炒制方法法式黑麦面包所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、热水器、水果刀、开瓶器、磨刀器。
面食菜谱法式黑麦面包烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐法式黑麦面包、西式黑椒牛排、法式黑椒炸鱼骨，中式黑椒牛柳，中式黑椒牛柳。
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以下是74位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，法式黑麦面包做法
材料
燕麦粉100克，燕麦片50克，鸡蛋2个，自发粉50克，精盐1小匙，蜂蜜1小匙，牛油适量
做法
1.牛油隔热水融解后，与蜂蜜打匀。
2.鸡蛋打散至起泡，然后慢慢加入到步骤一的牛油蜂蜜里，充分打匀。
3.把燕麦粉和自发粉拌匀，过筛，然后加入步骤二的鸡蛋牛油蜂蜜液中，上下拌匀。
4.再把燕麦片加入步骤三的燕麦糊中，一齐用力和成面团儿。
5.把面团放在30度左右温度环境中，醒两个小时（老方法，微波炉中烧热水啊~~ ）。
法式黑麦面包做法已被55人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱西式黑椒牛排做法
材料
牛肉，黑椒，盐，橄榄油
做法
1.牛肉拍打一下，然后用黑椒和盐略腌；
2.橄榄油热锅，略煎。
西式黑椒牛排做法已被35人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱法式黑椒炸鱼骨做法
材料
鱼骨280g，cook100法式黑椒料15g，清水15g，粘米粉40g，地瓜粉40g，全蛋液半个，油500ml（2杯）
做法
鱼骨洗净斩块
cook100法式黑椒料+水，搅拌均匀
鱼骨放入腌料中腌制2-3小时
腌制好的鱼骨拖蛋液
拖蛋后的鱼骨均匀地裹上（粘米粉+地瓜粉）混合粉
坐锅热油至6、7成热时，放入裹好粉的鱼骨，炸至金黄，取出，沥干，放入厨房纸中，吸走多余油份，装盘即可
小诀窍
法式黑椒炸鱼骨做法已被72人烹饪过！
第四种：面食菜谱中式黑椒牛柳做法
材料
菲力牛肉，黑胡椒，鸡蛋， 蒜茸，美極，蚝油，黄油， 茄酱，绍酒，生粉，糖，盐，味精
做法
1、将牛柳加鸡蛋、美極、味精、绍酒、生粉拌匀至粘手，放入冰箱腌制3小时以上。
中式黑椒牛柳做法已被63人烹饪过！
第五种：面食菜谱中式黑椒牛柳做法
材料
菲力牛肉2块，黑胡椒1把，鸡蛋1个， 蒜茸，美極，蚝油，黄油，茄酱，绍酒，生粉，糖，盐，味精
做法
1、将牛柳加鸡蛋、美極、味精、绍酒、生粉拌匀至粘手，放入冰箱腌制3小时以上备用。
2、热油锅， 大火油冒烟时放牛柳块炸至金黃色备用（大胆些，要外焦里嫩）
3、热炒锅放大约匙半黄油，放蒜茸与黑胡椒未爆香。
4、再放匙半蚝油、茄酱半匙、绍酒一匙、砂糖、盐、味精炒香，再回锅牛柳块大火快炒，当与调味料拌匀后即可摆盘出菜。
中式黑椒牛柳做法已被54人烹饪过！
小编整理250位网友投稿材料与中式黑椒牛柳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：法式黑椒蜜汁烤薯翅
第二种：日式黑糖糕
第三种：美式黑糖香蕉蛋糕
第四种：cook100荔枝红酒法式黑椒烤翅
第五种：荔枝红酒法式黑椒烤翅
第六种：广式and冰皮月饼
第七种：广式月饼奶皇馅
第八种：广式月饼
第九种：广式莲蓉月饼
第十种：广式月饼
结合74位厨师推荐，再从953网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五香葱油酥饼、玉米面发糕、菠菜素馅饺子、皮带面、茄子炸酱面
水煎馅饼、硅胶模具做出来的月饼、番茄肉酱意粉、鸡蛋卷饼
煎饼盒子、酱饼、电饼铛－－比萨饼的做法。
烹饪面食
