烧制方法坚果脆麦片所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、三眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、夹盘器。
面食菜谱坚果脆麦片烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐坚果脆麦片、意式脆饼、意式脆饼,抹茶花生意式脆饼,葡萄干芒果意式脆饼。
(中华厨具网 建议,再次对80位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1528人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是80位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,坚果脆麦片做法
材料
燕麦片100g(快熟型,非免煮),花生20g,杏仁10g,葵花籽10g,亚麻籽5g,黑芝麻5g,脱皮白芝麻5g,红糖20g,自制调和油10ml
做法
1.我家这些坚果都是生的,所以预先干炒了下。用烤箱烤后压碎也成。直接吃生的也好,我一般就吃生的
坚果脆麦片做法已被37人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱意式脆饼做法
材料
无盐黄油50克,糖80克,盐0.25茶匙,低粉250克,小苏打0.25茶匙,干果100克,冷水60毫升
做法
1.无盐黄油50克软化后与80克糖、1/4茶匙盐混合在一起黄油室温融化即可,我图省事直接用了温水融化,大家不要学我。
2.低粉250克、小苏打1/4茶匙、干果100克和冷水60毫升混合。
3.所有材料混合在一起搅拌均匀。
4.整形压成片放在烤盘上。
5.180°c烤20分钟。
6.摊凉切成0.5厘米厚的薄片,然后160°c再烤20分钟,摊凉后即可食用。
意式脆饼做法已被41人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱意式脆饼做法
材料
无盐黄油50g,细砂糖80g,低粉250g,小苏打粉1/4t,,冷水60克(操作过程中觉得60克水太少了,所以又加了约30克),冷水可用全蛋代替,开心果仁80克
做法
黄油软化后,加入细砂糖用橡皮刀拌匀
筛入低粉+盐+小苏打和冷水,用手稍拌匀
倒入开心果仁,揉成面团
将面团整形成厚约2~3cm的长面饼,180度烤20分钟(约七成熟)
意式脆饼做法已被77人烹饪过!
第四种:面食菜谱抹茶花生意式脆饼做法
材料
低粉245克,抹茶粉5克,去皮花生仁100克,鸡蛋2个,细砂糖80克,无铝泡打粉2克
做法
1.鸡蛋打散
2.加糖继续打至糖融化
3.筛入低粉,泡打粉和抹茶粉
4.再倒入熟花生仁成团
5.整成扁长形
6.中下层,180度15分钟
抹茶花生意式脆饼做法已被35人烹饪过!
第五种:面食菜谱葡萄干芒果意式脆饼做法
材料
低粉250克,芒果干和葡萄干共100克,鸡蛋2个,泡打粉2克
做法
1.鸡蛋加糖打散
2.筛入低粉和泡打粉拌匀
3.加入葡萄干和芒果干成团
4.整成长形状
5.中下层,180度10分钟
6.凉后切厚片
葡萄干芒果意式脆饼做法已被49人烹饪过!
小编整理350位网友投稿材料与葡萄干芒果意式脆饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:意式脆饼
第二种:意式小脆饼
第三种:沙漠玫瑰意式脆饼
第四种:意式可可坚果biscotti
第五种:意式可可坚果biscotti
第六种:鲜果脆派
第七种:奇异果脆皮牛柳
第八种:灯影苹果脆
第九种:黑豆脆饼
第十种:芝麻脆饼
结合80位厨师推荐,再从888网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芝麻香豆渣饼、各式水饺的包法---波波饺、各式水饺的包法---蛤蜊饺、各式水饺的包法---马蹄饺、蘑菇鸡肉面
辣白菜骨头面、香菇鸡肉粥烤牛肉卷饼、美味猪肉饺子、龙虎斗方便面
番茄肉酱意面、泡面锅、美味浓汁意大利面。
烹饪面食