炒制步骤泰式鲜虾粥所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、高压花洒龙头、水果刀、勺子、调料瓶。
面食菜谱泰式鲜虾粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式鲜虾粥、鲜虾粥、火腿鲜虾粥，田园鲜虾粥，香菇鲜虾粥。
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以下是17位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，泰式鲜虾粥做法
材料
鲜虾150公克，鸡蛋1颗，白饭1碗，冬菜1小匙，姜丝1大匙，葱花1大匙，芹菜丁1大匙，香菜1大匙，高汤2杯，鱼露1大匙，白醋1/2小匙，椰奶1小匙，糖1/2小匙
做法
1.鲜虾去壳剔去肠泥，洗净后沥干水份；鸡蛋取蛋液打散，备用。
2.热一锅，加入适量的沙拉油，将作法1的蛋液煎成蛋皮后切丝备用。
3.取一锅，加入白饭、高汤、姜丝煮至沸腾。
泰式鲜虾粥做法已被76人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱鲜虾粥做法
材料
大米150克 鲜虾300克
做法
1.大米洗净，用少量油拌匀；生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花；
2.鲜虾挑去泥肠，洗净，加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌；
3.将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30 分钟；
4.将鲜虾放入粥内煮熟；
5.加精盐、胡椒粉调味，撒上香葱花即可。
小诀窍
**也可根据自己的喜好加入适量虾油。
鲜虾粥做法已被46人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱火腿鲜虾粥做法
材料
大米两人份，新鲜基围虾250g(我和儿子两个人吃的，只用了一半)，火腿粒30g，姜丝少许，葱末少许，色拉油少许，盐少许
做法
1.大米洗净用水浸泡半到一个小时，放砂锅里加满水，煮开转小火
2.虾去皮留尾巴部分，背上划开，火腿切粒。姜切丝，葱切末
火腿鲜虾粥做法已被26人烹饪过！
第四种：面食菜谱田园鲜虾粥做法
材料
大米，鲜虾，干香菇，玉米粒，豌豆，生姜
做法
1.玉米粒、碗豆粒洗净备用
2.香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水份，切丝
3.鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟
4.大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟
5.先倒入香菇丝煮5分钟
田园鲜虾粥做法已被85人烹饪过！
第五种：面食菜谱香菇鲜虾粥做法
材料
主料：大米，活白虾，干香菇
做法
1、活虾洗净去头去虾壳，用料酒食盐腌制虾仁约10分钟，干香菇用温水洗净，盖菜洗净切丁。
2、置高压锅加冷水将大米、干香菇中小火压制约5分钟。
3、把高压锅内粥香菇倒入砂锅内，加适量食盐、白砂糖搅匀。
4、把虾仁和盖菜约煮2分钟即可。
香菇鲜虾粥做法已被55人烹饪过！
小编整理888位网友投稿材料与香菇鲜虾粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：土豆蛋饼
第二种：黄鳝虾粥
第三种：砂锅虾粥
第四种：窝蛋虾粥
第五种：排骨大虾粥
第六种：螃蟹虾粥的做法
第七种：虾粥
第八种：砂锅虾粥
第九种：蕃茄蛋饼 vs 泡菜蛋饼
第十种：鲜虾鸡蛋饼
结合17位厨师推荐，再从307网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茴香馅包子、罗密亚西饼、水果什锦馒头丁、茴香馅冰花煎饺、淡奶油挂汁螺旋意大利面
自来红月饼、杏仁竹炭小饼、香辣豆豉圆白菜胡萝卜馅变色水饺、淡奶油咖喱西葫芦馅煎饺
番茄香肠意面、什锦沙拉饼干塔、冰皮月饼。
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