰机、去皮机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、开瓶器、调料瓶。
面食菜谱香酥芝麻饼干烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香酥芝麻饼干、土豆芝麻饼、巧克力芝麻饼干,豆渣黑芝麻饼干,奶油芝麻饼。
(中华厨具网 建议,再次对27位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8898人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是27位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,香酥芝麻饼干做法
材料
黄油65克,低筋粉300克,牛奶2大勺,全蛋2克,细砂糖120克,泡打粉1小勺,盐0.25小勺,黑芝麻2小勺,香草精0.5小勺
做法
1.黄油温室软化,加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀。
2.分6次加入打散的全蛋液,打发至颜色变浅。
3.分次加入牛奶,打匀。
4.加入香草精,打匀。
5.筛入低筋粉、泡打粉、盐,稍混合。
6.加入黑芝麻,混合成面团。
7.将面团擀成很薄的片,切成喜欢的形状。放入铺好油纸的烤盘。
8.烤箱预热180度,中层,12分钟。表面微黄即可。
香酥芝麻饼干做法已被97人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱土豆芝麻饼做法
材料
土豆,糯米粉,糖适量,黑芝麻,油
做法
1.土豆洗净切块蒸熟后捣成泥,加入糯米粉和适量的糖,然后和成面团.醒一会!
2.将和好的土豆泥团成一个个小圆饼,粘上黑芝麻。
3.锅烧热后加入油,将土豆饼煎至两面焦黄即成,煎时火不能太大,以免煎糊。吃起来外焦还有芝麻的香,里面软软嫩嫩的。
小诀窍
我好佩服jm们哦 ,这大热天在厨房边做美味佳肴,还要边拍做菜过程,真的太厉害了! 我真的很笨!边做边拍我手忙脚乱的,好怕一不小心相机一起下锅煮了!
土豆芝麻饼做法已被66人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱巧克力芝麻饼干做法
材料
奶油35克,细砂糖35克,鸡蛋1个,低筋80克,可可粉10克,小苏打稍许大约0.5克,白芝麻20克
做法
1.奶油放软与砂糖打松发,一点点加入鸡蛋液充分搅拌。
巧克力芝麻饼干做法已被46人烹饪过!
第四种:面食菜谱豆渣黑芝麻饼干做法
材料
面粉100g,泡打粉小半勺,盐一点点,一点点40g,黄油40g,牛奶50ml,豆渣50g,黑芝麻适量
做法
1.黄油加糖加发,将所有粉类材料混合过筛加入;
2.然后加入牛奶、豆渣、芝麻,揉成面团;
3.用汤匙将面团随意舀在烤盘上,入烤箱200度20分钟左右,烤至金黄色即可。
豆渣黑芝麻饼干做法已被95人烹饪过!
第五种:面食菜谱奶油芝麻饼做法
材料
低筋面粉100公克,植物性奶油100公克,糖粉60公克,芝麻粉100公克
做法
1.取一钢盆,倒入软化的植物性奶油,加入过筛的糖粉,以电动打蛋器拌匀。
2.将低筋面粉过筛,加入作法1中,再放入芝麻粉一起拌成面糰。
3.将作法2的面糰分成每个20公克,搓成圆球状,再稍微压平,放入烤箱以上下火170℃烘烤约25分钟即可。
奶油芝麻饼做法已被75人烹饪过!
小编整理578位网友投稿材料与奶油芝麻饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝麻饼干
第二种:鱼肉芝麻饼
第三种:全麦黑芝麻饼干
第四种:芝麻饼干
第五种:瓜篓芝麻饼
第六种:山药黑芝麻饼
第七种:地瓜黑芝麻饼
第八种:槐花芝麻饼
第九种:紫薯黑芝麻饼
第十种:芝麻饼干
结合27位厨师推荐,再从447网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
万圣节动物造型面包、法棒面包、油酥烧饼、开花馒头、四喜饺
鸡蛋土豆饼、绿色健康qq面、日式和果子月饼、水晶蒸饺
鲜肉手工月饼、奶香蛋黄月饼、南瓜玫瑰花馒头。
烹饪面食