烹饪流程不用面粉做皮的包子所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、传菜梯、多用刀、筷子、厨房秤。
面食菜谱不用面粉做皮的包子烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐不用面粉做皮的包子、炒米面粉、面粉的发制，川椒面粉羹，山药面粉羹。
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以下是23位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，不用面粉做皮的包子做法
材料
薄千张，肉馅，青豆，榨菜，姜
做法
1.两张大千张切成10厘米见方的小千张皮；
2.青豆、榨菜切成小粒，姜切成末，加进肉馅中，并加料酒、生抽、盐、鸡精等调味。
3.千张包的制作：这个用文字说就比较麻烦了，看图比较简单，请直接看上图！应该都能明白了，不能明白的就是那个啥了
不用面粉做皮的包子做法已被93人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱炒米面粉做法
材料
米粉、面粉各250克。
做法
米粉、面粉各250克，放入铁锅内，以小火炒熟，待冷，备用。每日随量以沸水冲调，也可加少许白粉，食用。
炒米面粉做法已被84人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱面粉的发制做法
材料
面粉1500克，鲜酵母10克。
做法
面粉置盆中，中间扒开，加入500克水，拌和成雪花状，再撒入150克水，搅匀成小面团，最后加入鲜酵母与100克水调成的浆水揉和成面团，盖上布，于35℃暖和处静置4－6小时（冬天可适当延长，夏天则可适当减少），见面团发起，用手揿之有弹性，略下陷，里面有较多小空洞，闻之有酒香味，即发酵成功。
面粉的发制做法已被76人烹饪过！
第四种：面食菜谱川椒面粉羹做法
材料
川椒10克，面粉150克，精盐适量，豆豉少许。
做法
（1）、把川椒洗净，沥干水分，研成末。
（2）、将面粉加少许水，揉和，擀开，做成面条。
川椒面粉羹做法已被56人烹饪过！
第五种：面食菜谱山药面粉羹做法
材料
生山药100克，面粉100克。
做法
将山药洗净，去皮，捣烂，加面粉和冷水调成糊状，煎煮，将熟时加入葱，姜，红糖，稍煮即成，可经常食用。
山药面粉羹做法已被48人烹饪过！
小编整理313位网友投稿材料与山药面粉羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：骨髓汤面粉蛋糊
第二种：蟾蜍粉猪胆汁面粉疗法
第三种：树仔菜面粉糕（粄面）
第四种：面粉烙米砖
第五种：甜甜面粉粿（粄面）
第六种：面粉粿还是面板
第七种：自制低筋面粉
第八种：土豆面粉疙瘩
第九种：自制面粉糕(板面）
第十种：自制低筋面粉
结合23位厨师推荐，再从301网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
庞多米pain de mie、蒜味虾子意大利面、角瓜饼、三丝凉面、排骨面
白胖白胖的馒头、紫薯面包、苹果葡萄干面包角、薄皮菠菜鸡蛋馅饼
莎莉瓏面包、大饼改良版、饺子馅。
烹饪面食
