炒制流程香糟蟹佐法国面包所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、新风系统、热水器、多用刀、剪刀、铲勺。
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以下是76位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，香糟蟹佐法国面包做法
材料
a.处女蟹2只，法国面包1条，太白粉1/2杯，b.酒酿1/2杯，红糟1杯，葱3支，姜末3片，蒜10个，辣椒1条，盐1匙，味精1匙，水1杯，糖3大匙，太白粉水1大匙
做法
1.将葱、姜、蒜、辣椒切末，再将法国面包烤约5∼8分钟备用。
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第二种：面食菜谱法国面包做法
材料
中种面糰：362公克，高筋面粉603公克，新鲜酵母15公克，主面糰：258公克，盐17公克，水224公克
做法
1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰，在改中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的完全扩展阶段。
2.将作法1面糰滚圆，移入发酵箱，以温度28℃、相对溼度75%进行基础发酵约90分钟。
3.将主面糰材料全都倒入搅拌缸中，并加入撕成小块的作法2中种面糰，搅拌至面糰光亮不粘手，拉开有筋度的完成阶段（可加一点沙拉油较容易取出）。
4.作法3分割成每个约350公克的面糰，分别滚圆后盖上塑胶袋，静置松弛约10分钟。
5.将作法4面糰整形成长条状，移入发酵箱，以温度38℃、湿度85%进行最后发酵约45分钟、膨胀至八分大时取出，放置表面结皮，再用刀在表面划上斜五刀，入炉烤焙，以上火200℃，下火180℃，烘焙约20分钟即可。
法国面包做法已被47人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱法国面包做法
材料
1.干酵母20公克，水600公克，糖20公克，2.高筋面粉650公克，低筋面粉350公克
做法
1.将材料(1)一起置入容器中，拌至颗粒完全融解，并备好一处干净檯面，将面粉混合倒入，并用橡皮刮刀拌匀成面糰，此时即可将面糰移至檯面上，用手不断搓揉甩打面糰，藉由不断地甩打而使面糰产生面筋，最后面糰会变得光滑而不黏手，只要取一小部份的面糰并将其撑开，若可如图7般撑开成为透明薄膜，即表示面糰已搓揉至完成阶段，可准备进行基础发酵。
2.将面糰滚圆或整形成圆形，置于抹油的容器中，即可开始进行1小时的基础发酵，基础发酵的方法与奶油小餐包的基本发酵方式相同，基础发酵完成后，即可将面糰取出分割成4等份，每份约370公克。
3.将分割好的面糰滚圆，并置于烤盘上用保鲜膜盖上以免干燥结皮，松弛10分钟，接着将面糰取出置于干净檯面上，用桿面棍桿开成为椭圆形面皮，长度约与烤盘相同。将面皮一边捲起，并一边由左而右用手指将面皮慢慢捏合，使面糰紧密地捲起，收口处必须紧密捏合，以免烤焙时裂开。
法国面包做法已被28人烹饪过！
第四种：面食菜谱法国面包做法
材料
干酵母20公克，水600公克，糖20公克，高筋面粉650公克，低筋面粉350公克
做法
1.将材料(1)一起置入容器中，拌至颗粒完全融解，并备好一处干净檯面，将面粉混合倒入，并用橡皮刮刀拌匀成面团，此时即可将面团移至檯面上，用手不断搓揉甩打面团，藉由不断地甩打而使面团产生面筋，最后面团会变得光滑而不黏手，只要取一小部份的面团并将其撑开，若可如图7般撑开成为透明薄膜，即表示面团已搓揉至完成阶段，可准备进行基础发酵。
2.将面团滚圆或整形成圆形，置于抹油的容器中，即可开始进行1小时的基础发酵，基础发酵的方法与奶油小餐包的基本发酵方式相同，基础发酵完成后，即可将面团取出分割成4等份，每份约370公克。
3.将分割好的面团滚圆，并置于烤盘上用保鲜膜盖上以免干燥结皮，松弛10分钟，接着将面团取出置于干净檯面上，用桿面棍桿开成为椭圆形面皮，长度约与烤盘相同。将面皮一边卷起，并一边由左而右用手指将面皮慢慢捏合，使面团紧密地卷起，收口处必须紧密捏合，以免烤焙时裂开。
法国面包做法已被10人烹饪过！
第五种：面食菜谱咖哩起司法国面包做法
材料
猪绞肉100公克，牛绞肉100公克，洋葱1颗，咖哩粉2大匙，蕃茄酱2大匙，盐1小匙，胡椒粉少许
做法
1.洋葱切末，先用3大匙奶油炒香，再放入猪、牛绞肉炒熟，最后放入青豆仁及所有调味料，炒至汤汁收干即可。
2.法国面包切成厚片状，上面涂上作法1完成的肉酱，再均匀撒上起司丝，放入烤箱中以180℃的温度烤8分钟即可。
咖哩起司法国面包做法已被35人烹饪过！
小编整理221位网友投稿材料与咖哩起司法国面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：法国面包夹羊奶奶酪烤菜
第二种：法国面包-
第三种：法国面包vs午餐肉
第四种：法国全麦酸奶面包
第五种：法国橄榄面包
第六种：法国软式面包
第七种：法国小蛋糕巧克力沙瓦琳
第八种：法国猫舌饼
第九种：法国莎堡曲奇
第十种：法国薄饼
结合76位厨师推荐，再从824网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
姜饼娃娃 gingerbread cookies、起士可乐饼、广式月饼、羊肉烩面、炸酱面
五分钟搞定黑椒意粉、南瓜烫面蒸饺、椰味奶油面包、油煎土豆饼
鲜肉葱香包子、牛角包、油面筋塞肉。
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