制作步骤萝卜丝鸡蛋馅饼所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去根机、油网烟罩、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。
面食菜谱萝卜丝鸡蛋馅饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜丝鸡蛋馅饼、韭菜鸡蛋馅饼、笋干鸡汤，韭菜鸡蛋馅饼，。
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以下是91位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，萝卜丝鸡蛋馅饼做法
材料
胡萝卜二根，鸡蛋一个，面粉180克，葱花二根，葱三克，盐少许，温水126克左右，
做法
1.鸡蛋一个打散，用油炒成蛋花
2.另外再放些葱花在旁边炒香
3.倒入去皮并切好的胡萝卜丝
4.加入盐翻炒均匀后，再倒入些葱花关火，即是鸡蛋胡萝卜馅并放凉
5.面粉加入温水混合成团
6.放冷藏室一晚上取出，如果比较沾，可撒些粉
7.然后分成七份
8.每份取出擀平擀圆
9.然后包入馅料
10.包好后收口
萝卜丝鸡蛋馅饼做法已被60人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱韭菜鸡蛋馅饼做法
材料
面粉200g，韭菜，鸡蛋，沸水80g，冷水20g，虾米，生抽，盐，鸡精
做法
1.鸡蛋磕入碗中，加一点生抽，用筷子充份搅打
2.锅中热油，倒入鸡蛋液，待其稍微凝固
3.然后用筷子快速搅动，划散成鸡蛋碎，备用
4.韭菜摘洗干净，沥干水分切成碎粒；虾米用温水泡软，洗净沥干
5.将韭菜、鸡蛋、虾米全部放入盆中
6.调入油搅拌均匀（盐、鸡精在包馅饼之前再放，放的太早容易出水）
7.面粉倒入盆中，拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入温水
8.当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团（和面的时候会有点粘手，可以将手上不断的沾点水）
9.和好的面用油将面的表面涂上一层，盖上湿纱布发1个小时左右
10.将松弛好的面团揉匀搓成长条切成小剂子，逐个揉圆、按扁、放上适量馅料像包包子一样包好
11.接口捏紧后朝下，轻轻按成薄薄的面饼生坯
12.放入电饼铛中，两面烙成金黄色，即可。（也可用平底锅，中小火烙熟）
韭菜鸡蛋馅饼做法已被40人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱笋干鸡汤做法
材料
材料：去骨鸡腿1支，笋干150克，酸菜150克，葱2根
做法
笋干鸡汤做法已被99人烹饪过！
第四种：面食菜谱韭菜鸡蛋馅饼做法
材料
做法
韭菜鸡蛋馅饼做法已被79人烹饪过！
第五种：面食菜谱做法
材料
做法
做法已被38人烹饪过！
小编整理822位网友投稿材料与相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：老萝卜干鸡汤
第二种：糍椒风干鸡
第三种：香干鸡肉丁
第四种：白菜干鸡汤
第五种：火腿蛋馅三明治
第六种：特别推荐笋干菜蕃茄鸡蛋面
第七种：韭菜鸡蛋粉条馅饼
第八种：猪肉鸡蛋鲜虾馅饼
第九种：笋干菜扣鸭
第十种：笋干焖花肉
结合91位厨师推荐，再从341网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
手工揉面做面包、火腿面包卷、微波面包、玫瑰燕麦脆饼、紫薯冰皮月饼
无油全麦包、青椒素肉丝面、花椒芽煎饼、油泼面
麻汁凉面、香酥馅饼、黑香米华夫饼。
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