炒制步骤光饼所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、新风系统、传菜梯、砍骨刀、勺子、切菜器。
面食菜谱光饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐光饼、雪里蕻光饼、本文来源:,九份咸光饼,。
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以下是63位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,光饼做法
材料
a 中筋面粉250克,奶粉15克
做法
1.材料a过筛;b酵母溶于水备用
2.将a、b、c依序混合搅拌成光滑面团,静置40-60分钟,膨胀至约2倍大
3.将膨胀的面团压扁出空气,搓成长条状,分割成等份的9个小面团,滚圆后压扁
光饼做法已被43人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱雪里蕻光饼做法
材料
主料:光饼、雪里蕻、猪瘦肉、红辣椒
做法
1、瘦肉切丝,加些干淀粉和料酒,搅拌均匀。
2、雪里蕻洗干净,切细丝,越细越好。
3、红辣椒切丝。
4、锅烧热,下油,可以适当多放,先下肉丝炒好,盛出待用。
5、余油,直接炒雪里蕻,待雪里蕻在锅里翻炒均匀,加肉丝和红辣椒,再加盐和糖,继续翻炒。
6、出锅前,撒些鸡精即可。
7、将光饼用刀切半,但是不要切断,将雪里蕻夹在光饼中间吃。这可是我们当地的一道地道的小吃。
雪里蕻光饼做法已被92人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱本文来源:做法
材料
做法
本文来源:做法已被61人烹饪过!
第四种:面食菜谱九份咸光饼做法
材料
做法
九份咸光饼做法已被41人烹饪过!
第五种:面食菜谱做法
材料
做法
做法已被11人烹饪过!
小编整理854位网友投稿材料与相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶油葡萄干辫子面包
第二种:紫薯面包卷
第三种:猪肉韭菜馅饺子
第四种:大肉馅饼
第五种:猪肉韭菜馅饺子
第六种:大肉馅饼
第七种:猪肉韭菜馅饺子
第八种:大肉馅饼
第九种:猪肉韭菜馅饺子
第十种:大肉馅饼
结合63位厨师推荐,再从943网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
奶油葡萄干辫子面包、紫薯面包卷、猪肉韭菜馅饺子、大肉馅饼、奶酥墨西哥面包
豆沙烤饼、蜜豆奶酪面包、红薯面包布丁、香辣豇豆烫面蒸饺
蘑菇香草乌冬面、草莓松饼、火腿肠面包卷。
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