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美食家推荐菜谱:香芒鲜虾杂粮碗烧制步骤图片 及所用餐饮设备(1688啤酒柜)
2024-04-23 06:59    1990    中华厨具网

烧制步骤香芒鲜虾杂粮碗所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜烤鸭炉万能蒸烤箱蒸包炉、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机锯骨机油烟净化器、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、蒸笼。

面食菜谱香芒鲜虾杂粮碗烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香芒鲜虾杂粮碗、辣味生腌螃蟹、腊味生蚝煲,加味生地黄粥,好味生包。

(中华厨具网 建议,再次对61位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7666人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是61位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱,香芒鲜虾杂粮碗做法

材料

黑米3/4杯,糯米1/2杯,燕麦米1/2杯,绿豆1/4杯,鲜虾15只,芒果肉2片,姜3片,蛋清液1大勺,生抽1茶匙,细盐少许

做法

1.各种杂粮放入大碗中

2.加入清水,将杂粮淘洗干净

3.将杂粮放入电饭煲,加入适量水,煮成杂粮米饭,放凉待用

4.鲜虾用盐水煮熟,剥去外壳,仅取虾仁

5.将虾仁放入搅拌机

6.姜片切小块,一同放入搅拌机绞碎,做为虾泥

7.虾泥中加入一小勺蛋清(生蛋是可以吃的,为了增加润滑效果,但是如果给孩子吃,或者吃不惯的同学,最好将这一步省去)

8.再加入一茶匙生抽,搅拌均匀

9.芒果肉切碎

10.与虾泥一起搅拌均匀,做为馅料待用

香芒鲜虾杂粮碗做法已被42人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱辣味生腌螃蟹做法

材料

花蟹2只,红辣椒2根,青辣椒2根,葱2支,蒜泥2又1/2大匙,姜泥1大匙,芝麻2/3大匙,辣椒粉5大匙,酱油5大匙,糖1大匙,辣椒酱2/3大匙

做法

1.花蟹洗净后去除内脏,身体与螯足分切成数块,以酱油腌拌入味(腌时需翻面)。

2.葱洗净切段,青辣椒、红辣椒洗净切段备用。

3.腌花蟹的酱油倒入另一盆中,加入青辣椒段、红辣椒段、葱段、姜泥、蒜泥及所有调味料拌匀,再加入作法1的花蟹充分拌匀,放入容器中密封冷藏半天即可食用。

辣味生腌螃蟹做法已被56人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱腊味生蚝煲做法

材料

生蚝1打,烧肉250克,红萝卜2根,腊肠2条,鲜香菇8朵,水发木耳100克姜,蒜头10瓣,调味:料酒,生粉,盐,蚝油,老抽,胡椒粉,糖,花雕酒,鸡粉

做法

1、生蚝取出蚝肉;里煮开水,加入料酒、拍些姜片放入水中;放入生蚝氽烫30秒,捞出沥干水份;

2、沥干水分的生蚝加生粉、盐、蚝油、老抽拌匀,腌制20分钟;

3、红萝卜切片、腊肠切薄片、烧肉切片、黑木耳洗净撕成小朵、香菇洗净备用;

4、内放油,冷油放入姜片、蒜头,爆出香味;

5、倒入腊肠、烧肉、木耳、香菇一起翻炒均匀;

6、再加入红罗卜和生蚝,放点盐、胡椒粉、糖、蚝油炒匀调味;

腊味生蚝煲做法已被48人烹饪过!

第四种:面食菜谱加味生地黄粥做法

材料

生地黄汁50毫升(或用干地黄60克)、三七3克,生姜3片,粳米100克。

做法

先将粳米洗净,加水煮粥,煮沸后加入生地黄汁和生姜,继续煮成粥。食粥前,用米汤冲服三七粉1.5克。

每日1剂,分2次服完。

加味生地黄粥做法已被29人烹饪过!

第五种:面食菜谱好味生肉包做法

材料

皮料:面粉500克 酵母6克 泡打粉6克 糖60克 水260ml-300ml

做法

做法

一、把猪肉、葱白、马蹄切碎,放在碗内加入盐、糖拌匀再加入麻油拌匀成馅料。

二、把面粉、泡打粉和匀,加入酵母、糖、水揉成表面光滑的面团,置于容器,盖上湿布,发酵40分钟,取出面团,搓成长条,切成约40克小园,压扁,擀开。

三、将约一汤匙馅装入面皮,捏成雀笼形,常温醒20分钟,上蒸笼大火蒸10分钟,好味的生肉包可以上碟了。

好味生肉包做法已被90人烹饪过!

小编整理612位网友投稿材料与好味生肉包相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:南瓜养生面包

第二种:花生面包

第三种:花生面筋牛肉

第四种:花生面筋

第五种:花生面包

第六种:花生面包

第七种:花生面包

第八种:卷心菜煮生面筋

第九种:黑麦养生面包

第十种:滑蛋生面

结合61位厨师推荐,再从618网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

酱油味生面伴吉列猪扒、蕃茄肉糜大饼、糖篓饼、桃仁饼、青黛柿饼

杏仁饼、糖蒌饼、桂花荸荠饼、罗汉果煲柿饼

梨豆饼、藕梨蒸饼、焦柿饼。

烹饪面食

相关厨具产品推荐: 炒灶、工作台切片机开水器、蒸笼 、电热壶。

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