烧制步骤麦芽豆粉糯米饼所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、新风系统、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、磨刀器。
面食菜谱麦芽豆粉糯米饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麦芽豆粉糯米饼、韭菜糯米饼、油煎糯米饼，芝麻南瓜糯米饼，糯米饼。
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以下是90位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，麦芽豆粉糯米饼做法
材料
小麦芽、大豆粉、糯米糠（细）各等分。
做法
加红糖适量做成饼，蒸吃。
麦芽豆粉糯米饼做法已被69人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱韭菜糯米饼做法
材料
糯米面，韭菜，鸡蛋，盐
做法
1、一小把韭菜，切碎，加盐拌一下。
2、糯米面加一个鸡蛋，用温水和好。取一部分，用开水烫一下，再和到面里醒20分钟。
3、醒好后，揪几个小剂子，按成饼，把韭菜抹在上面。
4、平底锅放油开始煎饼，熟了即可。
韭菜糯米饼做法已被28人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱油煎糯米饼做法
材料
糯米粉 6 大勺 (table spoon)
做法
1、粘米粉放入盆中，加适量沸水，用筷子搅拌成团。
2、加入糯米粉，白糖和猪油，加温水将粉揉成圆面团。
3、将面团和豆沙分别分成4等份。
油煎糯米饼做法已被87人烹饪过！
第四种：面食菜谱芝麻南瓜糯米饼做法
材料
蒸好的南瓜100克、糯米粉150克、蜜豆少许、芝麻少许
做法
1、南瓜蒸熟后称重100克
2、然后倒入糯米粉，先倒120克（如果太湿再倒余下的粉）
3、一直和到成团为止（这里的南瓜用的是刚蒸好的有温度，和面也会比较粘，如果你用冷的南瓜，要取少量面团用水煮开再揉成大面团）
4、然后分成10份
5、取一个小面团从中间按成小碗状，
6、包入蜜豆（蜜豆本身就比较甜了，所以面团中不用加糖，如果你不包馅，根据各人口味在面团中决定是不是加些白糖）
7、包好后收口，
8、翻面后按扁
芝麻南瓜糯米饼做法已被67人烹饪过！
第五种：面食菜谱糯米饼做法
材料
糯米粉6勺，面粉2勺（或者大米粉），广式月饼一个。
做法
1.拿一个月饼切成8块，分别搓圆作为馅料。
2.把糯米粉和面粉放入一个大汤盆中，边倒沸水，边搅拌，然后揉成光滑的面团，盖上湿布。
3.取等量的小面团，包入月饼馅，搓圆，然后放在刷有油的模具中压扁，成型后倒出放入刷有油的蒸架中。
4.上气后中火约蒸15分钟即可。
5.每次中秋节看到一大堆的月饼就犯愁，太甜吃不了。现在把月饼放入冷冻室，有空时就拿出来做个饼，省去了做馅料的时间。
糯米饼做法已被37人烹饪过！
小编整理659位网友投稿材料与糯米饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三色糯米饼
第二种：芝麻南瓜糯米饼
第三种：糯米饼
第四种：葡萄干糯米饼
第五种：糯米饼
第六种：南瓜糯米饼
第七种：紫薯糯米饼
第八种：红豆糯米饼
第九种：番薯豆沙糯米饼
第十种：芝麻豆苗糯米饼
结合90位厨师推荐，再从270网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
双色花卷、开花馒头、三鲜打卤面、面拖黄甲蟹、芹菜叶鸡蛋饼
麻薯红豆馅包子（原创）、苏式月饼、椰蓉小面包、土豆胡萝卜饼
小苏打开花馒头、甜面饼、千千的咖喱叻沙。
烹饪面食
