烧制步骤天然酵种椰香吐司所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖饭车、制冰机、去根机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、磨刀器。
面食菜谱天然酵种椰香吐司烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐天然酵种椰香吐司、天然酵种洋葱包、天然酵种免揉面包，天然酵母葡萄干面包，白神山天然酵母白土司。
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以下是76位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，天然酵种椰香吐司做法
材料
椰蓉馅料
做法
1. 把除了黄油，盐之外的原料揉成团，浸泡20分钟到60分钟。加入盐，揉至扩展阶段，加入黄油，揉至完全阶段，要有很牢固的膜，但不是很薄，要适当留余地。
2. 放入容器，室温（24c左右）发2小时，排气折叠，重新滚圆放回容易，冷藏12小时左右。取出时面团有原来的2倍大。
3. 分割成4份，滚圆，放松回温1小时，擀开，放松15分钟，再次擀开，加入椰蓉馅料，卷起。
天然酵种椰香吐司做法已被79人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱天然酵种洋葱包做法
材料
洋葱馅：新鲜洋葱，340克 面包屑，14克 盐，1tsp
做法
洋葱馅做法：洋葱切细碎，加入面包屑和盐，混合均匀。
面包做法：
1. 把除了橄榄油之外所有原料揉成团，浸泡20分钟到60分钟，
2. mixer揉成光滑面团，然后把橄榄油加进去，揉面，揉到面团有牢固的膜，大约30～40分钟。
3 加盖，室温发2小时，冷藏12小时左右。取出时面团有原来的2倍大。
4. 分割成8份，滚圆，放松回温1小时。
5.用手把面团压扁，把事先做好的洋葱馅均匀按在面包上，放在铺烘焙纸或者硅胶烤垫的烤盘内。
6. 盖保鲜膜，二次发酵至手指按下面团完全不弹回（同时也不塌陷），用手指在中间按下形成一个很深的凹陷。
7. 放入预热400f的烤箱内烤30分钟左右。（德州农民的原方说烤15～20分钟左右，我不知道是不是我的烤箱抽筋，烤到20分钟的时候面包还很白，所以加了10分钟，颜色看上去才正常）
天然酵种洋葱包做法已被72人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱天然酵种免揉面包做法
材料
富强粉 粗粮面粉 奶粉 红糖 盐 水 玉米油
做法
1、做面食剩的一些材料，用手压和折叠的方法将其和在一块，发酵成了天然酵种，又加进一些面包材料，醒发成面包面团；
2、整形成花瓣状，发1.5小时，放入提前预热的烤箱，180度，大约25分钟。上色基本到位后温度调到120度至完成。
天然酵种免揉面包做法已被52人烹饪过！
第四种：面食菜谱天然酵母葡萄干面包做法
材料
白神酵母4克（泡酵母用35℃温水12克），金像面包粉160克，低筋面粉40克，盐2，1/2克，细砂糖20克，蛋20克，水110克，黄油20克，葡萄干50克（泡过沥干）
做法
1.a里的酵母和温水放在一起混匀后，静置10分钟
2.b里除黄油和葡萄干以外的所有原料和a放在一起，揉至面筋扩展表面光滑。
3.加入黄油揉至扩展阶段后，加入沥干水分的葡萄干揉匀
4.将面团放温暖处进行基础发酵。
5.基础发酵结束，将面团取出排气后，分割成60克/个或30克/个，滚圆后松弛15分钟。
6.松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后，压薄底边——30克的面团顺短边整成橄榄形，两个一组合在一起，两头捏紧（图7），排在烤盘上；60克的面团顺长边整成橄榄形，放在烤盘上。
7.将面团放温暖湿润处进行最后发酵。
天然酵母葡萄干面包做法已被44人烹饪过！
第五种：面食菜谱白神山天然酵母白土司做法
材料
酵母6克，水180克，高粉320克，糖15克，盐15克，黄油15克，35度水18克
做法
1.干制酵母，需要先用温水泡开，闻起来不酸，气味和鲜酵母类似。
2.搅拌完成时，理想的发酵温度32度，比普通酵母高4度。
3.60分钟后体积膨胀约一倍，翻面再发30分钟。分3份，擀卷两次，仍是室温环境下二次发酵，约100分钟。
4.140度10分钟，160度15分钟，最后再改180度10分钟，出炉。
小诀窍
总计烘烤时间仅35分钟，且前半程温度很低，疑惑之间我还是遵照食谱所说，到35分钟就取出来。模子里的面包往外一倒，除了顶部轻微上色，模具覆盖的部分完全是纯白的。火速塞回烤箱，单开下火200度补10分钟，再次出炉后，两端微微内凹，但没有缩腰。
白神山天然酵母白土司做法已被58人烹饪过！
小编整理301位网友投稿材料与白神山天然酵母白土司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制天然酵母
第二种：精选天然酵母特制【杂粮奶酪面包】
第三种：天然酵母黑芝麻软包
第四种：天然酵母胡萝卜面包
第五种：图兰朵天然酵母面包
第六种：犀角花生衣粥
第七种：双色梅花馒头
第八种：太白花馒头
第九种：玫瑰花馒头
第十种：玫瑰花馒头
结合76位厨师推荐，再从793网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜饼、黑椒牛柳意面、用食物调理机做包子皮（原创）、电饼铛饼干、南瓜饼
素之饺、美味萝卜饼、韓國麵包、鲜肉包子
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