烹饪方法空心芝麻团所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、压面机、单眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、厨房秤。
面食菜谱空心芝麻团烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐空心芝麻团、空心芝麻球、空心芝麻球 麻团，芝麻烧饼，芝麻烧饼。
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以下是82位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，空心芝麻团做法
材料
食粉，油，糯米粉，白糖，蛋清，水
做法
1、糯米粉煮熟。
2、食粉、白糖加入冷水混合，捏成面团。
3、将煮熟的糯米粉混入面团，搓成圆球，滚上芝麻、蛋清。
4、油温三成热时下锅炸至金黄即可捞起。
空心芝麻团做法已被51人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱空心芝麻球做法
材料
糯米粉300克、白芝麻适量、开水适量、白糖适量
做法
1、用开水泡化白糖（白糖的量依据自己的接受程度而定）
2、待糖水温热时缓缓加入糯米粉中，边加边搅拌，最后揉成较软的粉团，盖上保鲜膜静置半小时。
3、醒发好的糯米团分成若干小份，揉圆，放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻。裹好以后最好拿起来用手轻轻按压一下，这样在制作过程中芝麻不容易脱落。
4、起锅开小火热油，不需要太热，当手放在油面上的时候能感觉到一点点热气就可以了，这时候放入做好的芝麻球胚（因为比较多所以要分次炸，这只是一部分）
5、当芝麻球的外皮稍微定型的时候就要铲子轻轻翻动，当稍微鼓起的时候，用铲子不停的把芝麻球按扁。（轻轻按，是按扁，而不是按破哦）
空心芝麻球做法已被31人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱空心芝麻球 麻团做法
材料
糯米粉725克 水650克
做法
1、水加糯米粉725克和成面，分成一个个均匀小块，入锅中大火煮5-6分钟至面块飘起。
2、将面块捞出放在剩余的糯米粉内倒入打面机，分别为糯米粉500克糖200克泡打粉20克，一起搅拌均匀！
3、均匀后从打面桶中弄出，搓成长条切一个一个250克一个 沾水滚芝麻，裹上保鲜膜 放常温，用时撕掉保鲜膜就可以炸制！4 油温大概130度左右，不用按压不停翻滚就可以！。整个过程大约需要2-3分钟左右。吃时在底下接个盘子，用分餐刀轻轻敲一下，球体就碎裂成片，分食即可。
空心芝麻球 麻团做法已被90人烹饪过！
第四种：面食菜谱芝麻烧饼做法
材料
面团：面粉200克，水110克，酵母粉1小勺，糖1大勺，盐1/4小勺，色拉油1/2大勺
做法
1、面团材料混合揉搓至光滑，放于温暖处，发酵至两倍大。
2、芝麻酱加水、加椒盐混合搅拌成稀糊备用。
3、发酵后的面团擀成一张约3mm厚的大面片。
4、把调好的芝麻酱汁均匀地涂在上面。
5、把面片从一段卷起成筒状。
6、分切成6段。
7、取一个小剂儿把两边切口向下翻转，在底部包住，搓圆，在按成小饼状。
芝麻烧饼做法已被60人烹饪过！
第五种：面食菜谱芝麻烧饼做法
材料
面粉，酵母，小苏达，碱面，芝麻酱，色拉油，五香粉，茴香粉，肉，盐
做法
1.1首先把里脊肉切成末炒熟，香菜切末。
2.2用温水把酵母和小苏达化开，加入面粉，一斤面粉四克酵母，三克小苏达。和面光滑的面团醒一个小时。
3.3面板上刷上油，防止面粘在面板上，把面赶成薄片，越薄越好了。
4.4面片上抹上芝麻酱，再撒上肉末，再撒香菜末。
5.5面片朝里卷成卷，揪成小块，把小块按平，再对折然后把边口的部位都朝里收起成小面团并按成小饼，这样出来的效果层就很多。
6.6把小饼的一面都刷上蛋黄液，容易粘住芝麻。
芝麻烧饼做法已被40人烹饪过！
小编整理703位网友投稿材料与芝麻烧饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝麻烧饼
第二种：芝麻烧饼
第三种：芝麻烧饼
第四种：芝麻烧饼
第五种：芝麻烧饼
第六种：地道北京芝麻烧饼
第七种：椒盐芝麻烧饼
第八种：满口香芝麻烧饼
第九种：芝麻烧饼
第十种：葱花芝麻烧饼＋发面糖饼
结合82位厨师推荐，再从102网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡萝卜玉米蛋饼、豆渣小花卷、玉米面发糕、橙香鸡蛋软饼、南乳豆渣饼
南瓜炸酱面、香酥咖啡小饼干、怪味花生油酥饼、橄榄油辣味饼干
玫瑰花饼干、黑加仑奶酪小饼干、叉烧肉饼。
烹饪面食
