烹饪流程史多伦面包所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、电饼铛、三眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、调料瓶。
面食菜谱史多伦面包烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐史多伦面包、传统的圣诞面包--史多仑、果味虾球苹果环，果味鸡翅，果味坚果糖diy。
（中华厨具网 建议，再次对41位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9321人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是41位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，史多伦面包做法
材料
中筋面粉60g，牛奶110g，酵母10g
做法
1.各种果干用朗姆酒浸泡过夜。我用了蓝莓，蔓越莓和提子果干。也可以用你手边的果干~
2.酵头材料混合，发酵到起泡泡的状态
3.发酵好的酵头和除果干，杏仁片之外的其他材料混合，揉成不粘手的面团即可，不必出筋
4.加入2/3的果干和杏仁片
5.揉匀成团
6.放置温暖处发酵至2倍大
7.发酵好的面团排气，分成两团滚圆
8.擀成厚越1cm的圆片，如图放上剩余果干和杏仁片的一半
9.将没有果干的一边折过来，下层留一点边，用擀面杖压一道痕迹
10.压好后的样子
史多伦面包做法已被10人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱传统的圣诞面包--史多仑做法
材料
海棉酵头(sponge)：，面粉80克，水53克，发酵粉1克，把所有材料混合用手拌匀，放入烤箱21c/70f发酵12-16个小时.，主面团：，面粉232克，牛奶36克，发酵粉12克，盐5克，糖33克，蛋35克，柠檬皮丝3克，橙皮丝3克，混合香料3克(没有可以省去)，奶油181克，海绵酵头133克，朗母酒泡的干果315克，朗母酒干果：，葡萄干130克，糖浸橙皮(orangepeel)39克，糖浸柠檬(lemonpeel)60克，杏仁片51克，朗母酒30克，先把干果泡入酒中一夜.，混合香料：，cinnamon(肉桂粉)0.5克，cardamon0.5克，nutmeg，clove(丁香粉)0.5克，allspice0.5克，如果没有大可不放.，如果料全你可以尝试一下它传统的风味有什么不一样.，国外一般超市都有.
做法
1，除了干果，把所有材料都放入搅拌机中搅拌到扩展.放入干果拌匀.
2，第一次发酵半个小时.
3，分割两个(500克一个).桌上喷上油后再操作比较容易，不需要面粉.两手并排对齐从面团的下面偻起，边偻边换方向.4-5次即可.
4，松弛20-30分钟后整成橄榄型.
5，从三分之二处用杆面丈压入.190c/375f，30分钟.
待凉，刷上融化的黄油，过晒厚厚的糖粉.如果有纸袋就用纸袋保存，这个面包的口感就是硬一点才有味道.
传统的圣诞面包--史多仑做法已被70人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱果味虾球苹果环做法
材料
蛇果1个，青苹果1个，鸡蛋1个，柠檬半个，白糖12克，番茄沙司1汤匙半，面包糠适量，鲜虾多少随意，盐2克，料酒，椒盐粉适量
做法
1.把柠檬切片泡一碗柠檬水待用，鸡蛋打散，虾仁去除背和腹的黑线肠线后用椒盐、蛋清、料酒腌片刻。
2.青苹果横切成1厘米厚的片，挖去中间的核部分（挖不太圆没关系），蛇果榨成汁等用。把苹果环依次沾上鸡蛋液、面包糠。
3.油锅里的油烧至七成执，下苹果环（油炸第一下是吱吱声且周边都是小小的油泡泡就说明油温合适）。炸至苹果环两边金黄盛出用吸油纸吸干净（炸时可以适当把火开小降低油温，不然面包糠很容易焦）。把果汁倒入锅中，加番茄沙司，白糖、盐，用中小火熬果酱，果酱变稠时倒入腌好的虾仁煸熟。
4.把虾仁装入苹果环中间的空洞中做造型。
果味虾球苹果环做法已被49人烹饪过！
第四种：面食菜谱果味鸡翅做法
材料
菠萝啤1罐，柠檬蜜3大勺，鸡翅8个，盐，酱油，鸡精，油
做法
1.准备菠萝啤一罐，柠檬蜜（稍后介绍）三大勺，鸡翅８个；
2.鸡翅背面划两刀，拿盐，酱油，鸡精腌上；
3.锅里少许油将鸡翅两面煎黄，倒入菠萝啤煮开；
4.转中火烧，在汁水烧干一半的时候加入柠檬蜜接着烧，要不停的拌匀；
5.最后收汁装盘！！！
果味鸡翅做法已被29人烹饪过！
第五种：面食菜谱果味坚果糖diy做法
材料
南瓜籽，核桃仁，白芝麻，无皮花生，白糖，果汁
做法
1.南瓜籽核桃仁白芝麻无皮花生白糖（2/3cup）；
2.不加油小火依次炒香：白芝麻;
3.无皮花生（稍稍碾碎）；
4.南瓜籽；
5.核桃仁（稍稍碾碎）；
6.接着将所有炒好的材料混合均匀，盛出备用；
7.锅里倒入入白糖，加果汁约2勺，慢火炒融；
果味坚果糖diy做法已被99人烹饪过！
小编整理582位网友投稿材料与果味坚果糖diy相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：果味里脊条
第二种：碗面添果味
第三种：奶油果味纯咖
第四种：无奶油果味冰淇凌
第五种：果味冰棒
第六种：果味扇面卷饭
第七种：果味杏仁酥盒
第八种：果味油酥饼：让中国的饼包入外国风味
第九种：果味酸奶
第十种：果味麦片粥
结合41位厨师推荐，再从671网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
生姜巧克力面包、巧克力麦圈面包、巧克力面包花、养生南瓜蜂蜜面包、南瓜鬼脸面包
番薯饼、纯正英国蜂蜜姜味面包、白花菜可丽饼、全麦饼干
洛夫甜面包、浓香芝麻饼、奥利奥饼干升级。
烹饪面食
