烧制方法菜花蕃茄伊面所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、剪刀、切菜器。
面食菜谱菜花蕃茄伊面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菜花蕃茄伊面、海鲜厦门伊面、沙茶牛肉松炆伊面,鲜牛肉炆伊面,五香肉丁炆伊面。
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以下是97位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,菜花蕃茄伊面做法
材料
伊面1包,菜花0.5个,蕃茄2个,洋葱0.5个,香菜适量,橄榄油1小匙,盐1小匙,蕃茄酱1大匙,黑胡椒0.125小匙,淡奶油30毫升,清汤1碗,意大利混合香料适量
做法
1.洋葱、蕃茄去皮、菜花洗净切成小块;
2.菜花用水焯一下;伊面下锅煮八分熟待用;
3.平底锅内倒橄榄油,将洋葱爆香后,倒入蕃茄、菜花翻炒,加蕃茄酱拌匀;
4.放入淡奶油和清汤炖煮3—5分钟;
5.加盐、黑胡椒搅拌,撒上少许意大利混合香料,即可出锅。
菜花蕃茄伊面做法已被66人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱海鲜厦门伊面做法
材料
鱿鱼,虾,鱼丸,肉片,青菜,泡面
做法
1.煮好开水,把鱿鱼,虾,鱼丸,肉片,青菜依次煮熟。捞起备用。
2.再把泡面放下去,煮好,加泡面料。装起。把菜放下去就好了。
小诀窍
喜欢辣的就可加下辣椒。会更好吃哦。
海鲜厦门伊面做法已被46人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱沙茶牛肉松炆伊面做法
材料
伊面100公克,牛绞肉80公克,金针菇30公克,韭黄20公克,青椒末10公克,洋葱末20公克,红椒末10公克,高汤300㏄,沙茶酱1小匙,蚝油1小匙,白砂糖1/4小匙,生抽酱油1/2小匙,老抽酱油1/4小匙,米酒少许
做法
1.金针菇去蒂、洗净。韭黄洗净,切成10公分长段。将伊面放入滚水中烫软,捞出沥干水份。
2.再将作法1放入热油锅中以中火将两面各煎约1分钟,盛出沥干油份备用。
3.作法2锅中留下少许油继续烧热,放入牛绞肉中火略炒至颜色变白。
4.续将洋葱、青椒、红椒、金针菇加入作法3锅中炒匀。
沙茶牛肉松炆伊面做法已被16人烹饪过!
第四种:面食菜谱鲜牛肉炆伊面做法
材料
伊面1个,牛肉100公克,青菜80公克,香菇3朵,洋葱丝20公克,水250㏄,盐1/2茶匙,蚝油1又1/2大匙,糖1/4茶匙,小苏打1/2茶匙,酱油1大匙,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,水2大匙,太白粉1茶匙,米酒1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙
做法
1.牛肉片加入腌料拌匀腌置30分钟,伊面加入滚水中烫软,捞出摊凉剪短,青菜洗净切3公分段,香菇切丝,备用。
鲜牛肉炆伊面做法已被53人烹饪过!
第五种:面食菜谱五香肉丁炆伊面做法
材料
伊面100公克,前腿肉80公克,豆干30公克,红萝卜20公克,蒜末10公克,高汤300㏄,沙拉油20㏄,a.辣豆瓣酱1/2小匙,甜面酱1/4小匙,米酒少许,b.五香粉1/4小匙,蚝油1小匙,白砂糖1/4小匙
做法
1.前腿肉、豆干洗净切小丁。红萝卜洗净、去皮、切小丁。将伊面放入滚水中烫软,捞出沥干水份备用。
2.锅中倒入沙拉油烧热,放入肉丁以中火炒约1分钟,再加入调味料a及蒜末续炒约2分钟。
3.将豆干、红萝卜、高汤及调味料b加入作法2中,煮滚后加入面条,续煮至汤汁剩下1/3时即可。
五香肉丁炆伊面做法已被22人烹饪过!
小编整理108位网友投稿材料与五香肉丁炆伊面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鸡丝烩伊面
第二种:干烧伊面
第三种:港式炒伊面
第四种:瑶柱茄子伊面
第五种:什锦炒伊面
第六种:海鲜伊面
第七种:花蟹焗伊面
第八种:干烧伊面
第九种:鸿图伊面
第十种:沙锅伊面蟹
结合97位厨师推荐,再从397网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
南瓜五香油饼、俄式馅饼、煎饺子、简易英式马芬(十片)、蘑菇虾仁饼
美味大蒜面包、虞姬美人饺、自己种的鲜嫩小菜烙的【鸡蛋饼】、简单的蛤蜊水饺
炸酱面、西红柿萝卜丝小饼、黑椒牛柳意大利面。
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