烹饪方法水果卷面包所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、冲地水龙头、斩切刀、勺子、倒油瓶。
面食菜谱水果卷面包烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水果卷面包、肉松卷面包、蜂蜜豆沙凉糕，蜂蜜豆沙餐包，豆沙卷。
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以下是12位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，水果卷面包做法
材料
基本面团500克，干水果140克，黄油少许，糖粉4大匙，水少许，面粉少许
做法
1.把烤模用黄油涂一层后撒上面粉，再把多余的面粉倒出去。【这是最基本的烘焙烤模防沾处理手法。烤模可以不用这种，成品样子不同些，味道相同的。我是因为刚刚买了这个烤模，新鲜感还没有消退，就一直用这个模子：）】
2.干水果切成大小相同的丁。
3.混合后揉进基本面团里，静置醒面20分钟后。
4.把面团擀成厚薄均匀的大薄片，然后卷起来成长条棒状。
5.将长条状面团平均分成六等份，断面朝上。
6.均衡间隔地摆放在烤模中，静置做第二次发酵。发酵后约为发酵前的2倍大，约和模具差不多满就好了。
7.烤箱预热至380华氏度/差不多185摄氏度，烘焙大约15到16分钟。各家烤箱性能不同，注意观察不要烤焦，大约2/3时段时候可以把烤模掉转一下位置以利于烘烤受热均匀。
水果卷面包做法已被61人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱肉松卷面包做法
材料
高粉300g，黄油30g，肉松，奶粉2大勺，盐1/2小勺，细砂糖40g，鸡蛋液2大勺，酵母1勺，水150ml，沙拉酱适量
做法
1.面包材料混合揉成团，直到扩展阶段
2.面团放置在温暖的地方发酵至两倍大
3.将发酵好的面团排气滚圆，包上保鲜膜醒20分钟
4.面团擀成1cm左右厚度的长方形，抹上沙拉酱，铺上肉松，面皮一端留两公分左右的距离
5.卷起来，并把封口捏紧
6.切肉松卷的时候，一刀相连，一刀切断。展开便是一个肉松卷
7.放到温暖潮湿的地方二次发酵，大约40-60分钟
8.表面刷鸡蛋液。烤箱预热180度，烤20分钟
肉松卷面包做法已被41人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱蜂蜜豆沙凉糕做法
材料
糯米，豆沙，蜂蜜，
做法
1.糯米提前浸泡两个小时。然后如蒸米饭一样煮熟待用。但水量要减少一半以上。也可以用蒸的方法，如果您喜欢吃硬一点的糯米饭。方法同样是将糯米浸泡两小时，沥去水分，蒸熟，蒸的过程中洒点水。也可以用用微波炉蒸大火六分钟，然后转中火再十五分钟
2.用保鲜袋装入煮好的糯米饭，隔袋稍微把糯米饭压烂。偷懒的可以不压。但不压，糯米会不够黏粘
蜂蜜豆沙凉糕做法已被10人烹饪过！
第四种：面食菜谱蜂蜜豆沙餐包做法
材料
高粉200克
做法
1、所有配料除黄油外全部放入面盆里，手工揉至出模，加入黄油继续揉5分钟，这两个过程共需要25分钟左右。
2、放入烤箱，选发酵程序，发酵一小时，至体积扩大2--2.5倍
3、取出发酵好的面团，排气后分成六等分揉成团，放在烤盘里，盖上保鲜膜静置10分钟。
4、静置好的面团压扁挤入豆沙，收口团圆放在烤盘里。
蜂蜜豆沙餐包做法已被70人烹饪过！
第五种：面食菜谱豆沙卷做法
材料
水130克，面粉250克，油10克，盐1克，白糖10克，酵母2克（可以加一点馒头改良剂），豆沙少许
做法
1，水中加入盐，白糖
2，加入酵母
3，搅拌好后
4，加入油
，放入面粉
6，揉成面团醒10分钟
7，擀成长片
8，抹上豆沙
9，抹好，要少抹一点，
豆沙卷做法已被49人烹饪过！
小编整理863位网友投稿材料与豆沙卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花样豆沙卷
第二种：黄金豆沙卷
第三种：炸豆沙卷
第四种：黄金豆沙卷
第五种：糯香豆沙卷
第六种：香酥螺丝豆沙卷
第七种：荞麦豆沙卷
第八种：豆沙卷
第九种：豆沙卷饼
第十种：豆沙卷饼
结合12位厨师推荐，再从372网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆面包、奶酪玉米面包、草莓奶油面包、圆白菜猪肉馅饺子、发面糖饼
发面馅饼、杏仁大面包、蜂蜜杏仁面包卷、芝麻烧饼
罗宋纸杯小面包、芝麻豆沙酥饼、芝香南瓜饼。
烹饪面食
