烧制方法紫菜虾皮汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、四门冰箱、洗菜机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、厨房秤。
面食菜谱紫菜虾皮汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫菜虾皮汤、紫菜虾皮鲜肉汤圆、紫菜虾米猪骨汤,紫菜虾皮汤,紫菜虾米萝卜糕。
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以下是74位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,紫菜虾皮汤做法
材料
主料:干紫菜10克,虾皮10克,
做法
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。
3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。
小诀窍
紫菜虾皮汤做法已被43人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱紫菜虾皮鲜肉汤圆做法
材料
主料:鲜肉汤圆1袋
做法
1、锅内加水烧开,下入鲜肉汤圆,煮至汤圆飘起来至熟。
2、大碗内放入虾皮、紫菜、盐、糖、鸡精、胡椒粉、蒜苗碎。
3、煮熟的汤圆连汤倒入大碗中,再加一些香油或辣椒红油即可。
小诀窍
煮汤圆的水要宽。
紫菜虾皮鲜肉汤圆做法已被23人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱紫菜虾米猪骨汤做法
材料
紫菜是我们熟知的做汤材料之一,也知道它富含碘和铁,是补血补脑的优良食物。其实除此外,紫菜还有提高主食蛋白质利用率,保护心血管健康,预防衰老和记忆力衰退,改善抑郁症,清肠消脂,促进宝宝的骨骼、牙齿的生长和保健等功效,真可称得上是一食多补,集多种营养素于一身的宝物呢。干紫菜:20克(或一盘)猪脊骨:500克虾米:一撮姜:3片葱:1条水:8碗(3-4人份)
做法
1. 紫菜用清水泡至软,中间换水一次;
2. 虾米洗净,用清水稍加浸泡;葱洗净切葱花;
3. 猪脊骨洗净斩大块,汆水捞起冲净;
4. 煮沸清水,放入猪骨、虾米和姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,放紫菜再煲半小时,下葱花和盐调味即可食用。
紫菜虾米猪骨汤做法已被83人烹饪过!
第四种:面食菜谱紫菜虾皮汤做法
材料
干紫菜35克,虾皮10克,精盐、味精、葱花、香油各适量。
做法
(l)、将紫菜用水泡发,洗去泥沙;虾皮洗一洗,沥干水分。
紫菜虾皮汤做法已被63人烹饪过!
第五种:面食菜谱紫菜虾米萝卜糕做法
材料
萝卜663克:水330克:粘米粉165克=4:2:1
做法
1.萝卜先去皮,用机器刨出细丝,如有萝卜汁渗出,不要倒掉,放一起备用。
2.虾米,紫菜(做紫菜汤的紫菜)少许,洗净备用,紫菜稍剪短些。
3.混合粘米粉,淀粉,加入水搅匀,并加入调味料再搅匀备用。
4.平底不粘锅中倒入萝卜丝,不可加水,煮几分钟至萝卜变软,变透明,倒入米浆,虾米和紫菜迅速翻炒至米浆非常浓稠,没有流动状态即可关火。
5.准备一个合适大小的容器,底部垫锡纸,然后在各个面都喷上油,防止粘连。
6.倒入炒好的米糊,表面压平整,上面再盖一张锡纸,防止水蒸汽滴到上面,即可上锅蒸。我是放在高压锅蒸,上气开始算40分钟即可。取出晾凉后,先不要脱模,盖上保鲜膜,放冰箱一个晚上后,第二天再切,会比较好切。切成合适大小的片,不要太薄,放锅中煎两面稍金黄即可。
紫菜虾米萝卜糕做法已被43人烹饪过!
小编整理794位网友投稿材料与紫菜虾米萝卜糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:紫菜虾仁粉
第二种:紫菜虾皮汤
第三种:119【紫菜虾皮汤】
第四种:紫菜虾米蛋花汤
第五种:【食难寻味】紫菜虾皮糕
第六种:蛋黄鲜虾饼
第七种:鸡蛋虾饼
第八种:水晶虾饼
第九种:鲜虾饼
第十种:椰香玉米虾饼
结合74位厨师推荐,再从276网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香蕉馅饼、早餐面包夹蛋、圣诞姜饼屋、巧克力薄饼、肉桂奶油姜饼
生烤糟腌排骨配绿茶小馒头、土豆洋葱蛋饼、墨西哥凉面、猪脚饼配红椒汁
蔬菜三色面、美味地瓜饼、香橙薄饼配朱古力汁。
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