制作步骤云南卤汁所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、馒头机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、六门冰箱、去皮机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、水果刀、筷子、切菜器。
面食菜谱云南卤汁烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐云南卤汁、云南卤汁、河南小吃糊辣汤，河南烩面，河南羊汤烩面。
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以下是98位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，云南卤汁做法
材料
桂皮1两，甘草0.5两，孜然1两，八角6粒，川芎1两，月桂叶0.5两，白胡椒粒2两，草果5粒，荳蔻1两，其他材料：4支，姜100公克，白萝卜块200公克，红萝卜块100公克，高汤1000㏄，豆腐乳200公克，盐50公克，冰糖100公克，米酒600㏄
做法
1.取锅，加入少许油、葱和姜爆炒后盛起。
云南卤汁做法已被45人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱云南卤汁做法
材料
桂皮1两，甘草0.5两，孜然1两，八角6粒，川芎1两，月桂叶0.5两，白胡椒粒2两，草果5粒，荳蔻1两，其他材料：4支，姜100公克，白萝卜块200公克，红萝卜块100公克，高汤1000㏄，豆腐乳200公克，盐50公克，冰糖100公克，米酒600㏄
做法
1.取锅，加入少许油、葱和姜爆炒后盛起。
2.将卤包材料一起装入卤包袋中绑紧。
3.在锅中加入调味料、剩余的其他食材、作法1、2的食材，先以大火煮至滚沸，再以小火煮约90分钟即为云南卤汁。
云南卤汁做法已被48人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱河南小吃糊辣汤做法
材料
牛肉粒，粉丝，海带，面筋皮，糊辣汤料，香菜
做法
1.把原料放入锅中煮开，
2.调料用凉开水搅拌均匀，倒入锅中，一起搅拌一下，等锅开了放入香菜就好了。吃的时候放入醋和香油，味道就更正宗拉。
河南小吃糊辣汤做法已被17人烹饪过！
第四种：面食菜谱河南烩面做法
材料
面粉、盐、海带、虾皮、枸杞、香菜、豆腐皮、牛肉粒、黄豆芽、排骨汤、小葱。
做法
1、做面，
2.配汤料。
河南烩面做法已被77人烹饪过！
第五种：面食菜谱河南羊汤烩面做法
材料
主料：小麦面条，羊肉，香菜，海带，羊骨头
做法
1、将羊肉洗净，剔骨后放入汤锅，下入羊脂、八角，煮熟捞出，切成约1厘米见方的块。
2、将粉条放入沸水中煮透，放入清水淘洗至凉；
河南羊汤烩面做法已被79人烹饪过！
小编整理462位网友投稿材料与河南羊汤烩面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：河南名菜面炕鸡
第二种：番茄打卤面
第三种：打卤面
第四种：打卤面
第五种：酱爆土豆卤面
第六种：蔬菜杂烩打卤面
第七种：煎蛋四季豆肉末打卤面
第八种：素三鲜打卤面
第九种：剁椒冬瓜打卤面
第十种：卤面
结合98位厨师推荐，再从257网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
意大利长条杏仁饼干cantuccini、土豆丝饼、熊饼干、山东包子、椒盐苏打饼
意大利罗勒酱千层面lasagna al pesto、酒酿馒头、红薯饼、南瓜馒头
比萨饼的制作、比萨饼的制作、电饭锅烤饼干。
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