烧制步骤草帽饼所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、食堂污碟输送带、多用刀、开瓶器、倒油瓶。
面食菜谱草帽饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草帽饼、黄金草帽虾、饺皮草帽，枣泥草帽，麻酱草帽饼。
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以下是97位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，草帽饼做法
材料
原材料面粉…………………………200克鸡蛋…………………………2个豆油…………………………30克调味料盐……………………………5克
做法
1、面粉加水和蛋清和好，擀成薄片；
2、淋上豆油，撒上盐，折叠成圆形，再擀薄成圆片；
3、锅中油烧热，放入擀好的面饼煎至金黄色即可。
草帽饼做法已被90人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱黄金草帽虾做法
材料
肉糜100克 鲜虾100克 饺子皮20张 香葱十根 姜一块 鸡蛋一个 绿茶粉一茶匙 面包糠适量 盐一茶匙 胡椒粉一茶匙 蛋清 生抽半汤匙 食用油半汤匙
做法
1，准备材料。
2，猪肉糜和虾仁一起剁几下（虾仁不要剁太碎）。和香葱末，姜末一起混合。
3，加入所有调料，搅拌上劲。鸡蛋打均匀。
4，取两个饺子皮，一张放在平台上，放一团肉馅。
5，另一张盖上。
6，整理成草帽状。
7，用剪刀修剪成大小适中的圆形。剪掉的边不要扔掉，留着有用。剪好以后，边缘用手捏扁捏薄一些。
8，在草帽上用刷子刷一层蛋液，沾一层面包糠。喜欢蓬松的可以重复刷一次，沾一次面包糠。
9，把剪掉的边角撒点水，绿茶粉撒上，做成绿茶面团。搓成条装饰草帽。可以用海苔，或者其他颜色的装饰，也可以做好炸好后，用番茄酱裱花装饰。
10，做好的草帽生坯。
11，入五成热油锅，圆肚子朝下炸金黄即可。
12， 炸好的草帽。要是圆肚子往上，容易边缘翘起来。我头几个不知道，就炸的都边缘翘起来了，后来想头往下，应该好点。
黄金草帽虾做法已被70人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱饺皮草帽做法
材料
肉糜100克、饺子皮、姜、绿茶粉一茶匙、盐一茶匙、蛋清、食用油 、鲜虾100克、香葱、鸡蛋一个、面包糠 、胡椒粉 一茶匙、生抽 半汤匙
做法
1.猪肉糜和虾仁一起剁几下（虾仁不要剁太碎）。和香葱末，姜末一起混合。
2.加入所有调料，搅拌上劲。鸡蛋打均匀。
3.取两个饺子皮，一张放在平台上，放一团肉馅。
4.另一张盖上。
5.整理成草帽状。
饺皮草帽做法已被61人烹饪过！
第四种：面食菜谱枣泥草帽做法
材料
饺子皮 红枣泥 黑芝麻粉 熟花生碎 海苔 蛋液 面包糠
做法
1 红枣泥加入黑芝麻粉和花生碎拌匀。
2 把枣泥揉搓成圆球放在饺子皮中间。
3 再拿一张饺子皮盖在上面。
4 整理成草帽状。
5 用剪刀修剪成圆形。
6 把海苔剪成长条。（草帽上装饰的蝴蝶结）
7 均匀的刷上一层蛋液。
8 撒上面包糠。（撒了2次）
9 用筷子沿着贴蝴蝶结的地方蘸上蛋液。
10 粘上海苔条，做成蝴蝶结。
枣泥草帽做法已被41人烹饪过！
第五种：面食菜谱麻酱草帽饼做法
材料
面粉220g，盐适量，水适量
做法
1.面粉，盐和水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟
2.醒面的时候调油酥。把猪油，火锅蘸料，黑芝麻混合均匀无颗粒即可
3.醒好的面团分成两份，取一份擀成薄薄的椭圆形，均匀的刷一层油酥
4.像这样从宽的一边折起来
5.折好后竖起来卷成如图的样子
6.压扁擀成圆形
麻酱草帽饼做法已被21人烹饪过！
小编整理831位网友投稿材料与麻酱草帽饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：迷你紫薯牛奶小馒头
第二种：紫薯花形馒头
第三种：紫薯螺纹馒头
第四种：紫薯小馒头
第五种：松软紫薯馒头
第六种：紫薯双色馒头（中种+不皱皮的两段蒸法）
第七种：松软紫薯馒头（中种+两段蒸法）
第八种：紫薯花朵馒头
第九种：紫薯蝴蝶馒头
第十种：紫薯馒头
结合97位厨师推荐，再从873网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫薯馒头、意大利炸酱面、果酱饼干、月饼糖浆（传统熬法）、南瓜五香油饼
高纤紫薯馒头（中种法 + 不皱皮的两段蒸法）、意大利饼干：baci di dama、金枕头（南瓜馒头）、鸡蛋饼
牛肉饺子、意大利传统千层面、椰蓉饼干。
烹饪面食
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