烹饪方法酪梨酱辣猪肉饼所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、菜品展示柜、绞肉机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、倒油瓶。
面食菜谱酪梨酱辣猪肉饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酪梨酱辣猪肉饼、煎猪肉饼、海参枸杞猪肉饼，灵芝粉蒸猪肉饼，海参猪肉饼。
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以下是62位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，酪梨酱辣猪肉饼做法
材料
葵花籽油3汤匙，大蒜2瓣，小洋葱1颗，新鲜红辣椒或青辣椒2根，香菜（芫荽）末1茶匙，小茴香末1茶匙，新鲜香菜（芫荽）1小把，猪肉末500克，小鸡蛋1个，盐、黑胡椒适量，柠檬或莱姆（青柠）1个，大酪梨（牛油果）1个，配菜：，玉米片或墨西哥玉米薄饼
做法
1.葵花籽油一汤匙用平底小煎锅加热。大蒜一瓣去皮拍碎，洋葱去皮切碎，均倒入锅内炒至软。
2.辣椒带籽剁末，留出一半做酪梨酱，另一半放入洋葱。香菜末留出少许，与小茴香末一起下锅拌匀。以文火烧3分钟，至洋葱等变软但仍未变成棕色。
3.香菜洗净沥干，切成两汤匙碎，不用切得太细。一半加入留作酪梨酱的辣椒中，另一半盛入大碗，并加入炒好的洋葱、猪肉末、鸡蛋、盐、黑胡椒等。柠檬或莱姆上的蜡洗去，皮刨碎放入碗中搅拌，至馅料略软。
4.剩余的葵花籽油烧热。猪肉馅料分成4份，拍成肉饼。用中火每面煎5—6分钟至熟透。
酪梨酱辣猪肉饼做法已被31人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱煎猪肉饼做法
材料
猪肉馅180g、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个、牛奶适量、渍紫菜10g、煮胡萝卜15g、炸土豆丝10g、煮青豆10g。调料俄力冈lg、盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油15g
做法
1、将猪肉馅加入圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、橄榄油、俄力冈、鸡蛋、牛奶搅拌均匀上劲后，制成饼形；
2、煎盘中倒入橄榄油烧热后放入肉饼煎熟即可装盘，边上配煮胡萝卜、渍紫菜、煮青豆、炸土豆丝等。
小诀窍
先将肉饼煎金黄色，然后在放入烤箱内烤熟。
煎猪肉饼做法已被91人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱海参枸杞猪肉饼做法
材料
干海参150克，精猪肉300克，枸杞15克，鸡蛋1个。
做法
海参泡发两天洗净。猪瘦肉剁成肉末放入碗内，加适量生粉、白糖、盐、鸡蛋，拌匀后分成三份蘸上干生粉，做成肉饼。枸杞洗净备用。锅烧热，放入植物油，烧之九成熟，用文火煮之肉饼成金黄色取出，锅内留少许油，将海参入锅中略煸一下，加适量水，放入肉饼共焖之汤汁收浓时，淋上麻油、酱油，撒入枸杞子，勾芡翻勺装盘即可。肉饼、海参、枸杞子均可食用。注意事项：本食疗方可供2～3人食用。专家叮咛：1．急性乙肝不宜用。
海参枸杞猪肉饼做法已被71人烹饪过！
第四种：面食菜谱灵芝粉蒸猪肉饼做法
材料
灵芝3克，瘦猪肉100克。
做法
每次用灵芝3克研末，瘦猪肉100克剁成肉来，与灵芝末拌匀后加酱油少许调味，碟载隔水蒸熟服食。
灵芝粉蒸猪肉饼做法已被51人烹饪过！
第五种：面食菜谱海参猪肉饼做法
材料
干海参50克，瘦猪肉100克，豆粉10克，鸡蛋清半个，食盐5克，团粉10克，冬菇10克，香油3克，酱油3克，花生油50克（实耗20克）。
做法
(1)先将干海参放在盆中用开水浸泡胀发，直至用手指一按，海参的深坑能还原为止。用剪刀剪开参肚，取出内脏，洗净。冬菇用开水泡发，洗净泥沙待用。
（2）瘦猪肉剁成肉末，放入豆粉，盐、蛋清拌匀后分成几份，表面蘸匀干团粉。
（3）油烧热后，放入肉饼炸至金黄色，捞出。再用原锅，留油少许，加热，将海参和冬菇略煸一下，再放入炸好的肉饼，稍加水，盖上锅盖焖至水将干时，加入香油、浇油和余下的团粉调汁作芡，翻匀即成。
海参猪肉饼做法已被10人烹饪过！
小编整理663位网友投稿材料与海参猪肉饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金针菜蒸猪肉饼
第二种：灵芝猪肉饼
第三种：香酥猪肉饼
第四种：香酥猪肉饼
第五种：鱿鱼猪肉饼
第六种：鱿鱼猪肉饼
第七种：冬菜咸鸭蛋黄猪肉饼
第八种：枸杞海参猪肉饼
第九种：猪肉饼
第十种：煎猪肉饼
结合62位厨师推荐，再从852网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶汁鹿肉饼、炸南瓜饼、俄式饺子、煎土豆饼、煎猪肉饼
小牛肉饼、香煎虾饼、扎肉虾冷面沙律、煎薄饼
紫菜虾饼、香蕉馅饼、煎鸡肉饼。
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