烧制方法牛油葡萄干muffin所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、削皮器。
面食菜谱牛油葡萄干muffin烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛油葡萄干muffin、鲜奶油辫子面包、鲜奶油辫子面包,奶油辫子面包,奶油玉米辫子面包。
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以下是50位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,牛油葡萄干muffin做法
材料
混合果仁里面的剩葡萄干一把,快过期的半盒butter,面粉一杯,白糖半杯,一
做法
180度烤20分钟
牛油葡萄干muffin做法已被64人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱鲜奶油辫子面包做法
材料
1、高筋面粉200克、细砂糖30克、盐1/4小勺、蛋黄1个(15-18克)、即溶酵母粉3克、动物性鲜奶油100克、鲜奶40克。
做法
1、材料1(除黄油外)揉成光滑面团,加入黄油,揉至面团能拉出透明薄膜,盖上保鲜膜发酵80分钟
2、面团分割成6份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
3、吧面团整成28厘米长条,变成辫子,放入烤盘,盖上保鲜膜,最后发酵约30分钟
4、刷上蛋液,再撒上酥松粒,170度烤约20分钟
鲜奶油辫子面包做法已被44人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱鲜奶油辫子面包做法
材料
a、高筋面粉200克,淡奶油100克,牛奶40克,蛋黄1个(我用了全蛋液15克)盐1/4小勺,白糖30克,酵母3克,
做法
1.把材料a全部倒进大碗,搅拌均匀,揉至光滑,加入软化的黄油,揉至可以拉出薄膜;面团放进大碗,盖上保鲜膜,室温发酵至2倍大,手指蘸高粉,插进面团,不回缩不下塌即可;面团称量后分割成9份,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟;把面团分别搓成长条
鲜奶油辫子面包做法已被13人烹饪过!
第四种:面食菜谱奶油辫子面包做法
材料
风筝高粉200g,淡奶油100g,糖20g,盐1/4小匙,酵母粉1/2小匙+1/4小匙,蛋黄1个,鲜奶40g,黄油20g
做法
1.后油法将面团揉至扩展阶段,放入盆中,盖上保鲜膜进行基础发酵约1小时。(面团发酵至两倍大)
2.将面团排气,分割成等量的留个小面团,滚圆松弛15分钟
3.将松弛好的面团搓成长圆条,取3股编成辫子形状
奶油辫子面包做法已被73人烹饪过!
第五种:面食菜谱奶油玉米辫子面包做法
材料
高粉20克,糖30克,盐3克,酵母7克,鸡蛋20克,牛奶100克,黄油20克,罐装甜玉米40克
做法
1、将所有原料除了黄油,倒入面包机,按发面键揉20分钟,加入黄油,而后直接揉完,发酵
2、分成45/克一个,9个,松弛15分钟。
奶油玉米辫子面包做法已被42人烹饪过!
小编整理762位网友投稿材料与奶油玉米辫子面包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:辫子面包
第二种:辫子面包
第三种:椰香辫子面包
第四种:辫子面包
第五种:辫子面包
第六种:红萝卜辫子面包
第七种:绿豆沙奶酥辫子面包
第八种:汤种芝士辫子面包
第九种:玉米芝麻辫子面包
第十种:花生辫子面包
结合50位厨师推荐,再从951网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
紫薯面包卷、猪肉韭菜馅饺子、大肉馅饼、奶酥墨西哥面包、豆沙烤饼
火腿肠面包卷、红薯面包布丁、香辣豇豆烫面蒸饺、蘑菇香草乌冬面
草莓松饼、圣诞姜饼、蜜豆奶酪面包。
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