炒制流程山药面所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、自助餐保温台、双门冰箱、咖啡机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、倒油瓶。
面食菜谱山药面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山药面、生山药鸡内金粉、花生山药粥，山药面粉羹，山药面条。
（中华厨具网 建议，再次对94位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4044人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是94位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，山药面做法
材料
白面100克，豆粉6克，鲜山药50克，羊肉20克，鸡蛋清2个，姜、葱、盐适量。
做法
先将鲜山药蒸熟去皮，捣成泥，与面、鸡蛋清、豆粉调匀和面，擀成面条。另将羊肉洗净切好煮汤，放入姜、葱、盐，下入面条，煮熟即可食用。
山药面做法已被63人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱生山药鸡内金粉做法
材料
生山药100克、鸡内金100克。
做法
共研细末，每日两次，每服10~15克，开水送下。
生山药鸡内金粉做法已被33人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱花生山药粥做法
材料
花生仁45克，山药30克，粳米100克，冰糖适量。
做法
分别将花生仁及山药捣碎后，与粳米相和，同煮为粥，待粥熟加入冰糖调匀即可。
花生山药粥做法已被13人烹饪过！
第四种：面食菜谱山药面粉羹做法
材料
生山药100克，面粉100克。
做法
将山药洗净，去皮，捣烂，加面粉和冷水调成糊状，煎煮，将熟时加入葱，姜，红糖，稍煮即成，可经常食用。
山药面粉羹做法已被72人烹饪过！
第五种：面食菜谱山药面条做法
材料
山药50克，面粉150克，鸡蛋1个，素油50克，姜3克，葱6克，盐2克。
做法
1、将山药粉与面粉混匀，加水和成面团，用擀面杖擀成面皮，切成面条。
2、素油下锅，烧热，将鸡蛋打下锅内，两面煎黄，加水适量，烧开，下入面条、姜、葱、盐，煮熟即成。
山药面条做法已被42人烹饪过！
小编整理335位网友投稿材料与山药面条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：淫羊藿山药面
第二种：花生山药粥
第三种：红枣花生山药煲莲藕
第四种：花生山楂牛奶饮
第五种：桑寄生山楂粉
第六种：成功的手工橄榄面包
第七种：无蛋巧克力葡萄面包（新手易做）-手工
第八种：手工面包
第九种：手工全麦面包
第十种：手工麦香汉堡面包 （中种法）
结合94位厨师推荐，再从204网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
德式蔬菜健康面包、香脆坚果乳酪面包、土耳其乡村面包、菠菜核桃面包、意式经典蘑菇火腿面包
派克面包、果仁面包圈、红豆包、优雅蓝莓牛奶面包
清香玉米面包、红酒巧克力吐司、潘纳多妮面包。
烹饪面食
