烹饪方法好看又好吃的咖喱奶酪番茄盅所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、锯骨机、排气扇、开水器、斩切刀、勺子、擀面杖。
面食菜谱好看又好吃的咖喱奶酪番茄盅烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐好看又好吃的咖喱奶酪番茄盅、颠覆传统的咖喱粉蒸肉、接近完美的咖啡戚风，心里美版的咖啡棋格慕斯蛋糕，椰子汁加奶油块的咖啡。
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以下是38位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，好看又好吃的咖喱奶酪番茄盅做法
材料
主料：大型番茄1个、米饭1小碗
做法
怎样做出完美番茄盅的：
1. 将番茄有叶子的一端朝上，切去1/4作为盖子；
2. 左手握住剩余的番茄，右手用汤匙小心挖出番茄汁液和番茄籽；
3. 右手换做水果刀，沿着番茄果皮，小心将番茄肉划开，与果皮脱离，注意掌握力度，不要将番茄果皮刺破；
4. 再用汤勺将番茄肉挖出，一个完美的番茄盅就诞生了。
主料做法：
1. 块状咖喱加入2大勺温水，调和均匀，作为咖喱酱待用；
2. 平底锅中放入少许油，将米饭放入炒散；
3. 倒入咖喱酱；
4. 迅速翻炒均匀，使米粒被包裹均匀包裹；
5. 炒好的咖喱饭中加入洗净的葡萄干，切成丁的奶酪和大杏仁，搅拌均匀；
6. 将拌好的什锦咖喱饭填入番茄盅，盖上盖子，放入190度预热的烤箱中层，上下火烤8分钟左右即可。
小诀窍
1．融化咖喱块最好用温水，如不易化开，可稍稍加热；
好看又好吃的咖喱奶酪番茄盅做法已被19人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱颠覆传统的咖喱粉蒸肉做法
材料
主料：五花肉150g
做法
1. 咖喱切碎，放入锅中，加入少许水，一边小火加热，一边搅拌，直至咖喱融化至粘稠状；
2. 五花肉片放入咖喱酱，抓匀，腌制半小时；
3. 等待的时间里，将胡萝卜去皮擦丝；
4. 取一只空盘，铺一层胡萝卜丝；
5. 米粉打湿，将腌制好的肉片裹满米粉，码入盘中；
6. 开水上锅，大火蒸30分钟，出锅后撒上花生碎和葱花即可。
颠覆传统的咖喱粉蒸肉做法已被12人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱接近完美的咖啡戚风做法
材料
蛋黄糊：，低粉110克，玉米油80克，牛奶75克，蛋黄5个，盐一点点，咖啡粉15克，蛋白糊：，蛋白5个，糖120克，玉米淀粉10克，白醋几滴
做法
1.蛋白中加几滴白醋，糖与玉米淀粉混和后，分三次加入蛋白中，将蛋白打至硬性
2.牛奶与咖啡粉稍稍加热，使之充分溶解成咖啡液，放凉备用。玉米油、蛋黄与咖啡液用打蛋器打至乳化
3.筛入低粉与盐，用打蛋器快速打匀即可
4.用蛋抽沿着同一方向慢慢搅拌打发好的蛋白几下，使之浓缩
5.将三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中，切拌均匀，再加入三分之一拌匀，然后将拌好的蛋黄糊倒回剩余的蛋白糊中，快速轻柔的拌匀
6.将拌好的蛋糕糊倒入模具中，在桌子上摔几下
7.烤箱预热，140度，底层，上下火，85分钟，出炉后摔几下立即倒扣至蛋糕凉透
8.脱模
9.做个蛋糕弹性试验：
接近完美的咖啡戚风做法已被48人烹饪过！
第四种：面食菜谱心里美版的咖啡棋格慕斯蛋糕做法
材料
蛋糕胚：，全蛋3个，糖45克，牛奶45克，咖啡粉10克，玉米淀粉5克，低粉60克，玉米油40克，白醋几滴，盐一点点，慕斯馅：，淡奶油500克，qq糖100克，水100克，糖10克
做法
1.牛奶微热，加入咖啡粉，搅拌，成咖啡液，放凉备用
2.蛋白和白醋，分三次加入糖、玉米淀粉打发至硬性
3.蛋黄、玉米油和咖啡粉，打至乳化
4.筛入低粉和盐，用打蛋器快速搅打均匀
5.将三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊中，快速拌匀后再加三分之一拌匀，再倒回蛋黄糊中快速拌匀，成蛋糕液
6.倒入模具后在桌子上震几下
7.烤箱预热135度，底层，上下火，80分钟，出炉后倒扣，彻底凉后再脱模（蛋糕表面开裂了，幸好做慕斯还要把蛋糕胚加工一下，并无大碍）
8.将蛋糕切成三片后，取其中一片，用牙签划分成5个同心圆（方便切割），切割成4个蛋糕圆环和一个圆形蛋糕片
9.将qq糖与水，隔水融化后放凉备用
10.淡奶油加糖打至7分发，即淡奶油尚可流动
11.加入qq糖液，拌匀
12.取其中两个蛋糕圆环和圆形蛋糕片置于模具中（如图），最外面的蛋糕圆环要稍稍小于蛋糕模）
13.在间隔处填入慕斯馅，与蛋糕圆环高度大概一致
14.取另外两个蛋糕圆环置于第一层的慕斯馅处，在空隙处再次填入慕斯馅。重复步骤13、14一次
15.直至慕斯馅全部填入蛋糕中，比模具稍稍低一点
16.置于冰箱冷藏7个小时
17.取出后，表层筛可可粉（其实应该是用棋格纸的，无奈新手没经验，没筛好可可粉，导致可可粉不均匀，于是就改成表面全部筛可可粉了）
心里美版的咖啡棋格慕斯蛋糕做法已被63人烹饪过！
第五种：面食菜谱椰子汁加奶油块的咖啡做法
材料
牛奶60亳升，2滴椰子香精，一些熟椰子末，一匙奶油
做法
先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。
椰子汁加奶油块的咖啡做法已被99人烹饪过！
小编整理966位网友投稿材料与椰子汁加奶油块的咖啡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：新加坡叻沙
第二种：叻沙米粉
第三种：槟城叻沙高汤
第四种：娘惹叻沙
第五种：槟城叻沙
第六种：叻沙 1.0 (laksa 1.0)
第七种：娘惹叻沙
第八种：叻沙米粉
第九种：亚叁叻沙
第十种：叻沙风味汤面
结合38位厨师推荐，再从972网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苏式月饼、椰蓉小面包、土豆胡萝卜饼、小苏打开花馒头、甜面饼
胡萝卜冬菇饺、剩馒头做的丸子、﹝平底锅版﹞芝麻小烧饼、剁椒玉米煎饼
土豆丝饼、紫玫瑰花馒头、香甜的小馒头。
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