烧制方法价值4000块的面包所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、饺子机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、咖啡机、油网烟罩、食堂污碟输送带、厨房剪刀、筷子、蒸笼。
面食菜谱价值4000块的面包烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐价值4000块的面包、100%中种巨蛋面包、100%无油阿拉棒，清新健康100%草莓水果茶，圣女果碧根果酥饼——高考倒计时100天。
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以下是17位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，价值4000块的面包做法
材料
酵头：金像面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖24克、即发干酵母6克、水240克
做法
⒈将酵头中的原料混匀，放温暖处发至膨胀后回落，内部呈蜂窝状。
⒉将1与主面团中除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展，表面光滑。
⒊加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处发至约2倍大。
⒋将面团取出，平均分割成6份，立即将面团搓成条状，然后搓到约1米长。
⒌将面团两头相接，左手固定住对折的地方，右手向内搓约2圈。
⒍将相接的部分塞进圆圈里，表面是5个辫，排到涂过油的烤盘上，放温暖湿润处进行最后发酵。
价值4000块的面包做法已被87人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱100%中种巨蛋面包做法
材料
中种面团：，高粉250g，奶油，低粉63g，糖10g，酵母1.8g，鲜牛奶高粉100g，鲜奶油75g，蛋黄一个，黄油6g，主面团：全部中种，蛋黄1个，糖90g，盐3g，酵母1.25g，奶粉20g，黄油7g
做法
1.中种所有材料揉成面团，揉匀，滚圆。
2.面团室温发酵至2倍大，我看了一下时间刚刚好2.5个小时。含含在滚圆过程觉得很干，比较难滚圆。我做的时候下大雨了，可能空气比较湿润，面团很容易滚圆了。
3.全部中种面团加入主面团除黄油外的材料，揉匀。一下子很干的面团就变得很湿润了。这时候可以放入搅面缸开始机器操作。待所有材料融合，面团成团后，加入室温软化的黄油，揉至扩展阶段薄膜即可。
4.滚圆后发酵15分钟。
5.“饭盒”模具，涂油抹粉。可以两个模具扣在一块，倒进点面粉，使劲晃动。再倒掉多余面粉即可。
6.面团分割成95g两份，50g八份。
7.大面团擀成椭圆形，从上至下卷成长条形。
8.搓长后，开始整麻花。
9.如图显示就是麻花的整形。最后一步是左边的从底下穿过最下方的孔就好了。
10.50g的小面团滚圆，放入u型模中。
11.将面团放温暖处进行最后发酵，发酵至1.5倍大即可。表面刷三花淡奶，烤箱预热190度，中层，上下火，15分钟左右。这个面团后发的很厉害，1.5倍大就可以进入烤箱了。
小诀窍
中种打成团即可，室温发酵2.5-3小时 主面团后油法打至扩展阶段即可，继续发酵15分钟
100%中种巨蛋面包做法已被46人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱100%无油阿拉棒做法
材料
低筋面粉400克，鸡蛋4个，糖粉100克，黑芝麻60克+20克（用于表面装饰）
做法
1.鸡蛋打散，与糖粉充分混合，留出20克蛋液刷表面。
2.将低筋面粉和黑芝麻倒入混合好的糖蛋液中，用手揉成面团，松弛半个小时。
3.撒些面粉在案板上，把松弛好的面团放上去，用擀面杖檊成厚度约为0.5cm的长方形面片。再用刀把面皮切成一根根的长条。
4.两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了油纸的烤盘里，刷上一层蛋液，撒上黑芝麻装饰。
5.烤箱预热180度后，放中层，25分钟烤至表面金黄色即可。
100%无油阿拉棒做法已被94人烹饪过！
第四种：面食菜谱清新健康100%草莓水果茶做法
材料
草莓10粒，，大杏仁20粒，，香蕉一根，，蜂蜜适量，，纯净水10ml。
做法
1.1.材料准备齐全。2.草莓洗净，对半切开。3.香蕉切成小段。4.把草莓和香蕉统一放到搅拌机里。5.倒入大杏仁。6.兑上适量蜂蜜，约20ml（根据口味添加）。
2.7.加入纯净水或白开水。8.搅拌机打碎搅拌均匀即可。9.装碗后添加装饰即完毕。
清新健康100%草莓水果茶做法已被74人烹饪过！
第五种：面食菜谱圣女果碧根果酥饼——高考倒计时100天做法
材料
圣女果干35g，碧根果仁25g，低筋面粉100g，糖粉30g，杏仁粉15g，玉米粉15g，黄油45g，蛋白25g，泡打粉1/4t
做法
圣女果干和碧根果仁一起用粉碎机粉碎备用
低筋面粉、泡打粉和糖粉过筛加入杏仁粉、玉米
粉和黄油，用手搓成均匀的松散状
加入蛋白和粉碎的圣女果和碧根果用手抓成均匀
的面团
圣女果碧根果酥饼——高考倒计时100天做法已被33人烹饪过！
小编整理258位网友投稿材料与圣女果碧根果酥饼——高考倒计时100天相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雀巢咖啡醇品100%纯咖啡
第二种：100%山寨豌豆糕
第三种：100%中种醇奶吐司
第四种：100【大盘鸡】
第五种：100%中种土司
第六种：cook100新奥尔良烤翅
第七种：cook100奥尔良炸鸡串
第八种：cook100 重庆鸡公煲
第九种：cook100关东煮
第十种：cook100荔枝红酒法式黑椒烤翅
结合17位厨师推荐，再从448网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉末烧饼、茼蒿蛋饼、玫瑰花馒头、韩式荞麦凉面、韭菜豆腐饼
葱油肉饼、燕麦吐司面包、四川担担面、炸酱面
香煎豆腐饼、meat loaf、过水面条。
烹饪面食
