制作步骤香辣豇豆烫面蒸饺所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、馒头机、单眼水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、护手器。
面食菜谱香辣豇豆烫面蒸饺烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣豇豆烫面蒸饺、豇豆烫面蒸饺、南瓜面蒸饺，玉米面蒸饺，玉米面蒸饺。
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以下是33位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，香辣豇豆烫面蒸饺做法
材料
豇豆500g，猪肉馅200g，面粉300g，大葱1根，热水200ml，白胡椒粉1g，姜粉1g，辣酱5g，盐3g，生抽15ml，料酒15ml，辣椒油10ml，鸡汁5ml
做法
1.肉馅选择三分肥七分瘦比较好
2.豇豆用热水焯烫一下，微微变色即可捞出控干备用
3.猪肉馅中加入姜粉、白胡椒粉、盐、生抽、料酒顺着一个方向搅拌均匀
4.加入辣酱调味
5.再加入鸡汁调味
6.最后放入辣椒油滋润一下肉馅，从切末与肉馅混合拌匀
7.把焯烫过后的豇豆抹刀切碎
8.把切好的豇豆与猪肉馅混合拌匀
9.混合过后如果不够咸，可以再适当加入少许盐调味
10.面粉中慢慢加入热水，边加入边搅拌成絮状
11.揉好的面团盖上潮湿的布，饧发15分钟，让面团更加柔软滋润。然后从面团中间掏个洞，揉成均匀的条状
12.用刀切好等大的面剂子，我称重了一下，每个剂子约15g左右
13.用擀面杖擀成面皮
14.按照包饺子的方法，把所有面皮包成大号饺子胚
香辣豇豆烫面蒸饺做法已被13人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱豇豆烫面蒸饺做法
材料
豇豆250克，中筋面粉400克（富强粉），猪肉馅100克，盐，蚝油，料酒，生抽，白胡椒粉，姜粉，香油，热水约200ml
做法
1.原料:豇豆250克，猪肉馅100克，盐，蚝油，料酒，生抽，白胡椒粉，姜粉，香油
2.制作：（先和面后拌馅，为了直观我把拌馅介绍在前面。）锅中放入清水烧开，撒入少许盐。豇豆洗净焯水备用
3.焯到豇豆变色关火捞出沥干
4.沥干的豇豆抹刀切成丁放入碗中备用
5.猪肉馅用筷子打散，放入白胡椒粉，姜粉，盐，蚝油，生抽拌匀。滴入几滴香油继续顺一个方向搅打。分次加入少许清水，继续用筷子顺着一个方向搅打成粘稠状即可
6.调好的肉馅放在豇豆上，加入适量的盐调好咸味
7.拌好的肉末豇豆馅，可以再淋上一点香油滋润一下
8.原料：中筋面粉400克（富强粉），热水约200ml
9.制作：面粉放入盆中，一边加入热水一边用筷子搅拌成面疙瘩。揉成团后，盖上保鲜膜或者屉布静置15分钟左右
10.取出面团揪好剂子，一个剂子约30克，撒上薄面避免互相沾粘
11.把剂子擀成中间厚，两边薄的面皮。放上适量的豇豆馅
12.包成自己中意的造型
13.蒸锅中倒入清水烧开，铺上潮湿的屉布，上汽后放入包好的饺子
14.盖上锅盖，中火约10-15分钟即可
豇豆烫面蒸饺做法已被72人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱南瓜面蒸饺做法
材料
南瓜，全麦面粉，长豆角，肉沫，生粉，生抽，食盐，鸡精，大葱，生姜，花椒油
做法
1.南瓜去皮用微波炉转软.
2.再放入面包机里，自从我有了面包机后，合面的事都交给它了.这时我就去做馅料了.
3.放入面粉.等温度降下后放入发酵粉，继续搅拌发酵.(不用再另加水，切记)
4.长豆角切碎后飞水.
5.长豆角.肉沫.生粉.生抽.食盐.鸡精.大葱.生姜.花椒油.合匀.
6.发酵好的面.
7.整形.
8.分切好的小剂子.
9.肉馅.
10.成形后饺子.
南瓜面蒸饺做法已被52人烹饪过！
第四种：面食菜谱玉米面蒸饺做法
材料
主料：玉米面（黄）500克，韭菜300克，粉丝100克，
做法
1.韭菜摘洗干净，切成碎末；虾皮用清水漂洗干净，挤去水分；粉条用水发好剁碎。
2.将粉条、虾皮放入盆内，加面酱、精盐、味精、花椒粉拌匀，再放入韭菜末，浇上熟油猪油、香油，拌匀成馅。
3.锅置火上，加清水375克烧沸，把玉米面徐徐撒入(待玉面撒完，水也干了)，用筷子搅拌，倒在案板上稍晾一会儿，用手拌和好，用面粉作扑面，揉搓成细条，揪20个剂子，剂口朝上摆好，再撒上一层面粉，用手将剂子按扁，用擀面杖擀成直径10厘米长的圆皮，包入馅料，捏成饺子形，上笼用旺火蒸15分钟即成。
小诀窍
健康提示：
本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、尼克酸等。含谷氨酸丰富，有健脾作用；含不饱和脂肪酸多，有降脂作用；含丰富的镁，在防治癌症方面，也有作用。中医认为，本品能调中开胃、利尿消肿，故适合于孕妇食用。
玉米面蒸饺做法已被11人烹饪过！
第五种：面食菜谱玉米面蒸饺做法
材料
小麦粉200克，玉米粉50克，虾仁50克，火腿肠半根，韭菜150克，鸡蛋1个，花椒粉、盐、香油、植物油。蒜泥红油醋汁
做法
1、韭菜洗净，控干水分。
2、玉米粉和小麦粉搅拌均匀，和成冷水面，静置半小时。
3、鸡蛋打散，植物油烧热，炒熟，用木铲压成碎粒。
玉米面蒸饺做法已被81人烹饪过！
小编整理755位网友投稿材料与玉米面蒸饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烫面羊肉蒸饺
第二种：红油香醋萝卜丝蒸饺
第三种：花式蒸饺+柳叶形蒸饺
第四种：三合面蒸糕
第五种：糯米面蒸芹菜叶
第六种：面蒸白玉丝
第七种：胡萝卜烫面饺
第八种：烫面炸糕
第九种：烫面红糖芝麻饼
第十种：黄金烫面蛋糕卷
结合33位厨师推荐，再从734网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄金芝士小饼干、喷香燃面、千层面、可可坚果曲奇饼干、担担面
葱花脆饼、蓝莓水果小煎饼、蘑菇莜面鱼鱼、黄金薯泥面包卷
黑芝麻洋葱肉卷、新疆大盘鸡+皮带面、开心果仁酥饼。
烹饪面食
