烧制方法喜庆节日做的粉果----团所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、剪刀、擀面杖。
面食菜谱喜庆节日做的粉果----团烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐喜庆节日做的粉果----团、鸿运当头喜庆菜之剁椒鱼头、面点，面点，开心果——面点。
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以下是19位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，喜庆节日做的粉果----团做法
材料
皮：糯米粉500克、开水350克
做法
1、用开水烫熟糯米粉，稍凉后和成光滑的粉团。醒10分钟。
2、花生米炒熟，稍凉后去皮，用棍子擀碎，把糖加进去拌匀即成馅料。
3、团叶用清水洗干净后表面涂抹一层油在蒸笼里排放好。
4、粉团搓长条揪成50克左右擀成约1.5厘米厚的圆皮，把馅放皮早间再把口封好，造型如图，就成了团。
5、把团全部做好后在蒸笼里排放在团叶上。
6、大火烧开后中火蒸8至15分钟即可。视团的大小蒸的时间略有差异。
小诀窍
1、如果拿不准粉团的软硬度，最好是称量原料，这样出来的差异比较少。开水要煮沸直接倒到粉里，可以先称量好再煮开。
2、粉团不能和得太软，不然蒸出来会塌得一塌胡涂。
喜庆节日做的粉果----团做法已被12人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱鸿运当头喜庆菜之剁椒鱼头做法
材料
鱼头1个（胖头鱼的最好），剁辣椒适量，姜1小块，大葱适量，蒜适量，香葱适量。
做法
第一步：准备食材。鱼头1个（胖头鱼的最好），剁辣椒适量，姜1小块，大葱适量，蒜适量，香葱适量。
第二步：将鱼头切成两半（我是让卖鱼的大叔帮忙切开的），然后清洗干净。接下来用厨房纸巾吸干鱼身上的水份，再里外匀均的抹上1勺盐、2勺料酒、1勺鸡精、半勺胡椒粉，再放一些葱段、姜片腌制15分钟。
第三步：把葱段、姜片、蒜片铺在盘中备用。
第四步：将腌好的鱼头放在盘中。
第五步：往剁辣椒中放入一点点姜末拌匀。然后把剁辣椒匀均的铺在鱼头上。
第六步：开水上锅，蒸10分钟，然后关火焖2分钟。（时间主要根据鱼头的大小来定）
第七步：将鱼取出，撒上少许蒜末、香葱末。
第八步：锅中倒入适量食用油，油烧到冒烟时关火。
第九步：将热油浇在鱼头上即可上桌。
小诀窍
大家在烹饪这道菜的时候，有什么问题都可以加微信 “leyou517”问询。我会一一认真回答。
鸿运当头喜庆菜之剁椒鱼头做法已被71人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱面点做法
材料
面粉
做法
面粉加水。
面点做法已被63人烹饪过！
第四种：面食菜谱面点做法
材料
面粉。
做法
面粉加水
面点做法已被55人烹饪过！
第五种：面食菜谱开心果——面点做法
材料
面：500克。油：1000克。糖：150克。水：250克。芝麻：100克。小苏打、泡打粉各20克。豆沙：根据口味即可。
做法
1：熬糖稀：水烧开，倒入糖，熬制十分钟；放入小苏打，冷却和面。
2: 和面：面放入盆中，加入泡打粉拌匀，倒入糖稀，和成面团。
3：搓成长条，揪成20个剂子，包入豆沙，滚上一层芝麻。
4：油烧成5成热，放入开心果，炸成金黄即可。
（不清楚的地方请加：1990491230）
开心果——面点做法已被70人烹饪过！
小编整理804位网友投稿材料与开心果——面点相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：赵城特色面点
第二种：胶东辣炒花蛤
第三种：酱烧胶东鲍
第四种：酱爆胶东鲍
第五种：胶东大排翅
第六种：胶东豆腐蟹
第七种：胶东喜饼的做法
第八种：胶东打卤面
第九种：只有在家里才能吃上的胶东大包子
第十种：蓝翔技校胶东小炒
结合19位厨师推荐，再从561网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑白巧克力曲奇饼、韩式海鲜煎饼、小面包的热烈吃法、口口香的韩国烤馒头、豆渣小饼
杏仁葡萄干面包、茄汁土豆面疙瘩、xo酱伊面、番茄茄饼
麻辣茄饺 、玉米面糊饼、鸡蛋葱花饼。
烹饪面食
