制作方法番茄鸡蛋蝴蝶面所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、电饼铛、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、倒油瓶。
面食菜谱番茄鸡蛋蝴蝶面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄鸡蛋蝴蝶面、新鸳鸯蝴蝶面、五彩蝴蝶面，椰蓉蝴蝶面包，红花起司蝴蝶面。
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以下是75位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，番茄鸡蛋蝴蝶面做法
材料
蝴蝶面300克，番茄5只，鸡蛋2只，淡奶油4汤勺，香菜1小把，葱末1小撮，糖1汤勺，盐适量，香油几滴
做法
1.番茄去皮后切小块。鸡蛋里加入比小拇指盖略小的盐、半汤勺 料酒，打散。
2.油烧热后，先倒入鸡蛋翻炒至成型，再倒入番茄炒至出汁，其间加 入糖、盐，临出锅前1分钟倒入淡奶油、葱末，关火后加入香菜末、 点上香油即可。
3.面锅内3/4锅水煮开后，倒入蝴蝶面，半汤勺盐、半汤勺色拉油。 煮10分钟左右，捞出一只尝尝不再夹生即可关火。
4.把番茄鸡蛋卤浇在漂亮的蝴蝶面上，开吃！
番茄鸡蛋蝴蝶面做法已被34人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱新鸳鸯蝴蝶面做法
材料
橄榄油少许，葱少许，姜少许，蒜少许，辣椒少许，花蛤，芦笋，黑椒粒，干白，起司片2片，起司粉，欧西芹
做法
1.备深锅放水加入少许盐，油.投入意大利面煮10分鐘.(参照包装的指示)。
2.面约煮5分钟后，另备热锅下油放入葱姜蒜辣椒末爆香后，再放入花蛤烈火快炒，开口后加点黑椒粒，倒入白酒呛锅煮滚后下芦笋段（白的部分），和起司片后改开小火融和。
3.将煮熟的蝴蝶面立即捞干放入酱汁锅内，再加入芦笋绿尾一起翻拌下，装盘撒上起司粉，欧西芹即可。
新鸳鸯蝴蝶面做法已被14人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱五彩蝴蝶面做法
材料
蝴蝶面，胡萝卜，玉米，豌豆，红甜椒，韭菜花 ，食用油，鸡精，盐，香油
做法
1.先把蔬菜洗净切丁，滤水待用。
2.把胡萝卜跟玉米面先下水煮熟，捞出滤水。
3.等油熟时，倒入准备好的蔬菜翻炒，差不多八成熟的时候，把蝴蝶面，胡萝卜倒入一起翻 炒，加入盐和鸡精调味，最后淋上香油就大功告成了.(喜欢的朋友，还可以加入胡椒粉)
五彩蝴蝶面做法已被84人烹饪过！
第四种：面食菜谱椰蓉蝴蝶面包做法
材料
黄油50克，椰蓉100克，高粉200克，牛奶110克，糖20克，盐2克，酵母4克，鸡蛋30克，细砂糖50克，牛奶50克，全蛋50克
做法
1.揉好的面团进行基础发酵。
2.发酵好的面团分割滚圆，松弛15分钟。
3.松弛后的面团压扁。
4.翻面后包入椰蓉馅。
5.将包好馅后的面团滚圆压扁。
6.擀开成椭圆形。
7.翻面后长边对折。
8.揉好的面团进行基础发酵。
9.中间割一刀，顶端勿切断。
10.自切口处翻开。
椰蓉蝴蝶面包做法已被53人烹饪过！
第五种：面食菜谱红花起司蝴蝶面做法
材料
蝴蝶面150g，番红花0.05g，帕马森起司粉少量，义大利风干生火腿10g，鲜奶油100㏄，鸡高汤100㏄，橄榄油50㏄，胡椒少许，盐少许
做法
1.取一深锅煮开滚水，将蝴蝶面加入煮至八分熟后捞起，拌橄榄油放凉备用。
2.取一平底锅，倒入鸡高汤煮番红花至出色，再加入鲜奶油煮开。
3.将作法1.的面倒入作法2.的锅中，等面收干汤汁后，加入帕马森起司粉、盐、胡椒调味，拌炒一下起锅。
4.装盘后摆上义大利风干生火腿丝即可。
红花起司蝴蝶面做法已被22人烹饪过！
小编整理486位网友投稿材料与红花起司蝴蝶面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：起司蘑菇培根蝴蝶面
第二种：柠香蝴蝶面
第三种：鲔鱼青豆蝴蝶面
第四种：蝴蝶面鸡肉沙拉
第五种：焗意式蝴蝶面
第六种：黑胡椒牛肉蝴蝶面
第七种：菠菜羊酪蝴蝶面沙拉
第八种：冬南瓜干酪蝴蝶面
第九种：烧蝴蝶面
第十种：蝴蝶面配奶油野菌汁
结合75位厨师推荐，再从116网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆沙卷饼、豆渣馒头、青椒西葫芦水饺、双色玫瑰花卷、山野菜包子
黄金葱油饼、椰蓉面包、水果丹麦面包、法国软式面包
全麦春饼、豆沙花朵面包、黄玫瑰花卷。
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