烹饪流程土豆泥蛋黄团圆月饼所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去根机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、叉子、切菜器。
面食菜谱土豆泥蛋黄团圆月饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆泥蛋黄团圆月饼、团圆招财饺、团圆酸菜鸡肉丸，团团圆圆丸子汤，团团圆圆羹。
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以下是62位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，土豆泥蛋黄团圆月饼做法
材料
粘土豆，3个白芝麻，咸蛋黄4枚，麦芽糖，油，面粉
做法
1、 土豆清洗干净，去皮放入微波炉中火5分钟，取出，待温凉后，用保鲜袋装压成泥状一定要全碾成泥。土豆泥加入面粉麦芽糖 油和成团
2、 咸蛋黄放入烤盘中，120度上下火烤3分钟，取出。白芝麻放入平底锅中，以小火焙成金黄色出香味；
土豆泥蛋黄团圆月饼做法已被32人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱团圆招财饺做法
材料
饺子10个，甜辣酱，香油，蛋3个，香菇丝，姜丝，葱丝，辣椒丝，酱油，水，水淀粉
做法
1.材料：饺子（懒得自己包，超市里的三全状元香菇饺，皮皮很nice，煮了不会破~）10个，蛋3个，香菇丝，姜丝，葱丝，辣椒丝调味料：酱油，甜辣酱，水，水淀粉，香油
2.水煮开，将饺子倒入锅中，煮10分钟左右至熟，捞出装盘，鸡蛋打散备用
3.平底锅热少许油，将煮熟的饺子放入锅中以小火煎至饺子底部金黄
4.再倒入蛋液，盖上锅盖，以微火煎5分钟左右至蛋汁熟后，装盘
5.锅中热少许油，将香菇丝，姜丝略炒香后加入酱油，甜辣酱，少量水一起煮开
6.加入水淀粉勾芡，滴入香油拌匀后淋至做法3的煎饺蛋皮上，最后洒上葱丝及辣椒丝即可
团圆招财饺做法已被91人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱团圆酸菜鸡肉丸做法
材料
鸡胸肉150克，猪肉末150克，酸菜200克，泡红椒5只，泡小米椒20只，大葱1只，虾米30克，鸡蛋一个，姜米，大蒜末，胡椒粉，香菜末，盐，淀粉适量
做法
1.将酸菜切成小粒，泡椒切碎、大葱切成小节。
2.将鸡脯片去皮，用刀背砸成泥，剁细后放盆中和猪肉末混合。
3.放入虾米、鸡蛋，姜米、胡椒粉、香菜末、盐、一汤匙色拉油和淀粉。
4.用筷子顺时针朝一个方向搅，打到肉末出现筋度。
5.锅中放油后加入姜米、大蒜末和花椒，然后倒入酸菜和泡椒炒香。
6.根据自己的喜好加入开水，放入大葱，将汤熬开。
7.取一大盘抹上油或垫上生菜，将鸡茸用手挤成直径2.5 厘米大的丸子，然后放在盘中备用。
团圆酸菜鸡肉丸做法已被71人烹饪过！
第四种：面食菜谱团团圆圆丸子汤做法
材料
肉丸子500g，黄瓜1根，水发木耳50g，虫草子实体10根，盐5g，白胡椒粉2g，芝麻香油或香菜少许
做法
1.准备好肉丸子，切好黄瓜片，木耳备用。
2.锅中放水，烧开后加入虫草子实体、木耳。转中小火烧几分钟。
3.放入肉丸子
4.等烧开后2-3分钟，放入黄瓜片、盐、胡椒粉。
5.加入料后，1-2分钟内出锅，加少许香油或香菜就ok了。
团团圆圆丸子汤做法已被41人烹饪过！
第五种：面食菜谱团团圆圆羹做法
材料
鸭血块半块，豆腐半块，南瓜50克
做法
1.准备好的材料
2.将豆腐、鸭血和南瓜切成丁；
3.放入各种丁和清水一同煮；
4.烧开后，放入盐和鸡精，勾芡，即可。
团团圆圆羹做法已被10人烹饪过！
小编整理134位网友投稿材料与团团圆圆羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：团圆八宝饭
第二种：团圆虎的相思泪~
第三种：平安团圆羹
第四种：团团圆圆过好年
第五种：团团圆圆的平安果
第六种：团圆全家福
第七种：半圆+半圆=团圆?
第八种：赶得早不如赶得巧---过个团圆的生日
第九种：团圆盒子
第十种：团圆年的夜宵 方便面还可以这样吃
结合62位厨师推荐，再从993网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸土豆肉饼、鲅鱼饺子、担担面、鱼面、沙窝京葱花雕火局饺子
茴香面筋蛏王羹、冰馄饨豆腐、焦面时令鲜果沙巴润、果木炭盖炉烧饼
酸菜水饺鸭、蟹黄鱼籽夹饼、家乡羊肉饼。
烹饪面食
