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厨师烹饪大菜:椰蓉蝴蝶面包烧制流程图片 及使用厨房用具(茉莉柯展示柜)
2024-04-23 08:55    1556    中华厨具网

烧制流程椰蓉蝴蝶面包所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备压面机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、排烟管道、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、切菜器。

面食菜谱椰蓉蝴蝶面包烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰蓉蝴蝶面包、红花起司蝴蝶面、鲔鱼蔬菜蝴蝶面,起司蘑菇培根蝴蝶面,柠香蝴蝶面。

(中华厨具网 建议,再次对37位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5694人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是37位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱,椰蓉蝴蝶面包做法

材料

黄油50克,椰蓉100克,高粉200克,牛奶110克,糖20克,盐2克,酵母4克,鸡蛋30克,细砂糖50克,牛奶50克,全蛋50克

做法

1.揉好的面团进行基础发酵。

2.发酵好的面团分割滚圆,松弛15分钟。

3.松弛后的面团压扁。

4.翻面后包入椰蓉馅。

5.将包好馅后的面团滚圆压扁。

6.擀开成椭圆形。

7.翻面后长边对折。

8.揉好的面团进行基础发酵。

9.中间割一刀,顶端勿切断。

10.自切口处翻开。

椰蓉蝴蝶面包做法已被85人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱红花起司蝴蝶面做法

材料

蝴蝶面150g,番红花0.05g,帕马森起司粉少量,义大利风干生火腿10g,鲜奶油100㏄,鸡高汤100㏄,橄榄油50㏄,胡椒少许,盐少许

做法

1.取一深煮开滚水,将蝴蝶面加入煮至八分熟后捞起,拌橄榄油放凉备用。

2.取一平底,倒入鸡高汤煮番红花至出色,再加入鲜奶油煮开。

3.将作法1.的面倒入作法2.的锅中,等面收干汤汁后,加入帕马森起司粉、盐、胡椒调味,拌炒一下起锅。

4.装盘后摆上义大利风干生火腿丝即可。

红花起司蝴蝶面做法已被21人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱鲔鱼蔬菜蝴蝶面做法

材料

义大利蝴蝶面100g,粗芦笋1条,蕃茄1/3颗,黄色结瓜50g,鲔鱼80g,洋葱碎少许,大蒜碎少许,橄榄油适量,白酒少许,盐少许,胡椒少许

做法

1.芦笋洗净,切丝;黄色结瓜削去外皮,洗净,切丝;鲔鱼切成小方块备用。

鲔鱼蔬菜蝴蝶面做法已被57人烹饪过!

第四种:面食菜谱起司蘑菇培根蝴蝶面做法

材料

蝴蝶面100g,蘑菇30g,培根20g,洋葱10g,奶油10g,鲜奶油30cc,帕玛森起司15g

做法

1.蝴蝶面用滚水烫约8分钟泡冷水备用。

2.蘑菇、培根、洋葱以奶油爆香,放一点鲜奶油、帕玛森起司再炒至酱汁稍收干后,放入蝴蝶面拌一下,上桌前再撒上现磨起司粉即可。

起司蘑菇培根蝴蝶面做法已被26人烹饪过!

第五种:面食菜谱柠香蝴蝶面做法

材料

蝴蝶面180g,洋葱碎30g,橄榄油30㏄,柠檬2颗,黑胡椒粉5g,起司粉20g,盐少许

做法

1.取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,再放入蝴蝶面,煮至八分熟时捞起,拌橄榄油后备用。

2.柠檬切开,榨汁备用。

3.热一平底锅,倒入适量橄榄油,炒香洋葱碎至软并上色后,加入作法1的蝴蝶面拌炒,再以黑胡椒粉、盐调味,最后倒入作法2的柠檬汁及起司粉拌匀即可。

柠香蝴蝶面做法已被17人烹饪过!

小编整理404位网友投稿材料与柠香蝴蝶面相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蝴蝶面鸡沙拉

第二种:焗意式蝴蝶面

第三种:黑胡椒牛肉蝴蝶面

第四种:菠菜羊酪蝴蝶面沙拉

第五种:冬南瓜干酪蝴蝶面

第六种:烧蝴蝶面

第七种:蝴蝶面配奶油野菌汁

第八种:红花起司蝴蝶面

第九种:蝴蝶面

第十种:茄汁蝴蝶面

结合37位厨师推荐,再从446网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

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烹饪面食

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