制作方法豆香玉米面发糕所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、煮面炉（桶）、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、切菜机、油网烟罩、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、蒸笼。
面食菜谱豆香玉米面发糕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆香玉米面发糕、玉米面发糕、玉米面发糕，玉米面发糕，玉米面发糕。
（中华厨具网 建议，再次对18位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7489人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是18位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，豆香玉米面发糕做法
材料
玉米面粉200克，小麦面粉40克，黄豆面粉30克，配料：鲜酵母4克，清水240克，白糖60克
做法
1、鲜酵母用清水化开成酵母水。
2、玉米、小麦、黄豆面粉放入盆中拌匀。
3、在混合好的粉中加入酵母水搅拌均匀成面糊状。
4、另取一个大盘子，盘内抹一层油，再倒入搅拌好的面糊加盖饧发制面糊原体积2-3倍大。
5、发酵好的面糊不要再搅动，放入蒸锅内大火蒸15分钟即可取出，稍凉以后切块装盘。
小诀窍
豆香玉米面发糕做法已被77人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱玉米面发糕做法
材料
新玉米面450克，发酵面50克，红糖200克，食用碱4克，熟猪油15毫升，清水适量。
做法
玉米面、发酵面放适量清水和成团，发酵。将发酵后的玉米面团揉入食用碱、红糖、熟猪油，反复揉均匀，用湿布盖好，饧约1小时。将饧好的面再反复揉，整块放入蒸锅内铺平，用旺火蒸约25分钟。出笼后略晾，用刀切成菱形块即成。
玉米面发糕做法已被57人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱玉米面发糕做法
材料
原料：普通面粉250g、玉米面50g
做法
1.牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀；
2.将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀；
3.面粉中加入细砂糖；
4.将玉米粉溶液倒入面粉中；
5.将面粉揉成团，微微收圆；
6.方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，将面团放入，放置温暖处发酵；
玉米面发糕做法已被16人烹饪过！
第四种：面食菜谱玉米面发糕做法
材料
玉米面 1.5杯，发酵粉 1小勺(tsp)，白糖 4 大勺(tbsp)，鸡蛋 1只，黄油(butter) 2 oz
做法
鸡蛋打好与融化的黄油，玉米面，白糖，发酵粉混合，加适量水调成较稀的面糊
面糊在温暖处放1小时左右让其发酵
玉米面发糕做法已被76人烹饪过！
第五种：面食菜谱玉米面发糕做法
材料
玉米面：180克，白面：100克，酵母粉：5克，泡打粉：5克，白糖：10克，枣：6颗，水适量。
做法
1、将玉米面与白面混合均匀；
2、在酵母粉中加入5克（步骤1中）混合的面粉，用水调成糊状，放置15分钟进行发酵；
3、在剩余的面粉中放入泡打粉和白糖，混合均匀；
玉米面发糕做法已被56人烹饪过！
小编整理139位网友投稿材料与玉米面发糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玉米面发糕
第二种：玉米面发糕
第三种：玉米面发糕
第四种：蜂蜜鸡蛋玉米面发糕
第五种：玉米面发糕
第六种：玉米面发糕
第七种：玉米面发糕
第八种：蜜枣玉米面发糕
第九种：玉米面发糕
第十种：玉米面发糕
结合18位厨师推荐，再从448网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
全麦苏打饼干、立体卡通饼干、双结面包、巧克力豆饼干、银鱼小煎饼
巧克力装饰饼干、牛奶土司、橙皮酱饼干、韭菜饺子
培根土豆月饼、火腿鸡丝凉面、指形蛋白脆饼。
烹饪面食
