烧制方法凉拌老虎菜所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、油烟净化器、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、铲勺。
面食菜谱凉拌老虎菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌老虎菜、老虎菜、虎年【老虎菜】,湖南老虎酱,老虎菜。
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以下是90位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,凉拌老虎菜做法
材料
尖椒5个,香菜50克,醋20克,盐2克,大葱2根
做法
1.摘回来的菜清洗干净
凉拌老虎菜做法已被69人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱老虎菜做法
材料
辣椒,香菜,葱,盐,醋
做法
1.摘回来的菜清洗干净
2.葱辣椒切丝,香菜切段
3.拌上盐和醋,齐活!
老虎菜做法已被49人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱虎年【老虎菜】做法
材料
祥见做法适量
做法
1.【材料】 黄瓜,香菜,咸菜,长辣椒,胡萝卜,火腿 【调料】 耗油,醋,盐,香油【老虎菜】的做法:1、将所有原料切丝备用2、将所有调料拌匀3、一和二混合拌匀
2.成品
虎年【老虎菜】做法已被29人烹饪过!
第四种:面食菜谱湖南老虎酱做法
材料
红辣椒250g,去皮蒜仁150g,盐80g,豆豉50g,绍兴酒50cc,a.沙拉油150g,香油50g,b.鲜鸡粉1小匙,细糖1小匙,白醋50cc
做法
1.红辣椒去蒂洗净后沥干,注意不可有水分,加入去皮蒜仁一起切碎;豆豉洗净、沥干备用。
2.切碎的红辣椒与去皮蒜仁放入容器中撒上盐。
3.取一玻璃或陶罐,先拌匀作法2的材料后装入。
4.作法3的玻璃罐中倒入绍兴酒,再盖紧盖子,密封腌渍约一星期备用。
5.热锅,倒入沙拉油与香油烧热,倒入作法4腌渍好的红辣椒及去皮蒜仁,以小火慢炒约1分钟至匀。
6.加入豆豉于作法5的锅中,一起翻炒均匀。
湖南老虎酱做法已被88人烹饪过!
第五种:面食菜谱老虎菜做法
材料
绿辣椒300g,黄瓜1根,大葱1根,香菜50g,大蒜5瓣,香油1汤匙15ml,盐1茶匙5g,白砂糖1茶匙5g
做法
1、绿辣椒洗净,斜刀切成0.5cm宽的细丝。黄瓜洗净,对半切开,再片去瓜心,切成5cm长、0.5cm粗的小条。
2、香菜洗净去根,切成小段。大蒜剥去外皮,剁成蒜茸。大葱洗净,先切成5cm长的小段,再对半切开,按平后切成细丝。
3、将绿辣椒丝、黄瓜小条、大葱丝和香菜段放入盘中,调入蒜茸、香油、盐和白砂糖混合均匀即可。
小诀窍
还可突破传统做法,根据各人喜好加入洋葱丝和豆腐丝等其他原料,丰富其中的内容。
老虎菜做法已被68人烹饪过!
小编整理351位网友投稿材料与老虎菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:老虎菜
第二种:老虎菜
第三种:老虎菜
第四种:老虎菜
第五种:海鲜老虎菜
第六种:老虎泡酒
第七种:老虎姜酒
第八种:腐乳老虎虾
第九种:老虎菜——清爽开胃
第十种:老虎纸杯蛋糕
结合90位厨师推荐,再从330网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
奶香苏打饼干、蓝莓果酱面包卷、蜂蜜长排面包、爱心奶香饼干、葡萄干小面包
葵籽南瓜饼、红酒葡萄干面包、草莓面包卷、全麦肉松面包卷
百分百柠檬香饼干、牛肉松毛毛虫面包、翡翠虾饺。
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