制作方法蛤蜊意大利面条所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、油烟净化器、开水器、多用刀、叉子、蒸笼。
面食菜谱蛤蜊意大利面条烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蛤蜊意大利面条、青口番茄酱意大利面条、香蒜扇贝意大利面条，意大利面条拌芦笋蘑菇，新鲜番茄拌意大利面条。
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以下是48位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，蛤蜊意大利面条做法
材料
意大利面条448克，黄油115克，白洋葱（中等大）1个，切成丝，新鲜香菇225克，切成片，大蒜4瓣，压碎，干白葡萄酒235毫升，罐装蛤蜊肉730克，冲水，沥出，切碎，保留罐内蛤蜊汁，酸奶油30克，新鲜黑胡椒适量，切碎欧芹叶15克
做法
1.大汤锅加水至2/3满，加入一捏盐，用大火把水烧开。放入意大利面条煮8至10分钟，或直至面条还有柔韧劲。不用盖，其间偶尔搅一下。面条倒入过滤器，沥干水备用。
蛤蜊意大利面条做法已被28人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱青口番茄酱意大利面条做法
材料
橄榄油1汤匙，大蒜1瓣，剁成末，番茄酱400克，干牛至1/2茶匙，干罗勒1/2茶匙，干辣椒粗粉少许，意大利面条225克，细扁平形，白葡萄酒4汤匙，新鲜青口（贻贝）500克，清洁，剪须，切好的新鲜欧芹，配菜用，柠檬1个，切楔形，挤汁及配菜用
做法
1.取一个大号煎锅，置中偏大火上，放橄榄油加热。炒入大蒜，直至蒜透明。加入番茄酱，牛至，罗勒和辣椒粗粉，搅匀。将火调小，煮5分钟。
2.与此同时，根据包装上的说明，将意大利面条煮熟。沥干水，装盘备用。
3.加葡萄酒和青口在大号煎锅里，盖上锅，将火调至最大，煮3到5分钟或直至贝壳都打开。
4.将煮好的青口倒在热面条上，撒上欧芹，挤上柠檬汁。将余下的柠檬块摆在盘子边上即可享用。
青口番茄酱意大利面条做法已被87人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱香蒜扇贝意大利面条做法
材料
意大利面条500克，洋葱半个，切碎，大蒜2瓣，切成末，橄榄油3汤匙，青椒1条，切薄片，棕色蘑菇10个，切薄片，干白葡萄酒2汤匙，柠檬汁2汤匙，盐适量，新鲜黑胡椒粉适量，鲜扇贝肉500克，香蒜酱4汤匙，意大利帕马森干酪2汤匙，磨碎
做法
1.根据包装上的指示，将面条煮熟。沥出，搁一旁待用。
香蒜扇贝意大利面条做法已被57人烹饪过！
第四种：面食菜谱意大利面条拌芦笋蘑菇做法
材料
意大利干面条半包500克，橄榄油1汤匙，大把芦笋1把，去老根，切成小段，鸡汤4汤匙，碎干辣椒半茶匙，蘑菇200克，切片，佩科里诺干酪50克，搓碎
做法
1.按照说明，将意大利干面条煮好，沥干水分。
意大利面条拌芦笋蘑菇做法已被37人烹饪过！
第五种：面食菜谱新鲜番茄拌意大利面条做法
材料
意大利干面条220克，水足量，盐3克，大蒜数瓣，大番茄1个，干罗勒1茶匙，植物油1汤匙
做法
1.大锅里加足够的水，放入大蒜和盐，用大火把水烧开；加入意大利干面条。煮至熟而又筋道，约10-12分钟。捞出面条，倒掉水。将煮熟的面条再倒回锅里。
2.在煮意大利面的同时，把番茄洗净，切成3厘米左右的块，放在碗里；加罗勒拌匀；加植物油拌匀。把调好的番茄罗勒料加入面条锅里，翻炒1分钟，铲出，趁热吃。
新鲜番茄拌意大利面条做法已被96人烹饪过！
小编整理880位网友投稿材料与新鲜番茄拌意大利面条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烟肉奶油汁意大利面条
第二种：自制意大利面条番茄酱
第三种：蒜茸奶油意大利面
第四种：香草蒜香汁
第五种：香草蒜香羊排
第六种：混合香草炒意大利面
第七种：香草肉丸意大利面
第八种：鸡胸酿蘑菇配香草芦笋汁
第九种：龙虾配香草白脱
第十种：茸汁醇香排骨
结合48位厨师推荐，再从849网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香草鸡肉饼、意大利肉酱面、菠菜面配奶油蘑菇汁、烟肉奶油汁意大利面条、牛肉千层面
五彩螺丝面、螺旋面配番茄汁、蝴蝶面配奶油野菌汁、烟斗面配南瓜汁
意大利方馄饨配奶油汁、蔬菜宽面、贝壳面配番茄尖椒汁。
烹饪面食
