炒制步骤手工菠菜面所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、调料瓶。
面食菜谱手工菠菜面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐手工菠菜面、北方清淡面食-菠菜面、茴香猪柳菠菜面，辣椒茄子菠菜面，菠菜面糰。
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以下是75位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，手工菠菜面做法
材料
高筋面粉，普通面粉，菠菜，猪肉，香菇
做法
1.菠菜洗干净后切成小段，用少许盐腌一下，放搅拌机里搅成菠菜汁.
2.高筋粉和普通面粉各半，倒入菠菜汁，揉成面团，静置十分钟.
3.猪肉和香菇切成丝，猪肉丝用盐，料酒和淀粉腌十分钟.
手工菠菜面做法已被55人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱北方清淡面食-菠菜面做法
材料
面条适量，菠菜50克，鹌鹑蛋3个，鸡丝适量，盐，香油
做法
1.菠菜洗净焯汤后过凉。
2.煮锅内烧水，把熟鸡丝下入，水开后打入鹌鹑蛋，蛋成型后把面放入煮熟，出锅前加盐和香油。
北方清淡面食-菠菜面做法已被25人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱茴香猪柳菠菜面做法
材料
奶油40g，洋葱丝40g，猪里肌条60g，煮熟义大利波菜宽面180g，红辣椒丝30g，黄椒丝30g，茴香酱6大匙，起司粉适量
做法
1.以小火用奶油炒香洋葱丝，放入猪里肌条煎约3分钟至熟透，放置一旁备用。
2.另取一锅煮熟义大利波菜宽面、红辣椒丝、黄椒丝拌炒1分钟。
茴香猪柳菠菜面做法已被84人烹饪过！
第四种：面食菜谱辣椒茄子菠菜面做法
材料
辣椒面150g，日式茄子1/2颗，大蒜碎20g，鸡高汤100cc，橄榄油150cc，菠菜100g，胡椒少许，盐少许
做法
1.取一深锅煮水至滚沸时，放入菠菜面煮至八分熟后捞起，拌入橄榄油后备用。
辣椒茄子菠菜面做法已被64人烹饪过！
第五种：面食菜谱菠菜面糰做法
材料
低筋面粉300公克，细砂糖120公克，发粉16公克，酵母12公克，鸡蛋2个，菠菜汁200㏄，老面糰300公克，硷水5滴
做法
1.将低筋面粉放置于板上，手握成拳状将面粉开成窝状，备用。
菠菜面糰做法已被23人烹饪过！
小编整理127位网友投稿材料与菠菜面糰相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蕃茄海鲜菠菜面
第二种：开阳虾米菠菜面
第三种：番茄猪肝菠菜面
第四种：自制菠菜面
第五种：三鲜菠菜面
第六种：菠菜面配奶油蘑菇汁
第七种：牛颈汤菠菜面
第八种：手工菠菜面
第九种：菠菜面
第十种：养颜菠菜面包
结合75位厨师推荐，再从196网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椒盐手抓饼、胡萝卜肉末芹菜饺子、圣诞姜饼、胡萝卜肉末饼、荷叶饼
菊花卷、葱油饼、红薯豆沙饼、香脆芝麻饼干
手工揉面、南瓜小馒头、葱香烧饼。
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