制作方法粗粮细做----点心渣儿黄金饼所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、馒头机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、磨刀器。
面食菜谱粗粮细做----点心渣儿黄金饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粗粮细做----点心渣儿黄金饼、豆沙黄金饼、黄金饼，黄金饼，金饼熬茄子。
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以下是27位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，粗粮细做----点心渣儿黄金饼做法
材料
1，4斤点心的渣子，2，棒子面，3，牛奶
做法
先将点心渣儿和棒子面混合.
加入牛奶，能揉搓成面团即可
将饼粘在锅边上，中间加水，饼和水保持1-2厘米的距离.
改上锅盖小火闷，中间再加1-2次水.
小诀窍
粗粮细做----点心渣儿黄金饼做法已被20人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱豆沙黄金饼做法
材料
面粉300g，红豆沙100g，白砂糖1汤匙15g，盐1/2茶匙3g，发酵粉1茶匙5g，泡打粉（或小苏打）1/2茶匙3g，白芝麻1汤匙15g，鸡蛋1枚，油1茶匙5g
做法
1、在面盆中放入面粉、盐、白砂糖、发酵粉和泡打粉（或小苏打），调入和体温相当的温水1/4杯，先用筷子搅拌，再用手反复揉捏，和成柔软的面团。
2、盖上盖子，在室温下放置1小时以上，使面团充分发酵。
3、在案板上撒些干面粉，把发面团揉圆、按扁，擀成中间厚、周边薄的饼皮，包上适量红豆沙，按成扁圆的馅饼状。冲上的一面刷上鸡蛋液，均匀地洒满白芝麻。
4、将电饭煲的内胆涂上油，放入做好的饼，盖好后按下开关键。
5、约40分钟后，黄金饼好，电饭煲上的指示灯转为保温，5分钟后开盖取出即可。
小诀窍
1、如果想要饼的颜色更金黄，可在焗好后移入尚朋堂烤箱中，用上火220度烤5分钟，色泽会更加诱人。
2、黄金饼的馅料可根据个人口味换成花生酱、果酱等等，都很好吃。
豆沙黄金饼做法已被90人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱黄金饼做法
材料
材料：
做法
做法：
1. 南瓜去皮去籽（或红薯削皮），切成小块，放入微波炉叮5分钟，用叉子压成泥（也可以用蒸的，但是不要水煮，否则太稀，不容易成团）
2. 趁热在南瓜泥里加入半杯糖，搅匀
3. 分次倒入糯米粉，搅匀，至可以揉成一个光滑的面团
黄金饼做法已被81人烹饪过！
第四种：面食菜谱黄金饼做法
材料
面粉
做法
1，面粉，酵母粉，水，搅匀发酵两小时。
2，吧胡萝卜丝加入烙熟即可。
黄金饼做法已被72人烹饪过！
第五种：面食菜谱金饼熬茄子做法
材料
主料：茄子，玉米饼，
做法
1、将茄子切成滚刀块，五花肉切片，葱、姜、蒜切碎备用；
2、坐锅点火倒入油，油热后下大料、五花肉煸炒，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香，再放入茄子翻炒片刻，加入盐、鸡精、白糖、料酒、酱油调味，倒入适量清水烧开后焖7-8分钟，开盖后放入西红柿和玉米饼焖煮片刻即成。
金饼熬茄子做法已被41人烹饪过！
小编整理297位网友投稿材料与金饼熬茄子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄金宝袋
第二种：黄金卷配千岛酱
第三种：黄金烫面蛋糕卷
第四种：黄金海绵蛋糕卷
第五种：黄金盒子
第六种：黄金鱿鱼圈
第七种：黄金鸡蛋卷
第八种：蔬菜黄金卷
第九种：黄金素煎饺
第十种：黄金豆沙卷
结合27位厨师推荐，再从385网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
饼 干、蔓越莓松子饼干、肉桂面包卷、爱尔兰苏打面包、北海道面包
超简单懒人咖哩饺、热辣辣夏天之四川凉面、变了样儿的糖烧饼、豆皮＂煎饼＂
倍儿香的门钉肉饼、香喷喷的麻辣凉面、芝麻酱花卷。
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